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有關煎煮的內容
你知道煎煮中藥全過程嗎
煎煮前———●清洗煎煮前一般無需清洗。如果草藥中有泥沙,可以用水迅速漂洗一下,忌浸洗,以免一些水溶性成分丟失。●浸泡煎煮前用涼水浸泡藥材約半小時,可以使水溶性成分析出在湯水中,同時也能增加湯藥的......
2023-11-17
煎煮藥材大學問
煎煮藥材可是一門學問,不但對器皿、浸泡時間、加水量和火力有要求,不同的藥材,煎煮時間也有不同限定。一般中藥材需用文火和武火交叉煎煮,頭煎在20~25分鐘,二煎在15~20分鐘。但清熱解表劑,頭煎要在10~15分鐘,二煎在10分鐘左......
2023-11-18
如何熬中藥 煎煮中藥的7步驟
一、煎煮中藥並非越久越濃日常生活中,大多數人都以為中藥煎煮越濃效果越好,煎煮時間越長,有效成分越多,其實不然。煎中藥是將中草藥中的有效成分不斷釋放、溶解的過程,當中藥與藥液中的有效成分濃度平衡後,這一過程就停止了......
2023-10-30
煎煮中藥可以用礦泉水
水質會對中藥的藥效產生影響。對煎藥用水,歷代名醫均有嚴格要求,如李時珍將煎藥用水就分為雨水、露水、雪水等五種,這些水都是天然的蒸餾水,比普通的泉水、河水、井水的硬度小,更純淨,能最大限度地減少對藥物有效成分的影響......
2023-11-17
煎煮中藥的正確方法
(1)煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿為宜,嚴禁用鐵器。(2)中藥煎煮前應先用冷水浸泡1小時,用水浸過藥面即可。(3)煎藥時間應根據藥性而定,一般藥大火煮沸後,文火煨30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎,沸後煨15~20分鐘。......
2023-11-14
中藥要清洗嗎 煎煮中藥的三大誤區
中藥煎煮的誤區1、中藥材有沙、土等雜質,要仔細清洗,對嗎?不對。一般人們認為,中草藥大多以植物的根、莖、葉、花為主,從山上或泥土中採集後曬乾而成,難免有沙、土等雜質存在,因此在煎前要仔細清洗,這種認識是錯誤的。藥店裏......
2023-10-31
煎煮中藥細節 礦泉水煎藥不可取
細節1:手別碰藥這是大家最容易忽視的細節。買回來的中藥,大多是用紙包着的,有的是用塑料袋做成的小包裝。把藥放進煎藥容器時,許多人的手會碰到中藥,殊不知,這個動作有時就會影響到中藥的藥效,如果此時手上塗過護手霜或帶有......
2023-11-02
中藥怎麼煎最好 這些步驟要清楚
一、器具煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不鏽鋼為宜,嚴禁用鐵器。二、準備工作中藥入煎前應先用冷水浸泡20分鐘左右。煎藥用水量一般以浸過藥面1-3釐米。大劑量和鬆泡易吸水的藥物可適當增加用水量。三、火候一般應先武后......
2023-11-03
煎煮中藥該如何加水
煎中藥時該如何加水?1、傳統加水法將中藥置於砂鍋內,用手將藥攤平,然後加入高出藥面3~4釐米(小拇指高)的水。此方法最為簡單方便,使用最多,但是準確度稍差。2、重量加水法即按藥物的總重量,確定加水量。將配發好後的中藥,取1......
2023-10-31
煎煮補藥的五大注意
1、時間要適宜:補藥煎好後,應將頭煎、二煎、三煎混合,分晨起空服或晚上睡前服用,以免滋補中藥的藥效成分損失。2、用具有講究:煎煮藥用具應選陶瓷沙鍋、瓦罐或搪瓷器皿,鐵、錫、鋁等金屬器皿均屬禁忌之列。3、辨類煎仔細:煎......
