工商所已上報建議抽樣檢測近日，有媒體報道，在南京長虹大市場，有批發商在出售一種名為爆烤鴨香膏的食品添加劑，這種添加劑是在製作烤鴨的過程中使用的，而且是直接塗抹在烤鴨的表皮上。該媒體的調查記者稱，使用了這樣的烤鴨添......

最近《我們的師父》熱度很高，這檔節目的題材很新穎，四位徒弟每期都會拜訪一位老藝術家，在最新一期節目中，大家拜訪的老師是倪萍和趙忠祥。兩位老師接到四位徒弟後，決定帶大家去吃烤鴨。北京烤鴨可是很出名的，不少人看完這期......

中國山東網青島頻道4月23日訊市民陳女士向中國山東網青島頻道熱線（0532-66568111）反映，20日中午她於青島市南區家樂福名達店購買了喜盛德蒜香鴨，掰開準備食用，發現鴨子腹內已經長滿綠毛，令人作嘔。對此，青島喜盛德食品有限公......

家常菜之香芹炒烤鴨的做法詳解：原料：烤鴨250克、芹菜100克。配料：生薑、大蒜、葱、剁辣椒各適量。做法：1、芹菜擇去葉子切去根鬚，洗淨後切成約3釐米長的段；烤鴨剔去骨頭（可不剔），將肉切成小塊；姜切絲，大蒜切粒，葱切花；2、熱鍋內放......

據前晚的央視新聞報道，北京一些小店裏烤鴨滴下來的油成了商品，他們在烤鴨爐旁擺上大號塑料桶，鴨子身上不斷溢出的油流向下面的金屬盤內，味道聞起來還挺香，但油呈現黑色，漂着許多雜質。由於烤鴨油裏有不少調料味，成了搶手貨，烤......

今年5月，泰興來錫打工的蔣某某開始做回收烤鴨油生意，6月初，被當地工商部門查獲，不但回收來的2900多公斤烤鴨油被沒收，而且還將面臨相應的處罰。讓人始料未及的是，工商部門的處罰決定書還沒下，本該停業的蔣某的烤鴨油黑回收點......

大董烤鴨入駐紐約:網站服務器被擠爆預定時間排到2018年1月也許很多人都耳聞了最近美國一醬難求的新聞，很多美國吃貨為了瘋搶四川辣醬，在網上拍出上萬美元的高價，甚至驚動了警察。而小編獲悉，對於美國紐約的許多吃貨來説，還......

紅彤彤、油汪汪，咬一口滿嘴流油——這樣美味的烤鴨，竟生產於一個沒有任何手續的黑加工點。更令人驚訝的是，在這間黑作坊內，藏着近10只盛滿疑似“地溝油”的大桶，一袋疑似“蘇丹紅”的工業染料……8月17日清晨，記者接到舉報......

食譜原料：烤鴨脯肉200克，綠豆芽300克，香油25克，鹽3克，味精、醋、薑末各2克，花椒1克。製作方法：1、將烤鴨肉切成絲;綠豆芽洗淨，掐去根部。2、炒鍋上火，放香油燒熱，放入花椒炸糊後撈出;下薑末稍煸，放鴨絲、豆芽，烹醋，加精鹽、味精，快......

你可能聽説過中國十大禁菜，但你絕對不知道這其中是有多麼的殘忍!中國十大禁菜嬰兒湯、三吱兒、猴頭、澆驢肉這幾個都以極為虐待的方式致死，然後生吃！烤鴨掌比它們好不到哪去，活鴨放在鐵板上跳舞至烤熟，然後切下鴨掌!活鴨放......

4種袋裝烤鴨因菌落總數超標，昨天被市食品安全辦下令全市停售，其中包括知名品牌雨潤老北京烤鴨，菌落總數實測值達到標準值的13倍。市工商局在近期對本市流通領域食品抽檢中，共發現不合格樣本11個。其中，在華潤萬家東直門店，......

烤鴨早在明朝時就已成為北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京後，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨製作菜餚。為了增加鴨菜的風味，廚師採用炭火烘烤，成菜後鴨子吃口酥香，肥而不膩，受到人們稱讚，即被宮廷取名為烤鴨。下......

明察“突查”未發現出售烤鴨油央視報道中稱，8月9日，宿遷市食品安全委員會辦公室牽頭，召集市衞生局、市工商局、市質檢局和市食品藥品監督管理局四部門，聯合展開對烤鴨油等廢棄油脂專項整治活動。但宿遷當地媒體報道稱，截至......

【本站訊】記者近日隨機走訪福建省福州市10餘家烤鴨店發現，這些店幾乎無一例外地在出售烤鴨油，有烤鴨店老闆透露，所有店都在賣，誰捨得把3.5元一斤的油倒掉?出售烤鴨油儼然已成為這一行業的潛規則一公斤生鴨烤熟後會滲出6......

因為車上的冷凍鴨數量太大，工人預計，完全分揀完可能要到晚上了。分揀出來沒有被燒的鴨子運下高速公路，等待貨物所屬公司的人前來處理，可能進行掩埋或者焚燒，進行無害化處理。11月2日早晨8時左右，合安高速合肥往安慶方向三河......

香橙烤鴨胸的做法:材料：鴨胸1塊、橙子1個、檸檬1個自制烤肉醬：2湯匙醬油、1湯匙蠔油、1湯匙海鮮醬、1湯匙料酒、3湯匙白糖、1茶匙蒜茸、1小方塊紅腐乳(南乳)、蜂蜜、鹽、五香粉、薑末做法：1、整塊鴨胸用肉鑿或刀背拍鬆後......

昨日，東城法院、西城法院分別對4起黑心烤鴨案作出判決，4案全部認定為生產、銷售不符合安全標準的食品罪。孔令葉等9人獲刑6年到1年不等，並分處罰金6萬元到1萬元不等，其中，北京食厚德食品有限責任公司構成單位犯罪，被處罰金2......

2002年，國家就頒佈了《食品生產經營單位廢棄食用油脂管理的規定》，第六條明確指出：從事廢棄物收購的單位只能將收購的廢棄油脂銷售給廢棄油脂加工單位，不得銷售給其他單位和個人。可是為什麼地溝油、烤鴨油等廢棄油脂卻還......

隨着年齡的增長，女性會經歷到生理週期的變化，這一階段被稱為更年期。更年期綜合徵可能伴隨着一系列的不適症狀，如潮熱、情緒波動、失眠等，因此飲食在緩解這些症狀方面起到了關鍵作用。那麼，更年期的女性是否可以食用烤鴨呢......

北京警方和工商赴河北博野縣追查黑烤鴨源頭，控制多名經銷商，黑烤鴨利益鏈條曝光關注焦點在前門等地買到的袋裝便宜北京烤鴨，打開居然是一堆爛肉！5月，媒體曝光北京黑心烤鴨，但隨後記者調查發現，黑烤鴨包裝上的一切信息都是假......