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有關糖醋脆皮魚怎麼做的內容
糖醋脆皮魚的做法大全
糖醋脆皮魚的做法將魚洗淨撒幹水分,在魚頭下部切一刀、魚尾部同樣,抽出魚腥線。魚身改刀,切瓦塊片。從魚肉最厚的背鰭下刀,儘量不要切到魚肚子,不然過油炸制的時候容易斷開。魚身撒少許鹽、料酒,醃漬20分鐘。然後用雞蛋一隻......
2023-11-21
糖醋鯉魚的做法詳解
糖醋鯉魚的做法詳解:材料:鯉魚一條調料:白糖100克、醬油10克、料酒10克、葱薑蒜少許、醋60克、鹽3克、胡椒粉、濕澱粉100克、水300克、花生油1500克。做法:1、鯉魚去麟、內臟、兩腮,收拾乾淨後,瀝乾水,在魚身兩面隔2.5釐米各......
2023-11-23
家常糖醋帶魚的做法
帶魚有美容潤膚的功效,魚肉有助於減弱人的急燥心理,是餐桌上的美味佳餚,喜歡吃糖醋口的,一定不能錯過這道菜。家常糖醋帶魚屬於上海菜菜譜,主要原料是帶魚,工藝是燒,製作難度中等。家常糖醋帶魚的原料:帶魚;家常糖醋帶魚的配料......
2023-11-15
糖醋排骨怎麼做
材料:排骨,鹽,料酒,生抽,醋,冰糖,熟芝麻,葱,姜做法:1.排骨加薑片,鹽,料酒,生抽,少許醋醃60分鐘左右。2.用姜擦鍋後,鍋內放油,下醃好的排骨塊,慢慢煎至排骨出漬且兩面金黃。3.把排骨撥到一邊,下葱薑末炸香,加生抽老抽炒勻,加入沒過排骨的開......
2023-11-16
糖醋排骨怎麼做好吃 糖醋排骨的做法步驟
糖醋排骨是一道經典的中式菜餚,以其甜酸口味和多汁的排骨而聞名。下面是一份詳細的糖醋排骨做法,讓您可以在家中輕鬆嘗試製作。一、糖醋排骨所需材料:排骨500克至1公斤,最好選擇肉質豐富的部分;生薑一塊,切成薄片;大蒜4-5瓣,......
2023-10-17
糖醋帶魚怎麼做 推薦3種做法
糖醋帶魚的做法一材料:帶魚400克,香葱2根,生薑2片,料酒1大勺,醬油1大勺,香醋2大勺,白糖2大勺,鹽少許,胡椒粉少許,八角1粒。做法:1.將帶魚去頭、去尾、去除內臟和魚鰭,沖洗乾淨,用廚房紙巾擦乾魚身表面的水分或者自然風乾。將魚身切......
2023-10-31
醋熘全魚怎麼做好吃?
醋熘全魚怎麼做好吃?醋熘全魚怎麼做好吃?主料:草魚一條。輔料:青紅柿子椒。調料:食用油、胡椒粉、生粉、白糖、醋、水澱粉、鹽、料酒、醬油、葱、姜。烹製方法:1、將魚收拾乾淨,保存魚完整或切成大塊,擦乾水分,放入少許鹽、料......
2021-04-30
糖醋松鼠魚的做法大全
糖醋松鼠魚的原料:草魚糖醋松鼠魚的配料:麪粉、山楂片糖醋松鼠魚的調料:番茄醬糖醋松鼠魚的做法:1、先把魚頭魚尾剁下。2、橫刀把魚肉剔出。3、再橫刀把魚腹位置的骨頭剔出。4、魚骨剁大塊。5、從魚尾部開始,切刀,一直往魚......
2023-11-12
糖醋魚都有哪些做法?
糖醋魚都有哪些做法?糖醋鯉魚的做法配料:黃河鯉魚1000克。姜10克、葱15克、蒜末10克、精鹽5克、醬油10克、白糖40克、醋40克、清湯150克、濕澱粉60克、花生油100克。做法:1、鯉魚去鱗,開膛取出內臟,挖去兩鰓洗淨,每隔25釐米......
2021-04-30
下飯神器!糖醋脆皮豆腐你一定沒吃過
豆腐真的太好吃了,無論是煎炸,還是做湯,都改不了它嫩滑的口感。今天教大家一款豆腐的新做法,糖醋脆皮豆腐,你一定沒吃過,真是妥妥的下飯神器,媽媽再也不用擔心我挑食不愛吃飯了。糖醋脆皮豆腐糖醋脆皮豆腐的做法1.準備食材:老......
