材料
烏骨雞,黃芪和黨蔘,枸杞,葱薑蒜,酒,青菜
做法
1、這個湯做起來比較簡單,大致説下吧,烏骨雞洗淨,黃芪、黨蔘、枸杞洗淨。
2、鍋裏放一大鍋水,放雞和葱薑蒜、酒、黃芪、黨蔘,大火燒開以後小火燉2個小時。
3、放入枸杞還有鹽,再燉10分鐘就可以了。我把雞肉取了一部分出來放了點青菜一起做湯,非常鮮美。