莙薘菜(《嘉佑本草》)【拉丁名】BetavulgariaL.【異名】菾菜(《別錄》)，甜菜(《日華子本草》)，牛皮菜(《滇南本草》)，石菜(《本草求原》)，杓菜、豬牳菜(《廣州植物誌》)，光菜(《中國蔬菜栽培學》)。【來源】為黎種植物營瑟......

對於很多的家庭主婦，可能都需要去菜市場購買一日所需的蔬菜，不過蔬菜是要挑好的才行。那麼大家都是怎樣來挑選比較新鮮的蔬菜，新鮮的蔬菜有什麼特徵？不妨跟着一起來了解下。買新鮮蔬菜技巧山藥：冬季，山藥是很多人養生的一種......

昨晚，衞生部食品飲用水放射性污染檢測單位、廣東省職業病防治院放射所所長楊宇華介紹説，自從日本大地震發生後，衞生部就在沿海14個省份啟動食品和飲用水的放射污染檢測，廣東省的檢測任務就由省職業病防治院承擔。他們每天......

【異名】菾菜(《別錄》)，甜菜(《日華子本草》)，牛皮菜(《滇南本草》)，石菜(《本草求原》)，杓菜、豬牳菜(《廣州植物誌》)，光菜(《中國蔬菜栽培學》)。【來源】為黎種植物營瑟菜的莖、葉。【植物形態】見上。【性味】甘，涼。......

烏達木菜花甜媽胡啟智三位達人新浪娛樂訊《中國達人秀》北京巡演首場順利落下帷幕，達人胡啟智、菜花甜媽、烏達木成功晉級，將參加7月10日於上海八萬人體育館舉行的“達人秀”年度盛典，與蘇珊大媽等世界達人比拼才藝、一......

莙薘菜又稱葉菾菜、牛皮菜、厚皮菜、光菜。為藜科菾菜屬的一個變種，與根用菾菜、糖用菾菜、飼用菾菜同科同屬同種，原產歐洲南部，在我國已有悠久栽培歷史，南北方農村普遍栽植，其適應性強，又耐寒又耐熱，耐熱力比菠菜強，栽培容易......

莙薘菜：一種甜菜(厚皮菜變種莙薘菜)，有大的、肉質的、可作蔬菜的葉片，含鉀豐富，每小碗蔬菜裏面含1,000毫克的礦物質。研究發現人體每天需要攝取4,000毫克的鉀(蔬果、豆類、酸奶裏面均含有很多)來保持正常的血壓。高血壓説......

莙薘菜原產歐洲南部，公元5世紀從阿拉伯傳入我國。莙薘菜按葉柄的顏色分為白梗、青梗和紅梗3種類型，我國農家以青梗種栽培較普遍。莙薘菜屬於藜科菾菜屬植物的葉用變種，也叫葉用甜菜、菜用甜菜、葉甜菜、牛皮菜、厚皮菜、......

國家核事故應急協調委員會昨天發佈，從江蘇地區的萵苣葉、廣東地區的莙薘菜抽檢中發現了極微量的放射性碘-131。消息引起市民廣泛關注。廣東專家表示，有關蔬菜樣本是從廣州市南沙區的露天菜地抽檢出來的，劑量很小不會影響......

大家都知道，保健是大家一直努力在做的事，如何才是最好的保健方法也是大家再找的答案，那麼蔬菜中的營養可以保健嗎？生吃蔬菜的高營養對於保健的作用強嗎？一起了解下吧。生吃蔬菜營養保健作用專家建議可用下列方法生食蔬菜，堅......

莙薘菜性味甘涼，具有清熱解毒、行瘀止血的作用。《嘉祜本草》認為牛皮菜有補中下氣，理脾氣，去頭風，利五臟。可煮食，涼拌或炒食，如清炒莙薘菜、莙薘菜燒豆腐、肉炒牛皮菜。民間認為着蓮菜煸炒後與粳米粥共煮，能解熱、健脾胃、......

莙薘菜每100克葉片含還原糖0.95克，粗蛋白1.38克，纖維素2.87克，脂肪0.1克，胡蘿蔔素2.14毫克，維生素C45毫克，維生素B10.05毫克，維生素B20.11毫克，鉀164毫克，鈣75.5毫克，鎂63.1毫克，磷33.6毫克，鐵1.03毫克，鋅0.24毫克，錳0.15毫克，鍶0.58......

昨日央視報道了江蘇、廣東地區有蔬菜檢測出極微量的放射性碘-131，不少老廣聞此恐慌。昨夜，本報記者採訪了衞生部啟動的14個沿海放射性污染監測點之一，廣東的食品、飲用水、放射性污染監測點——廣東省職業病防......

【栽培】生物學特性莙薘菜原產歐洲南部，在我國栽培歷史悠久。喜温涼濕潤的氣候條件，適應性較強，既耐寒，又耐熱。對土壤要求不嚴，以疏鬆肥沃，排水良好的土壤生長更好，能耐肥、耐鹼。栽培技術分春、秋兩季栽培，以秋季栽培為主。......

我國內地除貴州外其他省份部分地區監測到極微量人工放射性核素碘－131不會對我國環境及公眾健康造成危害據國際原子能機構4月7日北京時間8時發佈的最新通報顯示，福島第一核電站周邊環境放射性水平整體平穩，部分地區繼續呈......

【出處】出自《嘉佑本草》【拼音名】JūnDáCài【別名】（艹忝）菜、甜菜【來源】藥材基源：為藜科植物厚皮菜及（艹忝）菜的莖、葉。拉丁植物動物礦物名：vularisL．Var.ciclaL.2.BetavulgarisL．Var．CruentaAlef．採收和......

第二季《中國達人秀》昨晚迎來最後的年度盛典——“夢想之巔”，卓君獲封2011“中國達人”。從英國遠道而來的蘇珊大媽與中國達人首次同台亮相。華西都市報作為《中國達人秀》四川地區唯一平面簽約合作媒體、盛典現場媒......

自從日本大地震發生後，衞生部就在沿海14個省份啟動食品和飲用水的放射污染檢測，廣東省的檢測任務就由省職業病防治院承擔。其每天主要在廣州番禺、南沙等地下風口的菜地抽檢兩三種蔬菜，包括萵筍、油麥菜、白菜等常見蔬菜......

本報訊(記者許青紅)前晚，《中國達人秀》結束了人民大會堂的第一場巡演，將《祝酒歌》改為《賣菜歌》的菜花甜媽、將鋼圈舞得出神入化的胡啟志以及12歲的小達人烏達木，獲得7月10日在上海《中國達人秀》年度盛典上與蘇珊大......

莙薘菜即葉用甜菜，別名牛皮菜、厚皮皮菜、光菜，廣東人還俗稱其為豬乸菜。一年或二年生草木，光滑無毛，莖高30～100釐米，至開花時始抽出。葉互生，有長柄；根生葉卵形或矩圓狀卵形，長可達30～40釐米，先端鈍，基部楔尖或心形，邊緣波浪形，莖......