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土豆花雕酒燜鴨塊的做法大全
土豆花雕酒燜鴨塊的做法準備好原料:小土豆,鴨腿,梅乾菜將鴨腿剁成小塊,靠皮的油脂部分切掉小土豆洗淨後,中間一刀切2瓣鍋內加適量食用油,爆香葱段,薑片,丁香,幹辣椒加入鴨塊翻炒至表面變色之後加入花雕酒,沒過鴨肉大火燒滾後,加......
2023-11-21
土豆燜鴨的做法大全
土豆燜鴨的做法鴨腿剁塊、土豆去皮切塊、薑切片、葱塊斷鴨肉焯水,另起一鍋,熱鍋放少許油,油熱後倒入鴨塊,以半煎炒的方式,直到鴨肉收縮、變色,淋入少許料酒,再加入葱斷、薑片、八角和桂皮炒勻再加入老抽、生抽,翻炒均勻上色加......
2023-11-21
黃燜雞塊的做法大全
黃燜雞塊的原料:雞蛋、雞腿肉黃燜雞塊的配料:姜、葱、八角、花椒、桂皮、草果、肉寇、篳撥、紅辣椒、香葉、花生油、鹽黃燜雞塊的做法:1、材料準備雞腿3只、雞蛋1個、姜、葱、八角、花椒、桂皮、草果、肉寇、篳撥、紅辣......
2023-11-12
鴨脖怎麼做才好吃?酸菜燜鴨脖的做法
鴨脖清洗乾淨,斬成小段後備用。鍋中放入適量的清水,燒開後再放入鴨脖、薑片、料酒放入,汆煮2分鐘後撈出瀝乾水分。接着在鍋中放入清水、滷水汁、幹辣椒和鹽,燒開後燒開,然後將鴨脖放入鍋中煮半小時時間,然後再加蓋燜20分鐘......
2021-04-30
滋補養胃生燜鴨家庭做法
調料:油(3湯匙)、鹽(1/3湯匙)、白糖(2湯匙)、海天特級金標生抽(2湯匙)、料酒(2湯匙)材料:光鴨(半隻,750克)、子姜(100克)、蒜(1頭)、指天椒(6只)第二步子姜去皮洗淨,斜切成薄片;蒜頭剝皮成粒備用。第一步光鴨去皮洗淨,斬成......
2023-11-26
孕期防治便祕食譜 土豆燉雞塊的做法
土豆燉雞塊的做法1.準備材料:土豆400克、雞肉500克、食鹽4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小葱1根。2.步驟1:雞肉切塊。3.步驟2:用鹽、生抽、葱拌勻醃製15分鐘。4.步驟3:土豆去皮切1釐米見方的小塊。5.步驟4:鍋內燒熱油,放......
2023-10-29
紅燒鴨塊的做法大全
紅燒鴨塊的做法鴨剁塊,開水焯一下撈出,湯去浮沫澄清備用炒鍋放油,白糖中火熬至糖冒泡,放鴨塊炒至兩面上色煮鴨的湯放砂鍋裏,倒進炒好的鴨塊,放入其他作料大火燒開,中火燒至肉爛熟......
2023-11-21
花雕燜肉的做法大全
口味:甜鹹味工藝:燜花雕燜肉的製作材料:主料:豬肋條肉(五花肉)1000克調料:花雕酒500克,醬油150克,鹽25克,白砂糖100克,味精5克,大葱5克,姜5克,花生油25克,赤砂糖2克花雕燜肉的特色:色澤紅亮,酒香濃郁,甜中帶鹹,鮮肥不膩。花雕燜肉的做法:1......
2023-11-11
土豆燒雞塊的做法大全
主料:嫩雞半隻(約600克)配料:土豆一個,青紅尖椒各一個,西紅柿一個調味料:葱一段,姜一塊,幹辣椒適量,花椒20粒,八角1個,桂皮1塊,啤酒一罐,番茄醬一大匙老抽半匙,生抽一匙,糖一匙,鹽適量。土豆燒雞塊的做法:1.雞斬小塊洗淨,土豆、尖椒、西......
2023-11-12
黃豆醬燜魚的做法大全
主料:鯽魚兩條(約750克輔料:葱2段姜3片蒜4瓣大料1粒花椒10粒調料:料酒30毫升黃豆醬30克白糖10克鹽2克油30毫升黃豆醬燜魚詳細製作步驟:步驟1:鯽魚挖鰓去鱗,清洗乾淨,加入約1大匙的料酒淋在魚身和魚腹中,醃製十分鐘,黃豆醬加入清......
