火鍋，這一中國的獨創菜，其由來歷史久遠，早在戰國時期就出現了，當時火鍋是以陶罐為鍋。宋代以後漸漸普及開來。清朝時期已經成為一道宮廷菜了。火鍋以鍋為烹飪器具，湯底各式各樣，主要可以區分為清湯鍋和麻辣鍋。因為火鍋邊煮......

冬季快到了，冬季飲食很重要，現在的年輕人都喜歡吃火鍋，營養專家指出，在火鍋當中，肉類食物是大家都所喜愛的，但為了您的健康，在吃火鍋的時候，肉類食物與蔬菜應該都進食一些，而不是先將肉類掃光，最後才吃菜。豬肉最忌半生不熟就下......

不開心怎麼辦？吃火鍋，一頓不開心，那就兩頓!滾燙的湯底，各種食材團聚在鍋裏叫囂着翻滾着，真的是太誘人了。人們對火鍋的喜愛也衍生出火鍋蘸料的南北差異，就比如北方人吃火鍋喜歡蘸芝麻醬，南方人喜歡油碟，這是為什麼呢？火鍋派系......

當今社會，很多人喜歡吃火鍋，因為火鍋能讓吃的氛圍更加融洽，但是經常吃火鍋對腸胃不好，那麼有什麼辦法能解決這個問題嗎？重慶人胃癌發病率低與愛蘸蒜泥有關近日，有條微博被廣泛轉發——第四軍醫大學西京消化病醫院......

火鍋想必是中國人必不可少的一種美食，大冬天來一口熱熱的火鍋想想就很美。但是對於火鍋的蘸料你又是怎麼選擇的呢?吃火鍋拿哪種碟?怎樣才能調出一碗自己喜歡吃的蘸料呢?今天就跟小編一起來看看吧。在選擇吃火鍋的油碟......

涮火鍋好吃的關鍵不是湯底也不是配菜，而是火鍋蘸料。哪怕是清湯鍋底，只要有了這碗蘸料，也能好吃到爆，涮啥都香到不行。那麼，最簡單火鍋蘸料怎麼調呢?要説火鍋蘸料怎麼調好吃，這樣調清湯也好吃。火鍋蘸料蘸料用麻醬打底的也......

冬天因為氣候寒冷，是吃火鍋的最好的季節。熱氣騰騰的火鍋很能勾起人們食慾，火鍋的種類有很多種，比如羊肉火鍋、魚肉火鍋、牛肉火鍋，還是各種麻辣火鍋等等。1、毒性物質含量高火鍋中的水一直沸騰着，很多食物在火鍋裏反覆煮，......

吃火鍋的菜越來越冷了，涮羊肉成了很多人的最愛。沒錯，涮羊肉不僅味道鮮美，而且有暖身功效。問題是，為什麼它沒有被列入健康食品的推薦名單當中呢？怎麼吃才能讓涮羊肉真的發揮保健作用呢，不會是在湯里加點大棗枸杞這麼簡單吧......

火鍋涮食一定要將食材煮熟許多食客為了嚐鮮，喜歡將肉片、生菜等稍微一涮就吃，這種吃法不可取。為保證去除生鮮食品中殘留有病原微生物和寄生蟲的危害，因此一定要將食材煮熟食用。食用火鍋時切忌生食或食用沒熟透的食料。......

冬季是吃火鍋的好季節，不僅大街小巷火鍋店生意紅火，家庭自助火鍋也很流行，有些人吃火鍋會在湯底中加一些中藥，以求滋補，專家指出，湯底中加中藥材要對症而加。男人冬天吃火鍋着重在壯陽、保肝，適合選用枸杞、山藥、淫羊藿做底......

常有人説吃完火鍋後有眩暈乏力、心跳加快、噁心、消化不良等症狀。以前人們常常認為這是由於炭燃燒不充分造成的，如今火鍋大多應用電磁加熱，可仍有人覺得不舒服。其實，這是因為我們過於貪食美味，而違背了食之精的原則，破壞......

秋冬吃火鍋的蘸料有哪些秋冬季節，天氣開始漸漸寒冷，火鍋就成了飯桌上主要的食物。而火鍋的味道除了取決於火鍋本身之外，還取決於火鍋蘸料。來看看秋冬吃火鍋的蘸料有哪些1、正宗四川料芝麻醬或花生醬先用冷開水邊下邊調......

粥火鍋的做法是比較常見的名菜，火鍋是大家都比較喜歡吃的食物，但是吃火鍋一定要做好鍋底料，那樣做出來的火鍋才更加有味道，那麼粥火鍋的做法是怎麼的呢？粥底煲得香滑軟綿煮出來的肉味道才更加的鮮美，我們來具體的瞭解下粥火......

進入秋季之後我們很多人都會感覺比較冷的，很多人都是比較愛吃火鍋的，但是其實我們很多人在吃火鍋的時候都是比較容易出現一些錯誤的，那麼秋季吃火鍋常犯的錯誤有哪些呢？錯誤一：一熱當三鮮表現：熱騰騰的火鍋中的美味一夾起來......

魚頭雖然營養豐富，味道鮮美，但魚頭中富積血管，極易超量含有各種殘留農藥和有毒的化學物質。火鍋蘸料的做法-狗肉火鍋的做法火鍋的做法首先是準備原料：毛肚、牛肝、牛腰、黃牛瘦肉、牛脊髓。鮮菜、大葱，青蒜苗，芝麻油、味精......

海底撈的衞生情況一直都是反響不錯的，但是，近日卻有顧客在蘸料裏吃到蒼蠅，只要一想到蒼蠅所帶來的細菌和衞生狀況，怎麼説也讓人產生厭惡感。據瞭解，事件發生以後，店家方面也曾想向顧客賠禮道歉，但是前提是顧客必須刪除照片，這......

1.吃火鍋時空氣要流通若用炭爐燒火鍋，各位就應當小心了，一定要打開窗户，讓空氣流通;空氣不流通，室內缺氧，木炭燃燒不透時，會產生大量的一氧化碳，容易使人中毒，中二氧化碳毒往往不易發覺的，因吃火鍋時同時喝了酒，把中毒的症狀像......

如今火鍋是人們到了冬天特別熱愛的一種飲食，天冷吃火鍋可以比其它的飲菜更能暖和一些，這也是人們常常選擇火鍋的理由。而現在更多的人們想在家裏吃火鍋而不想再到飯店裏去了，而現在電磁爐也很方便。可是做湯底卻有點難度......

6月正是荔枝成熟上市的季節，大家多是買來就直接剝殼吃。然而，在廣州福建一帶，有一種特別吃法：荔枝蘸醬油，據説味道還不錯。對此，許多網友提出，既然可以蘸醬油，是不是也能蘸辣椒醬、炒，甚至燙火鍋？荔枝怎麼吃？蘸醬油吃近日，有網友......

吃播幹吃火鍋底料上了熱搜，網友紛紛留言美女吃得這麼香到底是哪個牌子的火鍋底料?不過在小編看來幹吃火鍋底料多少是誇張奪人眼球，不過白露過去了進入秋季，火鍋也要到了最火的時候，去超市買好涮火鍋的食材，回到家裏簡單的......