2023-11-12
煎煮中藥要蓋蓋子嗎 中藥煎煮不宜太濃
煎煮中藥的方法是很重要的,如果不注意很多細節就容易影響藥效。因此,在煎煮中藥之前一定要先多瞭解煎煮中藥的正確方法才行。在這裏,為大家解答一下最常見的幾個疑問,一起來看看吧。煎煮中藥需要蓋蓋子嗎要使中藥切片煎透......
2023-10-28
煎煮中藥敞着好還是蓋着好?
煎藥事小學問大,不少阿公阿婆深諳這個道理,甚至去中醫院看病也不忘纏着醫生追問如何熬藥。煎煮中藥要不要蓋蓋子?問題看似簡單卻講究多多:揮發類藥物必須密閉煎、易膨脹類藥物則得敞着熬。不僅如此,原來完美瓦罐也有弊端、......
2023-11-18
煎煮中藥要講究哪些火候呢?
包煎為防止煎後藥液混濁及減少對咽、喉及胃腸道的刺激,如赤石脂、滑石、旋復花、蒲黃等,要用薄布將藥包好入鍋煮。文火、武火慢火煎謂之文火,急火煎謂之武文。前人有急煎取其生而疏蕩,久煎取其熟而停留之説。一般煎藥先武......
2023-11-26
你知道怎麼煎煮天麻
天麻可平肝息風,治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈,亦可用於小兒驚風、癲癇、破傷風;同時可用於風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂等。由於天麻對肝陽上亢引起的頭痛、眩暈等效果顯著,故常被人當成補藥服用。一見......
2023-11-17
特殊中藥有哪些煎煮方法
1、先煎:介殼、礦石類藥,如龜板、鼈甲、代赭石、石決明、龍骨、牡蠣、磁石、生石膏等,因質地堅硬,有效成分不易溶出,可打碎先煎20~30分鐘,再加入其他藥同煎。對附子、烏頭等毒副作用的藥物,必須先煎45~60分鐘,以降低毒性,保證安......
2023-11-17
煎煮中藥的7個常見術語
文火、武火慢火煎謂之文火,急火煎謂之武文。前人有急煎取其生而疏蕩,久煎取其熟而停留之説。一般煎藥先武后文,即開始用武火,煎沸後用文火。如《本草綱目》載先武后文,如法服之,未有不效者。先煎介殼類、礦石類藥物,因質堅而......
2023-11-24
中藥如何煎煮 煎煮中藥的正確方法
中藥煎煮有很多講究,比如哪些藥要先煎,哪些藥要後下,煎煮多長時間,等等。現在很多人對煎煮中藥的度把握不好,下面就由專業人士介紹一些中藥煎煮的基本知識。煎煮中藥的正確方法1.煎煮前清洗:煎煮前一般無須清洗。如果草藥中......
2023-10-29
中藥煎煮怎麼選擇加水量
煎煮前應將藥物預先浸泡濕潤。在煎煮前必須用冷水在室温下浸泡,其目的為使中藥濕潤變軟,細胞膨脹,使有效成分首先溶解在藥材組織中,產生滲透壓,有效成分便滲透擴散到藥材組織細胞外部的水中。同時可在加熱煎煮時避免藥材組......
2023-11-15
減少藥效流失 四種中藥材要包着煎
對於現在的很多人來説,治病吃藥一般都是採用西藥,當然西藥簡單方便,不過中藥也尤其自己的優勢,在很多疾病方法也有着獨特的瞭解,也有很多人對中藥十分的信賴,當然中藥大都是生藥,需要對其進行煎煮泡製,不過就是肩帶的煎煮也有......
2023-11-03
煎煮中藥天麻有哪些禁忌
天麻煎煮時有講究,不宜煎煮時間過長。另外,天麻服用時也有禁忌,人們不可一見眩暈,不分體質虛實,氣血盛衰,就妄用天麻。《本草衍義》有天麻須別藥相佐使,然後見其功的記述。古今醫家很少單味使用天麻,而多根據不同病證組方用藥......
2023-11-17
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