現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。原料：白蘿蔔1根，紅燒汁1勺，蒸魚豉油1勺，陳醋1勺醬汁的調製過程：1、小碗裏倒入1勺紅燒汁2、倒入1勺蒸魚豉油3、倒入1勺山西......

蘿蔔上市，郎中下市，這個説法有點誇張，但是同時也突出了蘿蔔的功效，中醫認為，蘿蔔味辛甘，性涼，能利大小便、和中止咳、解毒生津、潤肺祛痰，具有很好的藥用價值，能治療很多疾病。白蘿蔔的功效1、能幫助消化。蘿蔔中含有一種物質......

蘿蔔絲油墩子原料：白蘿蔔1個、胡蘿蔔1個、小河蝦60克（不放也可以）、薺菜（或香菜）50克、葱少許、麪粉200克、小麥澱粉40克、水340克、鹽、胡椒粉、葱油（或植物油）適量。做法：1.白蘿蔔、胡蘿蔔分別去皮切絲，薺菜剪去根部擇去黃葉......

烏雞蘿蔔湯是一道非常有營養的湯品，烏雞是中華傳統的營養美食，非常適合婦女貧血年老多病的患者食用，烏雞有很大的調理作用，可以有效的改善女性貧血、痛經、改善女性面部皮膚，延緩衰老的作用，也可以幫助體質差的人恢復體力，下......

主料：白蘿蔔輔料：乳瓜小番茄調料：六月鮮醬油白糖精鹽白醋白開水醬蘿蔔詳細製作步驟：1、白蘿蔔洗淨表皮，切成薄片。2、取大碗，調入適量鹽將蘿蔔片抓勻醃製半小時。3、將蘿蔔擠掉水分待用。4、再放一小勺白糖，拌勻醃半小時，擠幹......

白蘿蔔也可以説是有益消化的代表性食物；因為含有豐富的澱粉酶，而有助於碳水化合物、蛋白質及脂肪的消化。多吃白蘿蔔泥或蘿蔔糕，能夠改善胃不舒服，消化不良的毛病；口腔內容易發炎的人也應多吃。蘿蔔糕的做法-蘿蔔糕的營養......

蘿蔔是生活常見的食材，蘿蔔的做法有很多，但是燉蘿蔔是最美味的！那麼蘿蔔怎麼燉好吃呢？燉蘿蔔有哪些做法可以學習的呢？蘿蔔有哪些營養價值和功效呢？一起看下！燉蘿蔔的做法燉蘿蔔材料：白蘿蔔1條，高湯1200㏄，手切滷肉2大匙，香菜葉少......

蘿蔔糕的簡介蘿蔔糕的做法蘿蔔糕的簡介蘿蔔糕，閩南地區稱之為菜頭粿，是中式傳統的糕點，採用在來米粉，又稱再來米粉，是中式點心中最好使用的粉，可以在製作中式小吃如蘿蔔糕、肉圓、碗粿時用到。然後在米粉漿中加入醃製好的蘿......

香油醬蘿蔔的做法將白蘿蔔洗淨削皮縱向剖成2半，辣椒切成顆粒然後改刀成半型片（一刀虛、一刀實），用鹽醃製15分鐘左右，取出將蘿蔔水分擠干將所有調料混合和蘿蔔拌勻放置5-10分鐘左右即可食用烹飪技巧：1、將蘿蔔切成半型片是便......

胡蘿蔔是非常常見的蔬菜，眾所知周胡蘿蔔中含有豐富的維生素，其營養價值是很好高的。胡蘿蔔適合任何一個年齡段的人食用，而且胡蘿蔔的吃法很多，比如做粥、做湯。一、胡蘿蔔牛肉粥的做法1、大米清洗後用水浸泡；2、牛肉剁成肉......

主料：排骨300-500g輔料：胡蘿蔔5根調料：醬油2大勺料酒2大勺鹽適量蘇梅醬1大勺蘇梅醬胡蘿蔔燒排骨詳細製作步驟：1、將胡蘿蔔切塊，排骨切塊用醬油、料酒、鹽醃製30min2、將醃好的排骨用大火炒，顏色煎變金黃3、加入胡蘿蔔，加水沒......

蘿蔔乾也有一定的營養價值。蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收；蘿蔔......

冬季喝完熱乎乎的湯，暖胃又暖身，煲湯一般至少有兩種材料，胡蘿蔔也是可以煲湯的，煲湯看似簡單，卻有着很多訣竅，下面我們來看看煲胡蘿蔔湯的訣竅。1、玉米紅蘿蔔老雞湯食材：胡蘿蔔1根，玉米半根，老雞半隻，鹽適量、生薑數片做法：1、......

醬蘿蔔的熱量以及減肥功效熱量：33大卡（100克）分類：調味品評價：一種醃製食品，常被用來佐餐粥類，含一定量纖維，熱量也較低，但鈉含量極高，減肥期間不宜多食。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）33.00碳水化合物（克）3.20脂肪（克）0.40蛋......

吃蘿蔔的禁忌蘿蔔的做法大全吃蘿蔔的禁忌1、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脱垂等患者少食蘿蔔。2、蘿蔔為寒涼蔬菜，陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。3、蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二......

白蘿蔔味甘、辛、性涼，入肝、胃、肺、大腸經；具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效，還能治感冒和小兒肺炎，具有很高的食療價值，下面小編就給大家介紹一下白蘿蔔的做法大全。白蘿蔔怎麼做......

大家都知道冬吃蘿蔔夏吃薑這句俗語，這也説明了在冬季的時候吃蘿蔔的好處。今天小編就在這邊跟大家講講蘿蔔的幾種做法，讓我們在這個冬季吃上美味的蘿蔔大餐。蘿蔔的做法羊肉蘿蔔湯材料：蘿蔔、羊肉、薑片、洋葱、桂皮、大......

胡蘿蔔肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，並含有豐富的胡蘿蔔素，維生素C和B族維生素，具有改善小兒營養不良的功效，可炒食、煮食、生吃、醬漬、醃製等，下面就給大家介紹一下胡蘿蔔的做法大全。胡蘿蔔怎麼做好吃？胡蘿蔔的做法大全......

紅蘿蔔湯的味道很清淡，營養價值也很高，最常見的吃法就是和排骨一起熬湯，很鮮美，做紅蘿蔔排骨湯可以先把紅蘿蔔注煮一下，平時多喝一些紅蘿蔔排骨湯強身健體效果很好。一、做法紅蘿蔔洗淨，去皮，切為塊狀;豬排骨洗淨，斬塊狀;陳皮......

蘿蔔洗淨切塊，放一勺鹽醃兩個小時；兩個小時後洗淨瀝乾水分，糯米粉兩勺水一大杯煮成糊涼涼，然後放辣椒粉、魚露、糖、鹽、蒜茸、薑末、小葱段、小香芹段拌成醃料。用做好的醃料拌勻蘿蔔塊，放進無水無油的瓶子裏放進冰箱冷藏......