苤藍是蔬菜的一種，儘管不常見，但其味道嚐起來確實也非常的好吃，當然本身的營養功效也是不凡的。那麼苤藍的營養功效有哪些呢？如何做好苤藍美食？小編推薦兩種做法，大家可以嘗試下，很好吃！苤藍的營養功效苤藍是介於大頭菜和包心......

苤藍葉的功效與作用【出處】《滇南本草》【拼音名】PiěLánYè【來源】為十字花科植物球莖甘藍的葉。【功能主治】治食積，痰積，惡瘡。①《滇南本草》：敷惡瘡。②《農政全書》：葉及子：消食積，解面毒。【用法用......

在生活中，有不少朋友認為吃豬皮具有營養，富含骨膠原，能夠美容養顏。因此，很多人都喜歡吃豬皮。那麼，這樣的説法是以訛傳訛還是真有其事呢？其實不然，吃豬皮並不能達到美容養顏的作用。因此，女性朋友要想達到美容養顏的作用，應該......

苤藍中富含豐富的維生素，具有止痛生肌促進人體十二指腸潰瘍癒合的作用，能夠增強人體的抵抗力，對治療便祕也有着很好的療效，有着這麼多營養價值的苤藍應該怎麼做才好吃呢？1、酸辣苤藍絲將苤藍去皮切成細絲，然後再將辣椒切絲......

【出處】《滇南本草》【拼音名】PiěLán【別名】芥藍、擘藍(《農政全書》)，茄連、撇藍(《延綏鎮志》)，玉蔓青(《山西通志》)。【來源】為十字花科植物球莖甘藍的球狀莖。4～7月播種者，夏、秋採;9月播種者，冬、春採。......

苤藍又稱大頭菜，按照球莖皮色有綠色、綠白、紫色三種顏色，可以直接炒着吃也可以醃製着吃，苤藍有哪些具體的功效和營養價值呢？苤藍的功效與作用①《滇南本草》：“治脾虛火盛，中膈存痰，腹內冷疼，小便淋濁;又治大麻風疥癩之疾;生......

苤藍的做法苤藍的簡介苤藍的簡介苤藍又稱土苤，茄蓮，球莖甘藍，廣東地區又稱大頭菜，為十字花科二年生草本植物。按球莖皮色分綠、綠白、紫色三個類型。按生長期長短可分為早熟、中熟和晚熟三個類型。早熟品種植株矮小，葉片少......

苤藍簡介：苤藍是甘藍的一種，學名叫球莖甘藍。所含的維生素C含量極高，還含有大量的鉀，而維生素E的含量非常豐富。季節：全年苤藍的功效與作用內含大量水分和膳食纖維，可寬腸通便，防治便祕，排除毒素。還含有豐富的維生素E，有增強......

藍莓：十大現代人最佳營養食品之一藍莓含有豐富能吸收氧化自由基的能力。抗氧化指數愈高，防止自由基的破壞愈強。藍莓的抗氧化指數很高，能防止自由基破壞細胞。又有回夏醇，可以保護心血管和心臟健康。回夏醇和維生素C，同是......

營養食品有很多，一些朋友感覺大補的食品算是營養食品，其實門檻遠沒有那麼高，只是大家經常吃不到，所以認為是好東西，其實一些朋友們生活中經常吃到的一些食品也非常有營養，在大魚大肉的今天，希望大家也不要忘了這些營養食品。......

豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。豌豆的功效與作用在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆......

苤藍也被稱為土苤，在廣東地區它也被稱為大頭菜，是一種非常美味的食材。在醫學上來説，苤藍也屬於一種養生菜，可以給身體補充大量的營養。要説苤藍最簡單的吃法，莫過於涼拌了。涼拌苤藍絲怎麼做？有哪些營養價值？用料主料：苤藍1......

什麼是苤藍？苤藍營養價值，苤藍的功效：苤藍苤藍，又名：早白,甘藍,撇拉。用量：每次50～80克苤藍詳細介紹：十字花科草本植物甘藍的莖葉，形狀如球，是甘藍的一種，學名叫球莖甘藍。苤藍是介於大頭菜和包心菜之間的蔬菜，可以拿來清蒸當做小......

古代醫家在救治身體極虛弱的患者時，常用蔘湯來大補元氣，然而一些窮人家無錢買參，便用米油來代替蔘湯服用，效果也非常不錯。我們在熬粥時，等到粥沸騰一段時間後，最上層可浮起濃稠的米沫，形如油膏，用勺子輕輕撇出，這就是中醫所説......

藍莓的功效與作用1、保護眼睛、增強視力藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力。同時更有加速視紫質樸再生的能力，而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西。2、增強自......

吃蘑菇有哪些好處呢？1、二十大卡：一小把蘑菇中，藴藏了大自然的精華，是非常健康的食物。蘑菇裏的營養有助心臟健康，並能提高免疫力。每餐蘑菇的熱量大概只有20大卡，比吃年糕之類的熱量少多了。2、味道：蘑菇具有除了酸甜苦辣鹹......

苤藍，又名球莖甘藍，味甘辛、性涼；葉片呈橢圓，是由葉用甘藍變異而來。苤藍肉質脆嫩，可鮮食及醃製，其營養價值非常高。苤藍具有多種功效與作用，它能夠治療小便淋濁，大便下血，腫毒，腦漏等症狀，養生作用極好。下面來看看苤藍的營養價......

【出處】《滇南本草》【拼音名】PiěLánYè【來源】為十字花科植物球莖甘藍的葉。【功能主治】治食積，痰積，惡瘡。①《滇南本草》：敷惡瘡。②《農政全書》：葉及子：消食積，解面毒。【用法用量】內服：煮食。外用：......

芋頭又名裏芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋。芋頭是天南星科植物多年生草本芋的地下塊莖，原產我國和印度、馬來西亞等熱帶地區。營養價值近似於土豆，又不含龍葵素，易於消化而不會引起中毒，是一種很好的鹼性菜餚、點心、因此是......

銀耳即家庭常用的白木耳。銀耳作為膠菌首珍，具有滋陰潤肺、益胃生津的作用。凡肺虛有熱、肺燥咳嗽、痰中帶血、咯血及久病或熱病後期體虛氣弱、虛熱口渴、食慾不振者均宜常食。銀耳還有潤腸通便之功。老年人腸燥便祕者......