魚肉味道鮮美，做法豐富多樣，是很多小夥伴都喜歡吃的家常菜。不過，煮魚可不是那麼簡單的事。今天，小編跟你分享6種家常魚的做法，趕快學起來，分分鐘就能變大廚。清蒸鱸魚清蒸鱸魚食材：鮮鱸魚1條、薑片25克、香菇25克、黃酒15克......

在最新一期的極限挑戰4綜藝節目中，節目增加了難度，所以這期的嘉賓也特別多，當然也就少不了推理專家，不過這期第一個被淘汰的居然是飾演大廚的河狸，別看河狸是第一個被淘汰的，但是人家也是非常不簡單的，也是一名資深推理專家，......

很多人都很喜歡吃土豆，土豆中包含着豐富的澱粉，吃了之後不容易餓，但是也正是因為包含着大量的澱粉，多吃土豆的小哥哥小姐姐是容易長胖的哦!像是小編呢，尤其喜歡吃土豆製品，薯片、薯條都，還有油炸的土豆片，都是我的最愛了。土......

紅燒肉的做法1、將五花肉切成2釐米見方的大塊；2、鍋燒熱放油，放入葱、姜、蒜、花椒、小茴香、幹辣椒煸炒出香味；將切好的五花肉放入鍋內煸炒直至肉變色，煸出香味；鍋內做油放入冰糖，改小火；炒到糖色變成棗紅色，氣泡由大變小；3、......

初下廚房很多菜都不知道怎麼炒，往往費了一番功夫，做出來的菜卻很難吃！今天就來分享一些做菜小技巧，讓你迅速成為大廚！1、炒雞蛋時，一個蛋加一湯匙温水攪勻，就不會炒老，而且炒出的蛋量多，鬆軟可口。2、蒸魚或蒸肉時待鍋的水開了......

大家平時在家做菜廚藝如何，我們經常吃的肉類食物、蔬菜、湯，想必大家都會做，但是廚藝恐怕都是各顯神通。廚藝好的自然做什麼都是好吃的，廚藝稍欠缺的但也是能做出菜品，只是味道可能稍欠人意。那麼今天為你介紹，做菜的一些技......

燉牛肉是一道中國的傳統美食佳餚，口感細密綿長，散發着一種獨特的香味，真是吃貨的福音，但是燉牛肉在家裏怎麼做好吃呢，下館子或者上酒店吃的味道肯定不會差到哪裏去，畢竟自己花了大把銀子，如何在家也能夠做出大廚的風味呢，説難......

剁椒金針菇怎麼做蒸菜是利用水蒸氣傳熱使食物成熟的烹調方法。蒸菜往往低油脂高營養而深受很多人的喜愛，而且蒸菜既可以作為主食，也能永安裏製作小吃或糕點。雖然，蒸菜看起來對廚藝沒太高要求，但是下面這幾道學會了，你也能......

《拜託了冰箱6》中，有很多優秀的廚師，他們有顏值，更有實力，廚藝非常了得。這些小哥哥、小姐姐叫什麼名字，他們是怎麼來到節目的，有人瞭解過嗎？其實，《拜託了冰箱6》是一檔美食脱口秀，參與錄製的有明星嘉賓、明星主持人、廚師團......

説到餐廳廚房難處理的食物之一，不得不提及的就是説魚，不僅僅是魚的屠宰和醃漬，那全是很容易學的，而較難且最注重方式和方法的，是煎魚的全過程，絕大多數人煎魚時，都會遇到粘鍋的難點。魚煎不太好針對整道菜品而言，就是説破壞性......

舞台上的朱正廷，跳起舞來靈動猶如仙子，有温暖的嗓音，更有精緻的長相，但是當他走進廚房後，又會解鎖怎樣全新的模樣呢?最近播出的《奇妙的食光》就讓我們看到了新鮮的朱正廷。看節目的時候發現《奇妙的食光》中朱正廷穿的衣......

早餐如果能夠補充水果，品質會更好！水果為維生素A、C豐富的來源，並含維生素B羣、纖維質、與礦物質，不但具有刺激食慾的作用，同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸鹼平衡，吃水果不但能養顏美容，而且讓我們一早看起來容光煥發、美......

雞蛋是人們生活中最常見的一種食物，許多菜色加上一顆雞蛋就變得不一樣了，雞蛋還是西餐大廚們最喜歡用到的一個食物，可以用來做蛋糕等等。而今天Vampire要跟大家介紹的是一個困擾大家許久的問題，怎麼樣才能煎出完美的雞蛋?......

每次一到冬天，很多人開始犯愁，到底應該吃什麼?都説冬日要進補，可是總吃那些湯湯水水的早就膩了，是不?今天，小編就給你介紹三道特色菜品。羣鶯香辣蘭花蝦羣鶯香辣蘭花蝦菜品特色老魯菜羣鶯蘭花蝦中的炒蝦仁是鹹鮮味的，蝦膠和......

根據多年來沿襲的傳統，美國大部分監獄都會在行刑前一天為囚犯提供一頓美味的晚餐。當然，並不是犯人們的每個要求都會得到滿足。為了避免情緒失控，他們不能喝含酒精類飲品。餐費也限制在40美元內。監獄無法提供漂亮的瓷碗......

謝霆鋒變大廚頻秀美食，6月13日，謝霆鋒在某社交網站再次分享自己精心製作的美食以及與美食的合影，不過這次的美食和之前的美食可是不太一樣，連謝霆鋒自己都稱是瘋味!謝霆鋒這次也沒有穿廚師服，而是帥氣襯衫，還戴着可愛的小紅......

相信喜歡下廚房的人是不少的，但確實想要把每道菜都做出酒店或者飯店大廚的味道，這是有難度，但今日小編整理這些大廚炒菜、煮湯的祕方，讓你天天享受私人大廚的服務！肉菜類帶魚：帶魚不管是油炸還是紅燒都是非常好吃，而且其本身......

快到週末了，家裏就要來客人了，隨便的家常炒菜看起來太平常了，但自身廚藝就只有這個水平，自己也很絕望啊!冷靜!其實，有這樣一道名菜，製作起來沒你想象中的那麼難，而且好吃還看起來高大上，分分鐘讓人以為你是個廚藝了得的民間大......

陸毅8月7日報道在近期播出的某真人秀節目中，作為生存強者之一，陸毅帶領“征途家族”捕獲到珍珠雞和魚，並一展廚藝，為隊員們烹製了叢林裏的第一頓大餐。相比較其他隊員對於做飯的陌生，陸毅在生活技能上再次顯示出特別的存在......

《中餐廳》第三季已經更新一半了，在節目中五位嘉賓一起經營一家餐廳，但從節目開播以來，每期節目熱議話題不斷，而且店長黃曉明和其他嘉賓還經常出現一些矛盾。就在最新一期節目預告中，黃曉明對着林大廚説了一句：你別幹了，許多......