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夏季飲食養生食譜
怎麼能在炎熱的天氣裏也保持抖擻的精神和高昂的鬥志?飲食當然是源頭,而瓜和豆,則是夏季清涼解暑的當家食物。中醫認為,暑盛濕重,人體內熱熾盛,汗出不斷,要常吃清熱生津、利水滲濕的食物。西瓜、冬瓜、黃瓜含有大量水分,不僅能......
2023-11-27
酒釀饅頭的家庭做法
麪粉400g,酒釀大半碗(吃飯那種小碗,米多酒少,酒釀不是必備品,有沒有都無所謂),水250g-300g左右,酵母5g,泡打粉4g,糖2小匙做法:1、麪粉、泡打粉、糖混合,酵母溶於少量的温水中,酵母水和酒釀一點一點的添加到粉中,視情況再添......
2023-11-26
電腦族必備食譜
海帶海帶是放射性物質的剋星,含有一種稱作海帶膠質的物質,可促使侵入人體的放射性物質從腸道排出。此外,海帶還是人體內的清潔劑,其奧妙在於海帶和蔬果類食物一樣,也是一種鹼性食物,有利於保持身體處於弱鹼性的環境。拯救骨......
2023-11-27
乾貝蝦仁南瓜 產後補鈣這些食譜少了不
很多產婦在生完孩子之後經常會腰痠背痛、腿腳抽筋,這是缺鈣的一種表現,及時補鈣是必須的,因此,產婦應在日常飲食中多吃一些含鈣豐富的食物,以便能夠滿足自身以及哺乳的需求。產後補鈣飲食原則1、食用奶類產品、海產品、豆......
2023-11-27
冬季藥膳羊肉食譜大全
核心提示:羊肉1000克,甘草、當歸各10克,食鹽、生薑、桂皮、八角及水適量,小火燜熟。既是上好的冬令補品,又能治老人感冒,風寒咳嗽,體虛怕冷,腰痠腿軟,小便頻數。△羊肉250克,豬腳1只,同煮湯後加少量食鹽和調料。日食2次,連食1周。......
2023-11-26
私家廚房料理西湖醋魚(圖)
原料:鯇魚1條、葱2根、姜2片,鎮江醋100克、鹽3克、紹酒30克、胡椒粉10克、生粉少許製法:1、將鯇魚宰殺,洗淨備用;2、鍋中放水、紹酒及其他調味料.再放入鯇魚燜15分鐘後撈出裝盤;鍋內加水、調味料、薑末.鎮江香醋,葱.勾芡;3、將勾......
2023-11-26
軟下疳的調理食譜
軟下疳主要是由性交引起的,因此患者在調理疾病時千萬不能性交。避免性混亂,對性混亂者進行檢查並予以相應治療是很重要的。單用預防制劑(即弱蛋白銀、甘汞軟膏)而不使用陰莖套則是無效的。相關中成藥:龍膽瀉肝丸,補中益氣......
2023-11-27
蝦仁食譜 益氣補腎
在西方,也有人用白蘭地酒浸蝦以壯陽,鑑於此,便不難知道為何扶陽不可缺少蝦了。但有一點需要留意:蝦無疑對腎陽虧者有效,但陰虛陽亢者不宜多吃。米酒炒大蝦原料:對蝦300克,米酒適量,生薑3克。製法:將對蝦去腸洗淨放入米酒中浸泡......
2023-11-27
寶寶補血、補碘小食譜
4個月左右的寶寶最容易缺鐵,當缺鐵嚴重時,就會發生缺鐵性貧血。在4個月開始給寶寶添加輔食時,可以吃豬肝粥來補鐵。先將大米煮粥。粥煮好後,將豬肝切片,以薑汁、醬油、鹽、味精拌勻,放入粥內繼續煮,待豬肝熟後便可食用。這樣......
2023-11-26
防秋燥燉湯食譜
玉米清湯時間:1小時材料:黃豆芽100公克、甜玉米梗2條、紅蘿蔔1條要領:用慢火久熬,味道才會進入湯頭。做法:A、將甜玉米去粒留梗,紅蘿蔔切塊、黃豆芽洗淨。B、將全部材料用慢火熬煮1小時即可。素肉羹時間:30分鐘材料:木耳2朵、......
