很多家庭喜歡挑選沒有鬚根、莖粗短、頂芽小的豆芽菜食用，認為這種豆芽菜又嫩又脆，浪費也少，而且烹調快。但專家提醒，這種豆芽菜毒性很強，有一定的致癌性，對身體健康有較大的危害。據專家介紹，這種無根豆芽菜在培育過程中放入......

編輯推薦：女性私處護理的8個禁忌研究顯示，開燈睡覺的兒童或者生物鐘自然睡眠模式受人造光線干擾的人，患癌症的可能性比平常人要大。所以兒童晚上害怕或者方便成人起夜照顧孩子也都不要夜晚開燈。人造光線對人體的破壞性......

發表在美國癌症學會雜誌《癌症》上的研究結果，或許會為我們瞭解飲食在癌症危險中的作用有所幫助。吃紅肉和加工的肉類與多種癌症的發病危險增加相關動物研究發現，肉類中有多種物質與癌症有關，包括雜環胺、多環芳香碳氫化......

不合理的膳食飲食是人生最重要的組成部分，儘管食物中的有害物質含量很少，但天天接觸，積少成多，也足以損害健康，甚至導致癌症。當然不是指所有的癌症都是由飲食引起，人類癌症中的３０％￣３５％則要歸咎於飲食不當。１．烹調方法：烤牛肉、魚等食......

最新的國內乳癌統計發現，每年新增乳癌病例近7000人，其中原位癌佔660人，其他為侵襲癌。乳癌患者每年以7%的比例增加，位居台灣女性癌症發生率第一名、死亡率第四名。哪些人會得乳癌？專家指出，女性荷爾蒙是最大關鍵之一，如果長......

去年，廣州市消委會公佈的一份一次性紙杯抽檢結果顯示，其質量達標率僅為21.4％。不合格的紙杯令人容易燙傷，而且熒光性物質殘留等有害化學物質一旦進入人體，還會成為潛在的致癌因素。那麼，什麼樣的紙杯才是安全的？使用紙杯時我......

美國食品藥品管理局(FDA)官員在調查報告中宣佈，強生公司的促糖尿病足部潰瘍癒合凝膠藥Regranex有增加癌症和死亡的危險。FDA宣佈，對一個保險計劃數據庫中的成人糖尿病患者進行的研究發現，在1998年1月至2003年3月中，患者的......

黴變物質：米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮黴變，被黴菌污染後會產生致癌毒草素--黃麴黴菌素。隔夜熟白菜和酸菜：會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質。反覆燒開的水：反覆燒開的水含亞硝酸鹽，進入人體後生成致......

廣東省食品藥品監督管理局在對90家化粧品生產、經營企業共81批次的抽檢結果中，廣東省內外5家企業6個批次的產品涉嫌違法添加間苯二胺，知名品牌章光101染髮膏也上了黑榜。繼一洗黑事件之後，章光101也陷入了致癌門。廣東藥......

1、上夜班。美國國際癌症研究署的研究發現，經常上夜班的女性，如空姐、護士，患乳腺癌的風險更高。研究人員認為，生物鐘被打亂、褪黑素分泌受到影響，可能是導致腫瘤發生的原因。2、激素。為了緩解絕經後的不適症狀，更年期婦女......

有資料顯示，美國兒童因為腫瘤而失去生命的人數估計僅次於意外事故;早在20世紀80年代，我國上海的青少年及兒童因為腫瘤而死亡的位次已由第六位上升到了第三位，其他大城市和農村也有類似增高的趨勢。1.遺傳因素大部分成人......

1、原則：剩葷不剩素涼菜都別留吃剩菜，人們常擔心損失營養和不利健康。從這兩個方面説，素菜都不及葷菜讓人放心。眾所周知，剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒，在胃裏與蛋白質相遇，會產生致癌物質亞硝胺。有數據......

廚房油煙是食用油和食物高温加熱後產生的油煙，高温烹調是我國獨特的烹飪習慣，因而在高温烹調過程中形成的廚房油煙已成為我國室內生活環境中主要的空氣污染物之一。近年來，隨着人民生活水平的提高和餐飲業的發展，食用油消......

鮮奶以微波加熱後飲用是現在常被使用的方法，不過並沒有相關文獻報導過有致癌的疑慮。相反的，喝牛奶的好處多多，不但富含多種必需營養素和維生素，同時是鈣質的良好來源，更有研究指出牛奶能有效預防結腸癌。其實微波加熱的原......

近代許多學者從對惡性腫瘤致病因素的研究表明，引起惡性腫瘤的原因之一是免疫功能的抑制。臨牀研究也證實，憂鬱、失望和難以解脱的悲哀似乎是惡性腫瘤的前兆，而且多發生在惡性腫瘤起病前一年左右。國內的研究進一步證實，惡......

深圳市市場監管局近日對全市流通領域的非發酵性豆製品進行了質量監測。記者昨日從公佈的結果中瞭解到,深圳市面銷售的非發酵性豆製品質量問題較多,產品合格率尚不足六成,樣品中除了大腸桿菌等微生物指標超標和檸檬黃......

清晨一支煙，精神好一天？這句話大錯特錯。美國研究人員説，清晨吸煙尤其是起牀後一小時內吸煙，罹患癌症的風險會大大增加。研究人員對4775名肺癌患者與2835名未得癌症的煙民進行分析，結果發現，與起牀1小時後吸煙相比，起牀後31......

顏色上：放養鴨子產的蛋，蛋黃顏色會隨四季變化而改變。◎春天，食物來源豐富，營養充足，鴨蛋質量非常好，蛋黃略呈紅色。◎夏季，食物來源減少，蛋黃的紅度變淺。◎秋季，鴨子以稻穀為主食，此時蛋黃顏色偏黃。◎冬季全靠飼料餵養，蛋黃呈......

一名二十七歲女子從內地網站購買上述六款減肥產品，然後郵遞至香港，並在網站拍賣。上星期，香港衞生署與警方採取聯合行動，拘捕該名女子，她現已獲准保釋外出候查。化驗結果顯示，所有搜獲的減肥產品均被發現含有西布曲明和酚酞......

很多台灣民眾都愛喝珍珠奶茶，不過台灣消基會公佈市售珍珠奶茶杯飲的檢測結果，發現有45%的珍珠奶茶都被檢出含有對人體健康有害的反式脂肪酸;同時有八成樣品被檢出含己二烯酸防腐劑，如果和香腸一起吃，還有可能會致癌。據台......