隨着天氣漸漸變熱，穀雨過後即將迎來立夏節氣，過了立夏夏季就真正的到來了。炎熱的夏季，暴曬、酷暑，很多人對於夏季都很苦惱，每天呆在空調房不健康，但是關了空調又很難捱。很多人都在夏天感慨，這條命是空調給的。然而實際上，即使有空調的加持，在炎熱的夏季也是很容易受到暑氣的影響，若是不注意去暑降温，那麼就很容易中暑，對身體健康產生負面影響。
夏季降暑的方式有很多，吹空調、吹風扇、喝冷飲、喝涼茶、到清涼的地方避暑等等。在眾多降暑方式中，人們又熱衷於空調和冷飲，然而一天到晚在空調房容易得空調病，總是喝冷飲又對腸胃不好，想要健康又能降暑該怎麼辦？這裏推薦一味夏季降暑最佳中草藥，它就是金銀花。
金銀花性甘寒，有清熱解毒、宣散風熱的功效，在降暑的同時又不傷胃，還可以幫助祛風涼血，非常適合夏季用來降暑。除了用金銀花熬煮涼茶之外，還可以用來做降暑食療。下面這些金銀花食療方，夏季的時候可以嘗試食用，幫助降暑。
1. 金銀花蓮子羹
這道羹湯可以幫助健脾止瀉，還有清熱解毒、安神保健的作用，適合夏季常食用。
所需材料：金銀花、蓮子和白糖。
製作方法：
將蓮子洗淨後用温水浸泡一段時間，去掉蓮子芯和蓮子皮，放入鍋中加清水用大火煮開，轉小火慢熬，熬至蓮子熟爛之後放入洗淨的金銀花再煮5分鐘左右，即可加適量白糖調味食用。
2. 金銀花露
這道露飲做好後放入冰箱冷藏之後是非常好的夏季保健飲品，可以幫助清熱解毒，降暑止渴。
所需材料：金銀花、冰糖。
製作方法：
將洗淨的金銀花加1.5L的清水浸泡30分鐘之後，用大火燒開轉小火再煮半個小時後，加入冰糖調味，晾涼後可以放入冰箱冷藏，味道甘甜清香。
3. 金銀花山楂飲
這也是一道夏季涼茶，能幫助清熱消食、通腸利便。
所需材料：金銀花、山楂、蜂蜜。
製作方法：
金銀花和山楂洗淨後放入鍋中加清水大火燒煮15分鐘之後，將藥汁過濾出來，藥渣留在鍋中繼續加水煮15分鐘，再次將藥汁濾出，藥渣倒掉，兩次藥汁混合之後一起放入鍋中煮開之後加蜂蜜調味即可飲用。
4. 金銀花粥
這道粥有清熱解毒的作用，比較適合老年人風熱感冒引起的各種症狀。
所需材料：金銀花、粳米。
製作方法：
金銀花洗淨後加水熬煮後濾掉藥渣，留下藥汁備用；粳米洗淨放入鍋中加水煮至半熟的時候加入金銀花葯汁，繼續熬煮至粳米熟爛即可食用。
金銀花是非常適合夏季食用的中草藥，能幫助消暑降温，雖然説是可以日常飲用，但是也要注意不要過量，否則對身體也是有傷害的。夏天即將到來，準備些金銀花來消暑吧！
