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廣東人大代表吃貓肉火鍋中毒身亡 疑遭投毒
昨日從陽春市公安局獲悉,根據家屬的要求,24日中午,著名法醫鑑定專家、中山大學法醫鑑定中心主任法醫師競蘭花等對省十一屆人大代表龍利源進行了屍檢,提取了相關物品進行化驗。同時,陽春市公安局也把在飯店、醫院提取的物證......
2023-11-19
湖北省局部署火鍋類餐飲單位監管工作
本站訊據國家食品藥品監督管理局網站消息,為確保餐飲服務環節火鍋類食品安全,日前,湖北省食品藥品監督管理局下發通知,部署全省餐飲服務環節火鍋類食品安全監督管理工作,確保火鍋底料、自制調味料的食用安全,營造安全放心的......
2023-11-12
傳牛糞火鍋健胃助消化 如此美食你敢吃嗎?
傳牛糞火鍋健胃助消化如此美食你敢吃嗎?把牛胃及小腸裏未完全消化的食物拿出來,擠出其中液體,加入牛膽汁所熬出的火鍋你敢吃嗎?網上的一篇文章,讓不少重慶吃貨既好奇又嘴饞——貴州一種叫牛癟火鍋的美食,因為賣相......
2023-11-12
孕婦火鍋食譜之鮮鯽魚火鍋
冬天天氣寒冷,孕婦可以吃吃火鍋來抗寒。鮮鯽魚火鍋非常適合孕婦食用,有很高的營養價值。孕婦的火鍋食譜--鮮鯽魚火鍋步驟1.活鯽魚選用體長8釐米左右的,經宰殺後、刮鱗、挖鰓,除去內臟,洗淨腹內黑腹,下入沸水鍋中氽一下,撈出......
2023-11-22
冬季常吃火鍋謹防火鍋病
火鍋病,很多人估計並不知道這是一種怎樣的病症。今天我們就給大家詳細解釋下什麼叫火鍋病?火鍋病又有怎樣的危害?我們怎麼做才能預防火鍋病帶來的危害?火鍋病顧名思義就是由於火鍋兒患的病症,一些人在食用火鍋時喜歡吃牛羊......
2023-11-05
冬季吃火鍋的六種健康吃法
1、調味料要清淡調味料如沙茶醬、辣椒醬,對於腸胃刺激大,使用醬油、麻油等較清淡的佐料可避免對腸胃的刺激,減小熱氣。2、放點生薑生薑能調味、抗寒,火鍋內可放點不去皮的生薑,因姜皮辛涼,有散火除熱的作用。3、適量放些豆......
2023-11-14
冬季進補火鍋怎麼吃 各國火鍋大盤點
火鍋配菜大全【畜肉類】:羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸、豬牛羊的腎、肝心、肝蹄筋、牛鞭、豬腸、豬腦花以及豬脊髓等。【禽肉類】:雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、鴨血、腸、肫、肝、雞爪以及鴨......
2023-11-13
8家火鍋店製售火鍋油 被吊銷餐飲服務許可證
成都老堂客在餐飲服務環節中製售火鍋油,違反了《食品安全法》,被罰沒155萬元,從此,老堂客在成都地盤消失。昨日記者從市食藥監局獲悉,藥監部門已經對8家老堂客和金牛區成都蜀興胖媽爛火鍋責任有限公司胖媽爛火鍋加盟店進行......
2023-11-19
常吃麻辣燙和火鍋警惕舌癌找上你
很多年輕人都很喜歡火鍋和麻辣燙。殊不知麻辣燙和火鍋裏有很多致癌因素,並且長期食用過熱的食物會對舌頭造成負擔,極有可能會引發舌癌。專家提醒:飲食過燙引發舌癌湖南中醫藥大學研究院附屬醫院心血管內科主任肖長江介紹......
2023-11-09
北京:餐館自制火鍋底料今後要在店堂公示
餐館自制火鍋底料今後要在店堂公示故意非法添加非食用物質將被吊銷餐飲服務許可證記者從市衞生局瞭解到,衞生部門今後將嚴厲打擊餐飲服務環節食品非法添加和濫用食品添加劑行為,市民如果發現餐飲服務環節的各類食品安全......
