幾場雨水過後，氣温剛略有下降，一批在熱天兒裏本不太受歡迎的美食，反倒藉機火了起來。野味鍋、燒烤屋、水煮魚……又開始人氣漸旺。據説川人在夏天也離不開火鍋，所謂以毒攻毒，出身大汗圖個痛快！但在炎熱乾燥的夏......

但是如果不瞭解自己的體質和水果的屬性，進食不當，也會得水果病。每到夏季，因進食水果不當來到醫院看病的人，男女老少均有。據醫生介紹，此時正是榴蓮上市的時候，患榴蓮病的婦女特別多，可能是迷信一隻榴蓮三隻雞的俚語，趁機多吃......

偏陽虛常煲些湯一般偏陽虛的人都比較胖，冬天怕冷夏天怕熱，自汗多，因此，即便是在夏天，也應當多喝點熱湯和熱粥，比如蘑菇湯、雞湯、排骨湯、魚湯等，可吃得偏鹹些，這樣避免傷及胃氣。要少吃些生冷油膩的食物，避免傷及脾胃。在水果......

在我國人們習慣於將牛羊肉歸為陽性食物，認為夏季是不宜吃牛羊肉的。其實，這是對牛羊肉的一種誤解。一説起味美而富有營養的牛羊肉，人們便會想到那是冬天的專利。夏天吃牛羊肉真的容易上火嗎？其實，這只是傳統的飲食觀念影響......

就像是春天懷了不滿似的，所以夏天的時候狠狠的出了口氣--熱死了。話説西瓜要這樣吃：不過度吃、注意冷凍的時間。西瓜要這樣吃吃西瓜--不要冰凍太久西瓜是夏季最常見的水果之一，它含有大量水分，可以清熱解暑，還有利尿的作用......

很多人是非常喜歡食用黃瓜的，不僅有非常有好的養生效果而且還是很多女性朋友們的喜歡的減肥蔬菜，但是很多時候我們對於食用黃瓜的方式並不是非常科學的。下面就請專家為我們詳細講解。黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉1+1《1的......

夏季吃燒烤也要講究健康，尤其要注意以下常見問題。綠葉菜、水果不能烤。原來一提到燒烤，人們想到的就是烤肉、烤海鮮。但近兩年，出現了不少新鮮的吃法，碧綠的菠菜、長長的韭菜、脆甜的蘋果……好像什麼蔬果都......

午飯應少而精夏天到了，隨着氣温的逐漸攀升，許多人食慾越來越不振。夏天由於天氣炎熱，出汗比較多，體能消耗自然也增加；而且許多人在此時喜歡吃冷飲，脾胃虛寒體質的人易造成脾胃不和，運化失常，也就容易乏力、食慾不振等。偏陽虛......

夏季花生怎樣吃最健康？中醫指出，花生很不容易保存，所以如果存儲不當的話，很容易發黴變質。花生在生長的全過程中，都有可能感染黃麴黴菌，包括在地裏生長期間。花生收穫後受氣温、氣濕及儲存條件的影響，更容易招致黃麴黴菌感染......

1、新鮮蔬果先浸泡涼菜之所以吸引人，就是因為其味美色鮮，吃進去有沁人心脾之感。蔬果之類的素菜是製作涼菜的首選原料，由於不需要經過高温烹製，挑選時一定更要注意新鮮二字。買回來的新鮮蔬果可能會有農藥殘留，最好是用鹽......

涼菜之所以吸引人，就是因為其味美色鮮，吃進去有沁人心脾之感。蔬果之類的素菜是製作涼菜的首選原料，由於不需要經過高温烹製，挑選時一定更要注意新鮮二字。買回來的新鮮蔬果可能會有農藥殘留，最好是用鹽水泡2-3小時再進行......

從營養學角度來説，人體有多種基本營養需求——碳水化合物、礦物質、蛋白質等，都不是單靠吃水果能夠滿足的，長期靠水果化生存，對人體的內分泌系統、消化系統、免疫系統等都將產生不利影響。大部分水果糖分充足，長......

夏日是吃荔枝的時節，日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人的詩句也反映了人們對荔枝的喜愛。荔枝營養豐富，含葡萄糖，蔗糖，蛋白質，脂肪以及維生素A、B、C，葉酸，精氨酸，色氨酸等各種營養素，對人體健康十分有益。醫學認為，荔枝具有健脾生......

編輯推薦：苦瓜怎麼吃更長壽？1、黃瓜汁：預防口腔潰瘍黃瓜汁的口感和營養俱佳，在夏天可以用來預防口腔疾病。如果吃膩了炒黃瓜和拌黃瓜，偶爾喝一杯黃瓜汁，自是別有一番風味，更能預防夏天裏多發的口腔疾病。製作方法：把新鮮的黃......

西瓜營養豐富，味美價廉，是人們清涼解暑的最佳選擇。中醫認為，西瓜性寒味甘，具有清熱解暑、除煩止渴、利小便等功效，因此是夏季的最佳水果。但是吃西瓜時，也有一些需要注意的問題。不要吃得過多，否則傷脾胃，引起咽喉炎。西瓜是......

海鮮中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會降低海鮮的營養成分，而且會使海鮮中的鈣類與鞣酸結合，生成一種不易消化的物質，導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。因此，茶葉、柿子、葡萄、......

天氣熱，人體的自然反應就是出汗散熱，然而許多消暑法卻是反其道而行之，有時不但消不了暑，反而會讓人因無法散熱而中暑，甚至影響血液循環。冰水代替白開水。漢代張仲景所著的《傷寒雜病論》中寫道，要治療傷暑（中暑），第一步就是先......

藕《本草綱目》稱藕為靈根，常常食用能令人心歡。但蓮藕生吃跟熟吃藥用價值有所不同。生藕性寒，甘涼入胃，有清熱涼血作用。因而將藕略微焯一下，涼拌吃或直接生吃可醫治熱性病症，清煩熱、止嘔渴、開胃，防治鼻、牙齦出血。蓮藕......

小小奶昔熱量驚人奶昔熱量高夏天到了，各種飲料也開始越來越受到人們的追捧，當人們逐漸意識到碳酸飲料和奶茶等飲料並不健康的時候，奶昔一直以來並沒有受到什麼衝擊。但是，有專家研究表明，一杯奶昔含有2000卡熱量，相當於25片......

夏季炎熱在飲食上很多人都是容易出現沒胃口的，除此外還有不少人容易出現飲食不節制的問題，這樣的結果造成了對於身體的一定負擔，接下來就跟着小編一起來看看這夏季飲食的小常識都有哪些。夏季如何防暑?先補水!夏季氣温高......