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教您地道的水煮魚
材料:草魚1只(鮎魚、黑魚等都行約1斤半)、黃豆芽200克、幹辣椒(剪成段)100克、花椒20克、郫縣豆瓣(剁碎)2湯匙(30ml)、醬油1湯匙(15ml)、薑片10克、蒜末15克、澱粉2湯匙(30ml)、蛋清1只、料酒2茶匙(10ml)、鹽適量、雞精少量、糖1茶匙......
2023-11-18
水煮魚怎麼做 水煮魚的製作方法
水煮魚是一道經典的川菜,以其麻辣鮮香的口味而聞名於世。它的特點是魚肉嫩滑,湯汁麻辣可口,讓人回味無窮。下面,我將為大家介紹一下水煮魚的製作方法。首先,我們需要準備以下食材:鮮活的草魚一條,泡椒、花椒、幹辣椒適量,蒜瓣......
2023-10-17
水煮龍利魚的做法大全
水煮龍利魚的做法龍利魚兩條,洗淨切薄片將魚片用雞蛋清、料酒、澱粉、薑片和一小勺鹽醃製20分鐘左右生菜洗淨,小油菜洗淨焯水,放入盆中備用炒鍋內倒入適量油燒熱,放入適量花椒和幹辣椒段爆香,再放入剩下的薑片、蒜瓣炒香然......
2023-11-21
番茄水煮魚的做法 你會做嗎
番茄水煮魚是水煮魚的一種創意做法,酸甜可口,非常適合小孩子吃的!那麼番茄水煮應該怎麼做好呢?有哪些具體的步驟呢?喜歡吃魚的朋友們,不妨一起來看下吧!番茄水煮魚做法材料:魚片600克,番茄300克,蘑菇200克,雞蛋1個,油、鹽、葱薑蒜......
2023-10-19
水煮魚不健康 怎麼做魚營養?
説到水煮魚,很多人該流口水了,這道菜是地地道道的川菜,很多人都特別愛吃。魚肉中含有人體所需的不飽和脂肪酸,但水煮魚、烤魚等做法會破壞魚的營養價值。那麼,魚怎麼做才營養呢?水煮魚營養價值會減少水煮魚並非經過水煮的方......
2021-04-29
香辣水煮魚片的做法大全
用料:草魚魚肉1條配菜適量(黃豆芽之類,我這次就手用了香芹和蘑菇)醃魚片材料:料酒、鹽、胡椒粉、蛋清、玉米澱粉適量五香油材料:八角2粒、桂皮1塊、香葉2片、小茴香2克、山奈2克、花椒10克、幹辣椒20克、油適量其它調味料:葱......
2023-11-11
三種家常水煮魚做法 你都會嗎
水煮魚片的家常做法還是蠻多種選擇的,當然如何做出色、香、味、形的水煮魚呢?喜歡動手的吃貨們都要好好學習才行!下面由小編推薦三道家常水煮魚片做法並分享詳細做和吃的細節,希望幫助到大家!水煮魚片(青魚)材料主料:青魚150......
2023-10-20
水煮魚的養生做法 教你做營養美食
水煮魚是大家都比較熟悉的一道美食了,不過在這個注重健康的時代,你知道水煮魚怎麼做才更營養嗎?下面小編就來給大家帶來水煮魚的養生做法,教你做營養美食!水煮魚的養生做法制作方法1、在番茄上面劃上一小刀,只要破皮就行,再......
2023-10-28
麻辣水煮魚的四種好吃做法
麻辣水煮魚是一種很常見也很美味的魚肉做法,今日小編整理四種做法,希望大家可以來認真的學起來,自己嘗試做下,這樣在平常也能吃到好吃的魚類美食!麻辣水煮魚做法做法一:3斤左右草魚一條,去頭、內臟、魚骨、魚皮,只留淨魚肉,斜......
2023-10-19
水煮魷魚的做法 水煮魷魚的簡單做法
水煮是人們最為喜愛的烹飪方法之一,紅豔豔的湯底裏盛放着各種材料,想想都讓人食指大動。可以水煮的東西很多,比如牛肉,比如魷魚。水煮魷魚是魷魚的一種吃法,其特點是保持魷魚鮮味的同時又能去腥,還可以最大程度保留原有的營......