2023-11-22
冬季吃火鍋 美味的火鍋究竟用了什麼添加劑
火鍋店大都不公示鍋底使用的添加劑,而是打着無添加劑的稱號或者配方祕製不便公開的幌子。據媒體報道,有資深火鍋店老闆透露,好的火鍋底料成本可達120元,就算店家收60元以上,都是在做虧本生意,除非使用添加劑才有錢可賺,而經......
2023-11-12
海里撈火鍋被爆使用“假羊肉” 被調查
晨報訊(記者趙威劉桐)擺在火鍋店餐桌上的羊肉片沒等下鍋,就已經肥瘦分離,下鍋後更是面目全非……5月6日,有瀋陽市民投訴,位於和平區光榮街38號的天天海里撈歡樂火鍋店對外出售一種奇怪的羊肉片。經工商、食藥監......
2023-11-09
科學飲食吃出健壯種子 貪吃火鍋難以“生子”
稍微有點常識的人都知道,種植對於農作物的收成佔據最重要的位置,同樣,精子也是男性生育之本,沒有健康優良的精子,受孕就是問題,現在很多不育的男性朋友就是由精子質量低下導致的。專家説,精子質量,和日常生活習慣息息相關,比如......
2023-11-04
火鍋底被曝含化學添加劑 比一滴香更猛
飄香劑、辣椒精、火鍋紅比一滴香更猛,廉價火鍋成了化學鍋記者昨天暗訪南京市場發現,火鍋底料裏添加了大量化學添加劑,而監管部門直言不太好管紅豔豔的紅湯火鍋誘人吧?那辣味、紅色都是一種叫辣椒精的添加劑調出來的;一進火......
2023-11-23
肝臟不好應遠離火鍋
遠離火鍋和不熟食物由於肝臟不好者自身的消化功能比較差,其中一些肝病患者,又多合併食道胃底靜脈曲張、門脈高壓性胃病或消化性潰瘍,而火鍋以其麻辣燙為特點,辛辣的刺激對胃黏膜有極大損傷作用。這些食品加熱時間短,一些特......
2023-11-22
孕婦吃火鍋應注意什麼
火鍋太遠勿強伸手假如火鍋的位置距自己太遠,不要勉強伸手灼食物,以免加重腰背壓力,導致腰背疲倦及痠痛,最好請丈夫或朋友代勞。加雙筷子免沾菌準媽媽應儘量避免用同一雙筷子取生食物及進食,這樣容易將生食上沾染的細菌帶進......
2023-11-22
常吃火鍋可能導致食道癌
記者日前從上海市疾病預防控制中心瞭解到,最新發布的癌情監測數據顯示,目前本市累計約18萬存活着的癌症患者,每100個上海人中就有超過1人是癌症患者。每1000個上海人中就有超過2人因癌症死亡。上海的癌症發病、死亡和現......
2023-11-20
冬季吃火鍋 少食內臟少吃半熟食
隨着天氣的寒冷,以及年底各種節日的來臨,火鍋被人們評價為朋友聚會或是抗拒寒冷的最佳選擇,各大火鍋店門前擠滿了人。但是,根據有關部門對火鍋湯汁中的亞硝酸鹽等物質進行的檢測和研究結果,當火鍋燒煮60分鐘和90分鐘後,亞硝......
2023-11-12
吃火鍋多加4種食物 遠離火鍋綜合徵
在吃火鍋的時候,多加點下面4種食物就可以有效的避開火鍋綜合徵。1、加些豆腐豆腐有石膏,在火鍋內適當放入豆腐,不僅能補充多種微量元素的攝入,還可發揮石膏的清熱消火、除煩、止渴的作用。2、加些白蓮白蓮不僅富含多種營......
2023-11-21
天氣降温迷戀火鍋 小心高血壓找上你
約上三五好友圍坐在熱氣騰騰的火鍋面前,確實是件愜意無比的事情。但是在享受美味的同時不要忽視可能誘發高血壓。火鍋脂肪高含糖高常吃傷身體吃火鍋成為當今社會的一大時尚。但不是人人皆宜、多多益善、沒有害處的。吃......
2023-11-23
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