2023-11-08
土豆餅的做法-土豆餅的簡介
土豆餅是發源於安徽和廣東廣州的漢族小吃,屬於徽菜、粵菜系。以土豆、麪粉等為原料製作。由油炸土豆演變而來,做法多樣,口味獨特,又軟又脆,美味可口,老少皆宜,是早餐的不錯選擇。土豆制泥要選黏質土豆,入口細糯。煎餅時掌握好......
2021-04-30
孕期食譜 土豆燉雞塊的做法
土豆燉雞塊的做法1.準備材料:土豆400克、雞肉500克、食鹽4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小葱1根。2.步驟1:雞肉切塊。3.步驟2:用鹽、生抽、葱拌勻醃製15分鐘。4.步驟3:土豆去皮切1釐米見方的小塊。5.步驟4:鍋內燒熱油,放......
2023-10-28
啤酒鴨怎麼做好吃?啤酒鴨的做法
利用煎土豆剩餘的油燒到3成熱(不夠可加入鴨皮煎油),放入姜葱幹辣椒炒香,喜歡重口味的朋友,可以放一些八角、桂皮等香料一併炒香,再放入鴨肉炒至水分收幹,鴨肉變色。啤酒鴨的做法-啤酒鴨怎麼做?啤酒鴨的做法材料:主料:鴨子半隻、......
2021-04-30
黃酒燜蝦的做法大全
食材:鮮蝦配料:葱、姜、蒜、黃酒、鹽、白糖、生抽、蒸魚豉油/蠔油做法:1、新鮮大蝦若干,剪去蝦槍蝦鬚,去除胃部(蝦頭中)並用牙籤挑除蝦線。2、準備好薑片、葱花、蒜末和其他調料。3、炒鍋加熱,倒入比炒菜油用量稍多一些的食用......
2023-11-16
土豆燉雞塊的做法大全
土豆燉雞塊的做法雞肉切塊,用鹽,料酒,生抽,葱拌勻醃製15分鐘土豆去皮切1釐米見方的小塊鍋內燒熱油,放葱姜下雞塊翻炒至雞塊變色,水份大部分消失,下生抽和土豆塊翻炒2分鐘加水與材料齊平,放鹽,大火燒開,小火慢燉20分鐘,轉中火加幾......
2023-11-21
雞塊燉土豆湯的做法有哪些
在我們平常的生活當中,雞塊燉土豆湯説是最為常見的一種湯也不過分,雞塊燉土豆雖然平凡但卻也不失美味,是許多人心中的最愛,該怎麼把雞塊燉土豆湯做的更加好喝呢,我想一定有不少人都十分想要知道這個問題的答案,那我們就一起......
2021-04-30
補腎食譜之醬燜小土豆的做法
醬燜小土豆,是不是名字聽起來就很富有情趣的感覺?其實它是一款很適合陽虛型體質朋友食用的美食,有興趣和有此需要的朋友就趕快來學習一下吧!食材:主料:小土豆輔料:豆瓣醬、老抽、白糖、鹽、大葱、生薑、味精做法:1、小土豆洗......
2023-11-14
啤酒鴨怎麼做好吃 啤酒鴨的做法
啤酒鴨是一道美味的傳統菜餚,它將鴨肉與啤酒的香氣和味道相結合,烹飪出一道豐富多樣的菜品。這道菜餚的製作過程相對簡單,但需要一些耐心和技巧。下面,我將為大家介紹一下製作啤酒鴨的步驟。首先,我們需要準備一隻新鮮的鴨......
2023-10-17
土豆餅怎麼做 製作土豆餅的做法
土豆餅是一道美味可口的傳統食物,它的外層酥脆,內裏柔軟,口感豐富。下面我將為大家介紹一下製作土豆餅的做法。土豆餅材料-土豆:500克;-麪粉:100克;-雞蛋:1個;-洋葱:1個;-葱花:適量;-鹽:適量;-黑胡椒粉:適量;-油:適量。土豆餅做法1.準備......
2023-10-17
醬燜小土豆的做法大全
醬燜小土豆的做法:新鮮小土豆洗淨後不去皮(想口感更滑爽的就把皮去掉),入冷水鍋中煮至8分熟(不用完全熟透,用牙籤可以插透就好)撈出控幹水分大蒜2瓣切片、生薑5克切絲、大葱5克切葱花平底鍋中倒少許油,小火,將控幹水分的小土豆......
2023-11-21
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