更多推薦：食譜：西紅柿做法大全由於栽培木耳時，人們會向培養基裏添加尿素、銨鹽等含氮的物質，這些物質會被微生物利用，產生亞硝酸鹽。所以鮮木耳裏往往也會有少量的亞硝酸鹽存在。曾有人指出，木耳等菌類容易富集亞硝酸鹽，但是......

我們大家都知道，木耳是有黑木耳和白木耳兩種的，都是我們經常吃的食物了，但是大家知道這兩種木耳除了顏色不同之外還有那些區別嗎，他們的營養價值有什麼不同嗎，下面就讓我們一起看看黑木耳和白木耳這兩種營養食物把。首先，讓......

一提起補鐵，人們往往想起吃菠菜或動物肝臟。其實，黑木耳才是各種食物中含鐵量最高的，補鐵的效果也最好。營養學研究顯示每100克黑木耳裏含鐵98毫克，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜......

俗話説一場秋雨一場寒，在陣陣秋雨當中,我們迎來了秋分節氣。秋分過後，炎熱退去，隨之而來的就是一天一天的冷起來，朋友們要多加註意飲食，把身體養的胖胖的，以應付嚴冬的到來。下面是養生專家給出的建議，希望朋友們喜歡!秋分，是......

1、優質天然補血品黑木耳被營養學家譽為素中之葷和素中之王，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的。中醫認為，黑......

黑色食物是補腎佳品，其中木耳是常見的黑色食物，下面為大家介紹三款木耳補腎食療方。1、紅棗木耳材料：黑木耳15克、紅棗30只做法：以温水泡發，洗淨後煮爛，加冰糖常服。功能：補腎益血。適用於貧血、體虛。2、冰糖木耳材料：黑木耳......

補腎對於男人來講是很重要的事情，那麼你知道男人補腎吃什麼好嗎？試試下面的幾款食物吧。男性朋友在社會上起着至關重要的作用，壓力也是非常的大，無論是社會上的壓力、工作的壓力和家庭的壓力都是非常大的。再加上其他一些......

食物原料黑木耳，又名木耳、桑耳，別稱木需、木娥、木茸。為木耳科植物木耳的子實體，屬於野生食用菌。傳統中醫藥認為，木耳味甘氣平，有滋養、益胃、活血、潤燥的功效。主要成分為脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素......

黑木耳中的膠質，有潤肺和清滌胃腸的作用，可將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附排出體外；並具有益智健腦、滋養強壯、補血治血、滋陰潤燥、養胃通便、清肺益氣等保健作用。黑木耳的做法大全-黑木耳怎麼做山藥黑木耳木耳味......

黑木耳的功效：潤肺補腦，活血止血之功效黑木耳的作用：黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用，經常......

買回家的新鮮黑木耳要如何處置呢？今天就來告訴你其中的小訣竅！首先，保存新鮮黑木耳，要將黑木耳表面的水氣擦乾，放置到有孔的籃子中，放進冰箱冷藏；或從塑料袋中取出，直接冷藏。而新鮮黑木耳在料理前，需將蒂頭剪掉，並在水中浸泡5~......

黑木耳含營養豐富的植物蛋白及多種微量元素，鐵質甚多。有抗膽固醇、甘油三脂及脂蛋白、纖維素和鈣在動脈壁內膜上沉積之作用，並有抗血小板凝集於血管壁之功能。因而，能阻止動脈內膜增厚，管壁硬化或鈣化，並有對血液抗凝之功......

木耳，又稱黑木耳、光木耳。人們喜食木耳，不但因為木耳營養豐富、口感極佳，更因木耳能防癌，養血駐顏，令人容光煥發，並可防治缺鐵性貧血等多種功能。如今，木耳儼然是中國餐桌上一道不可或缺的菜餚。黑木耳的功效及作用1、木耳......

木耳是老百姓的常見食材，但一次吃太多就不容易消化，對於一些老人和小孩來説還可能有發生腸梗阻的危險。木耳、金針菇、蘑菇這類食品一定要徹底煮熟、充分咀嚼，一次不可吃得太多。怎樣吃木耳才更有營養木耳，別名黑木耳、木......

黑木耳可以減肥嗎黑木耳的熱量別名：黑木耳、雲耳熱量：21大卡(100克)分類：菌藻類評價：木耳鐵含量極為豐富，補鐵補血佳品，推薦減肥期間食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)21.00碳水化合物(克)6.00脂肪(克)0.20蛋白......

黑木耳是一種藥食兩用的菌類植物，我國早在隋唐年間就開始人工培植並將它列為可藥用的植物。黑木耳含有豐富的蛋白質，鐵、鈣、維生素、粗纖維，其中蛋白質含量和肉類相當，鐵比肉類高10倍，鈣是肉類的20倍，微生素B2是蔬菜的10倍......

黑木耳是調經活血的上好佳品，別名樹耳、黑菜，每日適用量20克左右，最佳的食用方法除了燉湯之外還可以炒着吃。黑木耳的保健功效黑木耳具有補血氣、活血、滋潤、強壯、通便的功效，對痔瘡、膀胱結石等病症有食療作用，黑木耳可......

大家對黑木耳都在熟悉不過了，但對於黑木耳的用處，我們知道多少呢？它有着怎樣神奇的功效呢？或者説黑木耳對於我們來説是有好處還是有壞處呢？1、黑木耳含有很高的蛋白質，它的蛋白質含量與其他含有蛋白質的內類食品不分高低，他......

食療不知道是從什麼時候開始火起來的，是中國本身就有的飲食文化開始慢慢得到發揚？還是大長今在中國的火熱上播以後？這些我們不得而知，但是日益盛行的食療風是不是真正的就適合你呢？在這裏勸大家不要盲目跟風，因為我們往往是......

木耳顧名思義，就是長在樹木上的，只因為它的形狀像人的耳朵故得名。又因為它的顏色是黑褐色，所以又被稱為黑木耳。木耳是一種真菌類的食物，對人體的健康非常的有幫助，而且，現在因為人工養殖的木耳的增多，導致天然的木耳的價格......