據《本草綱目》等古代文獻記載，紅薯補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰、長壽少疾。《中華本草》謂其味甘、性平，歸脾、腎經，補中活血、益氣生津、寬腸胃、通便祕。而最近世衞組織評選的最佳健康食品中，紅薯被評為13種最佳蔬......

紅薯中所含的葡糧苷在大腸內會被細菌分解產生廢氣，而紅薯皮中則含有可以分解澱粉的酶，使紅薯更易消化，從而減少廢氣的產生。所以經常食用紅薯非常有益，那麼我們該如何選購紅薯呢？如何選購紅薯？紅薯的挑選方法紅薯的挑選方法......

營養價值紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿蔔素0.5毫克，另含有維生B1、B2、C與尼克......

説道紅薯相信每一個人都非常的熟悉，很多人都喜歡吃，但是可能每次購買回來口感和口味都是不一樣的，其實在購買紅薯的時候也是有一定的挑選技巧的，下面一起來看一下什麼樣的紅薯好。紅薯，又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白質、......

如何吃紅薯餅更健康？紅薯餅的家常做法如何吃紅薯餅更健康？一、紅薯餅一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的澱粉顆粒不經高温破壞，難以消化。二、紅薯餅含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得......

紅薯簡介：紅薯，為旋花科一年生植物。不同地區人們對它的稱呼也不同，河南人稱其為紅薯，上海人和天津人稱其為山芋，山東人稱其為地瓜，江蘇南部稱其為山芋其他地區稱其為紅薯而徐州地區稱其為白芋，陝西人稱為紅芋，四川人和貴州人......

紅薯蒸好還是煮好？紅薯怎麼做才好吃紅薯，又叫甘薯、蕃薯，紅薯塊根富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，是一種很好的養生粗糧。日本長壽老人比較多，據説他們經常吃紅薯，所以壽命較長。無論是否能幫......

紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鈣、鉀、鐵等十餘種微量元素，是世界衞生組織評選出的十大最佳蔬菜冠軍，營養學家也贊紅薯為營養最均衡食品。紅薯除具有減肥、抗癌等功效......

紅薯中含有大量的膳食纖維，能夠有效刺激腸道蠕動和消化液的分泌，對消除便祕很有幫助，同時還能降低腸道疾病的發生率。此外，紅薯還富含鉀和維生素C，有助改善人體水腫現象。專家稱，在膳食纖維基礎上再攝取少許油分，潤腸通便的......

介紹紅薯為旋花科甘薯屬中能形成塊根的栽培種，一年生或多年生草質蔓性藤本植物，作一年生載培。甘薯原產於南美洲，16世紀由菲律賓和越南等地傳入我國。目前我國各地均有栽培，尤以淮海平原、長江流域及東南沿海各省區栽種較......

一、紅薯發糕材料：紅薯粉1000克、麪粉300克、白糖300克、蘇打粉8克及適量温水。做法：1、將上述材料拌均勻，發酵後放入蒸籠內用大火蒸熟。2、離火晾至温熱時，在其表面適量塗抹香油，撒上青紅絲、芝麻，切塊食用。二、紅薯燒餅......

在冬季的時候，紅薯是非常常見的食物，因為既好吃又便宜，所以很多人都會選擇吃紅薯。但是喜歡吃紅薯的人，基本都是被紅薯那香噴噴的香味跟甜甜的味道所吸引的，卻不知道紅薯還是具有一定功效的，今天我們就一起來看看吃紅薯有哪......

又到了街邊遍佈烤紅薯的季節啦！每到冬天，那香噴噴、熱騰騰的紅薯就會無比的誘人。明代李時珍《本草綱目》記有甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰，海中之人多壽，而食甘薯故也。冬季多吃紅薯（紫薯也是很棒噠），對身體有大大的好處，中醫也視......

吃紅薯會不會使人發胖？根據科學研究，吃紅薯是不會使人發胖的，相反紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之後不必擔心會發胖，反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對......

不同的食物口感和營養價值都是不同的，尤其是當今科技比較發達，我們在任何季節都能吃到各種各樣的食物，所以平時在購買食物選擇也要掌握好方法，這樣買到的食物才能更加的美味，下面一起看一下什麼樣的紅薯好。紅薯又稱地瓜，有......

營養價值紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿蔔素0.5毫克，另含有維生B1、B2、C與尼克......

紅薯含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素，其中β-胡蘿蔔素、維生素E和維生素C尤多。最健康的養顏排毒食法：莫過於每天一個紅薯，現在我們具體看看紅薯的營養的價值以及美容作用吧。1、紅薯有極高的營養價值番薯......

紅薯內物質有效防癌眾所周知，紅薯的營養十分豐富。然而，更為可貴的是，在日本國家癌症研究中心最近公佈的20種抗癌蔬菜排行榜中，紅薯也一舉奪魁。癌細胞來自人體上皮細胞，而紅薯含有豐富的澱粉、胡蘿蔔素以及鉀、鐵等10餘種......

紅薯非常好吃，口感十分軟糯，而且又很甜，不少人都喜歡吃。那麼吃紅薯會發胖嗎？女性常吃紅薯有什麼好處呢？帶着這些問題往下看吧。吃紅薯會發胖嗎看一樣東西吃了會不會發胖，第一步就是看它的熱量有多少。100克的紅薯有99千卡......

紅薯是秋冬的應季食物，尤其是在寒冷的冬天，如果有賣烤紅薯的，遠遠就能聞見那種讓人慾罷不能，不僅如此紅薯還是很好的減肥食品哦，下面跟着小編一起來看下。吃紅薯能減肥的原理1、低熱量低脂肪紅薯可謂是低熱量、低脂肪食品......