雞鴨魚肉皆可上桌具有沆癌作用的葷菜類食品很多，肉類有豬肉、牛肉、羊肉，禽類有雞、鴨、鴿、魚類有鯽魚、鰱魚、鱸魚，海味有海蜇、淡菜、烏賊魚、還有蟹、甲魚、牛奶、等等。海蜇主要作用是化痰、消積。在古代不少方子中......

海蜇又名水母。名見陳藏器《本草拾遺》，原稱海蛇。漁民撈捕加工後，稱其帽狀傘體為白皮子。稱其口腕及觸手為海蜇頭。海蜇性味鹹、温，無毒。海蜇成分含蛋白質，脂肪，糖，灰分，鈣，磷，鐵。此外還含有碘，煙酸，維生素A、B。海蜇藥理靜脈......

我們生活中常見的水果有蘋果、梨子、香蕉等等，藍莓也是屬於一種水果，以前相信大家對於藍莓還是比較陌生的，但是現在藍莓不斷的出現在我們的生活中，現在也有很多具有藍莓口味的東西，也是很多朋友都比較喜歡的一種口味，其實藍......

減少心臟病和中風的發病率國外心血管病治療專家通過一項研究證實，生薑能減少心臟病和中風發作的危險。在對百餘名中老年婦女的試驗中，專家們讓志願者每天服用生薑5克，堅持8個月後，這批老人的心臟病和中風發病率與服用生薑......

石榴的肉質半透明，汁多，酸甜可口，其顏色鮮豔、外形晶狀，宛若寶石，廣受人們喜愛。石榴原生長在伊朗等中亞地區。據西晉張華《博物志》記載，西漢使臣張騫奉朝廷之命，率眾前往西域一些國家和地區，他們返回中國時，從塗林安石國帶回......

陽春三月，又到草莓上市的季節。中醫學認為，草莓味甘、性涼，具有清熱止咳、利咽生津、健脾和胃、滋養補血等功效。近年來，又發現它有益心健腦的特殊功效，對防治動脈粥樣硬化、冠心病和腦溢血等有重要意義。更值得一提的是，草......

玫瑰花味甘微苦、性温，最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。此外，玫瑰花的藥性非常温和，能夠温養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁，喝點玫......

商陸根的藥用價值商陸的根入藥，以白色肥大者為佳，紅根有劇毒，僅供外用。主治：通二便，逐水、散結，治水腫、脹滿、腳氣、喉痺，外敷治癰腫瘡毒。也可作獸藥及農藥。商陸的功效與作用入藥部位：乾燥根。性味：味苦；性寒。歸經：歸肺、脾......

魚食我們餐桌上常見的營養食物，其實不同的魚肉提供營養以外，還有很多的要用功效。下面就是比較常見的家庭食用魚的營養價值和藥用價值，其實每個家庭都有合乎自己口味的選擇，現在魚的品種也越來越多，也大都營養價值較高，只要......

哈蜜瓜又名甜瓜、甘瓜、庫洪（維吾爾語）。Hamicantaloupe哈蜜瓜屬葫蘆科植物，是甜瓜的一個變種。源於突厥語卡波，意思即甜瓜。我國只有新疆和甘肅敦煌一帶出產哈蜜瓜。新疆除少數高寒地帶之外，大部分地區都產哈蜜瓜，最優質的......

如果説到醪糟，可能很多朋友都不太熟悉，但是説到甜酒相信很多朋友都知道，其實醪糟就是我們常説的甜酒，我們在自己釀造醪糟的時候是需要注意一些方法的，不能隨意的進行，不然這樣的醪糟食用起來對於我們的身體是沒有任何好處的......

生活中很多朋友都是比較喜歡吃梨子的，梨子的口味是十分香甜的，而且水分也比較多，梨子是屬於全方位的健康水果，而且它的食用方法也有很多，有的人喜歡直接生吃，也有的人會把梨子燉成水來食用，這樣對我們的身體都是具有一定的好......

苦蕎是什麼？很多人感覺到陌生，苦蕎對人體有保健的功效，可促進脾胃消化，每個年齡層次的人都能吃，很多人對苦蕎感覺陌生，殊不知苦蕎作用多多，苦蕎茶逐漸被人們熟知有很好的保健功效。除了大自然野生長現在也有人專業的種植，苦蕎......

山楂，又叫山裏紅、胭脂果。它不但顆顆滾圓，紅似瑪瑙，令人喜愛，而且有很高的營養和藥用值。在100克鮮山楂果肉中，維生素C高達89毫克，在水果中僅次於紅棗、獼猴桃，居第三位。胡蘿蔔素含量也相當可觀。更令人注目的是其含鈣量，高......

中國是最早使食用海蜇的國家，早在中國晉代就有關於食用海蜇的記載了。海蜇營養很豐富，老少都可吃，並且吃海蜇沒有多少禁忌。高血壓、胃潰瘍患者都可以吃海蜇。海蜇可以清炒，也可以水煮，或者是切成絲涼拌。還這口感非常鬆脆......

海蜇的營養價值海蜇的做法海蜇的營養價值海蜇的營養極為豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12．3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。我國醫學認為，海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降......

蟄皮即海蟄皮。海蟄又名水母、白皮子，猶如一頂降落傘，也像一個白蘑菇。形如蘑菇頭的部分就是海蟄皮；傘蓋下像蘑菇柄一樣的口腔與觸鬚便是海蟄頭。海蟄皮是一層膠質物，營養價值較高，海蟄頭稍硬，營養膠質與蟄皮相近。中國是最......

説起水母相信大家並不陌生，世界上有幾百種水母種類，那麼海蜇是水母嗎？其實水母和海蜇都是屬於腔腸動物，海蜇也是屬於水母科的，不可置疑海蜇就是水母。並且海蜇還是一種可食用的水母，一起來看看海蜇是水母嗎詳解。海蜇屬水母......

1、鱷魚各部位功能簡介1、鱷魚肉：鱷魚是一種低脂肪、低膽固醇的肉類，健康優質的鱷魚肉不但好吃，而且還有滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅邪除濕的功效，經常食用可補氣養血、平喘止咳。但鱷魚肉最好是帶皮吃，因為鱷魚皮含......

相信大家對於蜂蛹應該有一定的瞭解吧，這並不僅僅是一種昆蟲，它是黃蜂、胡蜂、土蜂、黑蜂等野生蜜蜂的幼蟲和蛹，蜂蛹在市場上的價值也是十分高的，因為它含有非常高的營養物質和營養價值，對於我們人體健康是十分有益的一種東......