2021-04-30
香辣水煮魚的做法詳解
食材:草魚片300克、雞蛋1個、色拉油300克、鹽5克、雞精3克、胡椒麪4克、紹酒15克、姜3克、小葱8克、花椒、幹辣椒適量、李錦記辣椒醬一匙、高湯500克、紅油20克、澱粉、十三香50克、豆芽100克、香菜2棵、千張皮2張、蒜......
2023-11-23
麻辣水煮魚的做法詳解
麻辣水煮魚的做法:材料:新鮮淡水魚1條黃豆芽或綠豆芽1把生菜1棵芹菜2根香菜2根調料:花椒1大把幹辣椒段1大把鹽1小勺雞精1小勺胡椒粉1小勺澱粉1大勺蒜瓣5粒切片薑片10片葱段6段料酒50毫升郫縣豆瓣醬1大勺辣椒粉1大勺蛋清1......
2023-11-23
如何做香辣水煮魚 試試這三種做法
如何做出香辣水煮魚呢?水煮魚做出香辣味是大部分人羣的選擇,今日小編推薦三種做法,希望想在家做香辣水煮魚的朋友們,不妨跟着一起來好好的瞭解下吧!香辣水煮魚三種做法做法一:將生魚骨肉分離,肉切片,骨切塊,酸菜洗淨切小塊,菇洗......
2023-10-19
如何做水煮魚 盤點四種做法
一説到水煮魚,就想要流口水,真的是非常好吃的!不過,想要做出好吃的水煮魚,那不是一件簡單的事情。今日小編整理四種水煮魚的做法,希望是能夠幫助大家自己做出好吃的水煮魚!水煮魚的做法做法一:魚片400g、辣椒、葱、姜、蒜、花......
2023-10-19
怎樣做水煮魚 推薦三種家常做法
在家也能自己做水煮魚嗎?當然是可以的,相對酒店的做法,家庭式做法會簡單些!下面就跟着小編一起來學下如何在家做出好吃的水煮魚?感受下自己動手帶來的成就感!家常做法一如何做水煮魚:草魚1條,黃豆芽250克,薑末、料酒、胡椒粉、......
2023-10-19
酸菜水煮魚怎麼做 這三種做法很美味
酸菜水煮魚怎麼做呢?將酸菜和魚肉一起煮制的話,不管是其酸味還是辣味都是令人垂涎的!那麼酸菜水煮魚的做法有哪幾種呢?今日就跟小編一起來詳細的瞭解下吧!酸菜水煮魚做法一,材料:花鰱魚兩斤半左右、黃瓜1根、萵筍1根、豆芽25......
2023-10-19
川菜水煮魚怎麼做 這三種做法很好吃
川菜的傳統美食水煮魚究竟怎麼做好吃呢?大家知道哪幾種好吃的做法呢?如果平常喜歡自己動手做菜的話,那這幾道川菜水煮魚的做法,大家還是可以來學下的!水煮魚片材料:魚片、黃豆芽、花椒、幹辣椒、姜粉、雞精、胡椒粉、辣椒粉......
2023-10-19
水煮鰱魚的做法
水煮鰱魚的做法水煮鰱魚的做法配料:鰱魚800克,豆粉2大匙,鹽適量,葱50克,乾紅辣椒10個,花椒30粒左右,老薑一塊,大蒜3頭,湯(水也可)約2L,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油酥辣椒2大匙,花椒粉適量,味精適量(我是不用味精的,美味跟健康相比,我......
2021-04-30
美味的水煮魚做法
片下魚肉,切成薄片。魚頭和魚排分裝備用。片魚的方法可以見這裏。3、魚片用料酒、胡椒粉、半小勺鹽抓一下入味,再拌入澱粉備用。4、豆芽放入加了鹽的熱水中,燙熟,鋪在盆底備用。5、鍋中放入一勺底油燒熱,加入花椒、辣椒,離......
2023-11-18
川菜水煮魚做法大放送
如果想要做水煮魚的話,大家覺得有哪些做法是非常值得大家來學習的呢?比較好吃的做法又是哪些呢?今日小編整理四種川菜水煮魚的做法,希望大家真的可以來好好的看下,自己做更有成就感!做法一材料:羅非魚魚片、黃豆芽、花椒、幹......
2023-10-19
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