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秋季食補健康“狀元”榜
第一肉:墨魚上榜理由:墨魚味道鮮美,營養豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。秋天吃墨魚,對女性尤其滋補。最佳吃法:紅......
2023-11-26
秋季吃蓮藕清熱
藕,又稱蓮藕,屬睡蓮科植物。藕原產於印度,後來引入我國,迄今已有三千餘年的栽培歷史了。藕在我國南方諸省均有栽培,藕的品種有兩種,即七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕,該品種質地優良,它的根莖粗壯,肉質細嫩,鮮脆甘甜,潔......
2023-11-15
秋季吃藕有哪些好處
煮熟後由涼變温,有養胃滋陰、健脾益氣養血的功效,是一種很好的食補佳品,特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚乾燥、面色無華的人。藕段間的藕節是一味良藥,具有健脾開胃、養血、止血的作用,還能改善氣色。藕分為紅花......
2023-11-20
秋季寶寶多吃蓮藕可預防秋燥
很快就九月了,天氣已經漸漸轉涼,白天雖然還會有點熱,但是日夜的温差較大。很容易使寶寶出現秋燥的現象,主要症狀有:皮膚燥澀、口渴心煩、鼻腔乾燥、咽喉疼痛、乾咳少痰等。因此,媽媽要多為寶寶選擇一些防治秋燥的食物,蓮藕特......
2023-11-06
秋季食蓮藕可降燥解蟹毒
蓮藕味甘,富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽,藕肉易於消化,適宜老少滋補。生藕性寒,有清熱除煩、涼血止血散淤之功;熟藕性温,有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效。藕段間的藕節因含有2%左右的鞣質和天門......
2023-11-26
荷蓮一身寶 秋季食藕營養價值高
秋風吹過,吹落了滿池碧翠,卻把一節節白嫩鮮美的蓮藕吹上了桌。復旦大學附屬中山醫院青浦分院營養室馬梅菁營養師介紹,民間俗語有言:荷蓮一身寶,秋藕最補人。蓮藕味甘、性寒,歸心、脾、胃三經。生品可清熱生津,涼血止血;熟用可......
2023-10-20
秋季吃藕有什麼好處
俗話説:荷蓮一身寶,秋藕最補人。立秋之後,藕成為了飯桌上常見的食物之一。那麼,秋季吃藕有什麼好處呢?1.清熱涼血蓮藕生用性寒,初秋時天氣炎熱,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血......
2023-11-01
秋季食藕可止瀉
藕,又稱蓮藕,屬睡蓮科植物。藕原產於印度,後來引入我國,迄今已有三千餘年的栽培歷史了。藕在我國南方諸省均有栽培,藕的品種有兩種,即七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕,該品種質地優良,它的根莖粗壯,肉質細嫩,鮮脆甘甜,潔......
2023-11-14
秋藕最補人 秋季潤肺常吃八種食物
我們都知道秋季是一個肺熱的季節,因此我們要做好潤肺的工作。下面介紹幾種潤肺的食物。八大秋季潤肺食物1.蓮藕荷蓮一身是寶,秋藕最補人,入秋後空氣乾燥,人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來去秋燥。蓮藕富含......
2023-10-29
秋季吃蓮藕的益處
蓮藕對腸胃脆弱的老年人來説,可能還會有一定的刺激作用。而把藕加工至熟後,其性由涼變温,雖然失去了消瘀、清熱的性能,卻變為對脾胃有益,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。平時脾胃不好的老年朋友,不妨趁着新鮮秋藕上市的時候......
2023-11-27
秋季養生 不要忘了“藕”
立秋過後,鮮藕應時令上市了,成為人們家宴的必備菜之一。蓮的根稱蓮藕,北方人多用來做菜,故稱藕菜或蓮菜,南方一般叫藕,果蔬兼用。把藕作為食品,在我國曆史很長,漢代司馬相如的《上林賦》中就有與波搖盪,奄薄水渚,唼喋青藻,嘴嚼菱......
2023-11-26
胃寒者不宜吃藕 秋季為什麼要吃藕
提起蓮藕,人們就會想到它的清脆爽口的美味。老人常説,吃藕能上下通氣,這也反應了生蓮藕的熱解毒、讓人頭腦清醒的功效。但吃藕的注意事項也需要了解一下哦,一起看看有哪些注意事項吧。吃藕的注意事項1、脾虛胃寒者、易腹......
2023-11-01
秋季養胃時間表 秋季吃蓮藕養胃嗎
秋季養胃時間一、7:00喝杯温開水。可以濕潤口腔、食管、胃黏膜,沖刷附着於黏膜的黏液和膽汁,促進胃腸蠕動,為進餐做好準備。還可以補充身體流失的水分,但不宜過多飲水,約100毫升即可,以免沖淡胃酸,影響消化。二、7:30早餐不......
2023-10-29
秋令食藕身體棒
煮熟後由涼變温,有養胃滋陰、健脾益氣養血的功效,是一種很好的食補佳品,特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚乾燥、面色無華的人。藕段間的藕節是一味良藥,具有健脾開胃、養血、止血的作用,還能改善氣色。藕分為紅花......
2023-11-27
秋季吃藕好處多 女性多吃秋藕能治婦科病
蓮藕,屬睡蓮科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。蓮藕的......
2023-11-01
胃不好吃蓮藕 推薦幾款秋季蓮藕食療方
把藕加工製成藕粉,更是不可多得的食補佳品,既富營養,又易於消化,有養血止血、調中開胃之功效。藕粉製作方法非常簡單:首先,把藕連皮切成薄片,為了加快乾燥速度,可以先蒸上5分鐘;然後,把藕片平鋪在乾淨的紗布上曬乾,等曬乾、曬透......
2023-11-04
秋季保健食譜 筍炒藕丁做法
一、立秋時節要注意祛暑潤肺立秋時節,晝夜温差加大,在飲食上應堅持祛暑清熱,多食用一些滋陰潤肺的食物。考慮到天氣還可能會依舊炎熱,還是要堅持多吃蔬菜、水果來降暑祛熱,及時補充體內維生素和礦物質,中和體內多餘的酸性代......
2023-11-06
秋後食藕季 這樣吃藕更健康
秋季正是鮮藕應市之時,鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富。所以秋季吃藕是最佳選擇。怎樣吃藕健康?如果想讓藕有養胃滋陰、健脾益氣的作用,必須把它加工熟了。中醫認為,生藕可消瘀......
2023-10-20
女子三日不斷藕 秋季吃藕最補人
女子三日不斷藕?有民諺稱女子三日不斷藕,男子三日不斷姜,認為常食藕對女性身體有益,而常食姜對男性身體有益。這種説法有道理嗎?對此,《生命時報》記者向中國中醫科學院研究生院教授楊力進行了求證。楊力指出,這句民諺有一定......
2023-11-01
女人秋季要多吃藕 吃藕有這些好處
女人吃藕能祛秋燥蓮藕性寒,具有清熱降火的功效,適量吃有助於緩和血熱引起的上火症狀。蓮藕還是一種具有滋陰生津功效的食物,秋天天氣燥熱,女人容易出現咽乾、皮膚乾燥、頭髮乾枯等症狀,吃點蓮藕可以起到很好的滋養作用。女......
2023-10-18
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