2020-03-25
孕婦食譜大全之糖醋脆皮魚
此菜富含鈣、磷、鐵及蛋白質、脂肪及多種維生素,適於孕婦食用,尤其對缺鈣等患者有一定的輔助治療作用。孕婦食譜--糖醋脆皮魚原料鯉魚(1條300克),幹冬菇(5克),鮮辣椒(5克),冬筍(5克);調料蒜(10克),葱(15克),澱粉(35克),姜(3克......
2023-11-22
糖醋魚怎麼做好吃?糖醋魚的做法
炒鍋放花生油。中火燒至七成熱時,手提魚尾放入鍋內,使刀口張開。用鍋鏟將魚托住以免粘鍋底,入油炸2分鐘,將魚推鍋邊,魚身即成方形,再將魚背朝下炸2分鐘,然後把魚身放平,用鏟將頭按入油炸2分鐘,待魚全部炸至呈金黃色時,撈出擺在......
2021-04-30
酥脆誘人的幹炸帶魚怎麼做
幹炸帶魚的做法一材料:帶魚適量,雞蛋適量,麪粉適量。做法:1.將帶魚切成小段,加料酒和鹽醃製15分鐘。2.雞蛋2個調成糊糊,麪粉半小碗。3.將蛋液倒入麪粉中。4.加入少許鹽,再加入點清水順一個方向攪拌成糊。5.帶魚裹滿蛋糊。6.......
2023-10-31
糖醋排骨怎麼做好吃 製作糖醋排骨的做法
糖醋排骨是一道經典的中式菜餚,以其酸甜可口的味道而受到廣大食客的喜愛。今天,我將向大家介紹一下製作糖醋排骨的做法。首先,我們需要準備以下材料:500克排骨、適量的澱粉、適量的油、適量的白芝麻和適量的葱薑蒜。第一......
2023-10-17
怎麼做糖醋帶魚
三歲多的寶寶可以吃很多東西了,糖醋帶魚不錯哦,開胃又下飯,雖説很多人都會做糖醋帶魚,但既要美味又要適合寶貝們吃就不能像平時我們自己吃時油太重,也不能煎太久,這款菜偶爾吃吃很開胃。帶魚肉多刺少,味道鮮美,春天的帶魚營養......
2023-11-14
孕婦食譜之糖醋脆皮魚的做法
小編推薦:女人什麼時候慾望最強烈?孕婦食譜--糖醋脆皮魚原料鯉魚(1條300克),幹冬菇(5克),鮮辣椒(5克),冬筍(5克);調料蒜(10克),葱(15克),澱粉(35克),姜(3克),醬油(15克),白糖(10克),豬油(10克),料酒(5克),植物油(60克),醋(10克),肉湯......
2023-11-20
糖醋鍋包肉怎麼做?
糖醋鍋包肉是一道地道的東北菜,在南方,很多人在餐桌上都會點一道辣椒炒肉,在東北則是糖醋鍋包肉,地位可見一斑,差不多在東北每家每户都會做,糖醋鍋包肉主要是酸甜口味,不能使用老陳醋,白醋和米醋最好了。説了這麼多,相信肯定很......
2021-04-29
酸甜脆嫩的糖醋藕片怎麼做
糖醋藕片的做法材料:藕400克,油、鹽、醋、白糖、花椒、葱適量。做法:1.主要食材藕,配料花椒、葱。藕颳去外皮,切去藕節,洗淨後切片,放到清水裏洗洗除去一些澱粉備用。2.點火炒勺裏放入油,油熱加入花椒炒香,將花椒倒掉,鍋裏留花......
2023-10-31
糖醋黃魚的做法大全
糖醋黃魚的原料:黃魚1條(黃花魚)糖醋黃魚的配料:葱10克、姜5克、蒜3瓣糖醋黃魚的調料:花生油500克(實耗80克)、料酒20克、醬油15克、鹽2克、醋20克、白糖30克、味精2克糖醋黃魚的做法:1、先把魚洗淨,去掉魚鱗和內臟。2、用刀在......
2023-11-13
如何做好魚香肉絲?怎麼把握糖醋比例?
如何做好魚香肉絲?怎麼把握糖醋比例?魚香肉絲是四川的一道名菜,如果在做的時候不能做好的話,只會有損這道菜的名聲。而做這道菜的關鍵就在魚香肉絲的魚香味糖醋比例的把握上。下面小編告訴你魚香肉絲的糖醋比例,我們如果把......
2021-04-30
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