2023-11-27
冠心病吃什麼 四款食譜輕鬆幫你治療
冠心病是很多中老年人經常會犯的疾病,這種疾病和患者多年的長期的生活習慣不佳,導致體質變弱有關,那冠心病吃什麼比較好,一起看看下面內容吧!冠心病的治療食譜1、生麥子雞淨童子雞1只切塊,加太子參15克、麥冬10克、五味子5......
2023-11-27
養胃食譜:土豆泥的做法(圖)
功效:適用於胃和十二指腸潰瘍等症。治療中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。配方:鮮馬鈴薯1000克,蜂蜜適量。製法:將鮮馬鈴薯洗淨,用攪肉機搗爛,用潔淨紗布包之擠汁;放入鍋內先以大火煮沸,再以文火煎熬;當濃縮至黏稠狀時,加入......
2023-11-26
食譜大全:水煮牛肉家庭做法(圖解)
水煮牛肉色深味厚、麻辣鮮香、肉片鮮嫩,突出了川菜麻、辣、燙的獨特風味。水煮牛肉源於四川鹽都自貢,相傳北宋時期,井鹽採滷是用牛作為勞力,故常有役牛淘汰,於是鹽工們將牛宰殺,取肉切片,放在鹽水中加花椒、辣椒煮食,因其肉嫩......
2023-11-26
食譜:紅燜大排翅(圖)
原料:排翅3只約500克、白靈菇1只(約150克),上湯1袋、蠔油50克、老抽10克、雞精粉10克、芡粉少許、香油50剋制法:1、先將排翅洗淨焯水.再將白靈菇切片.焯水待用:2、鍋中放入少許油和其他調味料.加水.再將白靈菇放入.調小火燜......
2023-11-26
手把手教你製作素鵝(圖)
原料:豆腐衣5張、香菇50克、清雞湯500克,油100克、五香粉1匙、老抽10克、糖20克、鹽3克、雞精粉10克、麻油10剋制法:1、豆腐衣洗淨:香菇洗淨切絲.入沸水汆燙.撈出瀝乾水分.備用:2、鍋燒熱.加入少許清油.放入香菇絲煸香,加入清雞......
2023-11-26
餐廳美食桂圓雞翅的家庭做法
原料:雞翅膀1對,菜心50克,桂圓肉20克,花生油、紅葡萄酒、白糖、醬油、鹽、濕澱粉、姜、葱、高湯各適量。食用功效:養血益氣,壯筋健骨。適用於產婦氣血虛弱,乏力等症。製法:1、雞翅膀洗淨,用醬油、鹽醃片刻;葱洗淨切段;薑切片;菜心......
2023-11-26
毛家紅燒肉的做法
毛家紅燒肉是最常見的家常菜之一,那麼毛家紅燒肉怎麼做呢?毛家紅燒肉的做法有很多種,在這裏介紹最常用的毛家紅燒肉做法,詳細的做法如下:毛家紅燒肉的做法主料:帶皮豬五花肉850克配料:四季青500克調料:料酒60克,鹽、味精、醬......
2023-11-26
美食DIY:自制白切雞
材料:三黃雞、香菜、葱、姜。調料:料酒、醬油、白糖、雞精、芝麻油。做法:1.活雞宰殺,去內臟,處理乾淨。2.湯鍋內加入足夠淹沒雞的清水,加入葱段薑片,大火燒開,將洗淨的雞放入,再次燒開後轉小火,加料酒撇去浮末;3.10-15分鐘後用......
2023-11-26
冬季男人補腎經典食譜推薦
男人冬季腎虛如何補?腎虛體徵:夜尿頻多、精力不濟、腰痠腿軟、失眠多夢、胸悶氣短、耳鳴耳聾、發落齒搖、易患感冒、四肢畏寒怕冷。補腎仍舊是男性冬補的重頭戲。腎虛的男性多表現為腰痠、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴......
2023-11-26
懷孕各期營養食譜
懷孕早期的營養食譜妊娠早期,胎兒生長緩慢,每日體重只增加1克左右,孕婦營養的需要量較小。但是,由於大部分人都會出現輕重不同的妊娠反應,例如頭暈、噁心、嘔吐、身體不適、食慾不振、乳房脹痛、厭油膩、偏好酸食或清淡食......
2023-11-27
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