平菇，又稱側耳、耳菇，是日常食用菌中最普通的一種。它質地肥厚，嫩滑可口，有類似牡蠣的香味。平菇無論素炒還是製成葷菜，都十分鮮嫩誘人，加之價錢便宜，實在是百姓餐桌上的佳品。功效：近代醫學認為，平菇含有抗腫瘤細胞的多糖體，對......

平菇是我們常吃的一種蔬菜，大家都知道吃平菇的好處有很多，那麼平菇有什麼營養價值呢？平菇的營養價值平菇是煙酸、泛酸、鐵、銅和鉀的重要來源，而且含有豐富的維B6、纖維、核黃素和鋅。此外，平菇含有大量的生物活性植物化學......

很多人喜歡吃菇，平菇就是其中的一種，吃平菇對身體有好處。平菇有哪些營養價值呢？平菇的營養價值平菇是煙酸、泛酸、鐵、銅和鉀的重要來源，而且含有豐富的維B6、纖維、核黃素和鋅。此外，平菇含有大量的生物活性植物化學物質......

每天的一日三餐，如果能保證一餐飯的一道菜中含有菌類，對咱們的身體可是個不小的健康保障哦。平菇，是我最喜歡吃的蔬菜之一，估計喜歡它的人也不在少數。蔬菜，當然是買新鮮的最好啦，你留意過一朵新鮮的平菇，應該長啥樣兒麼?一......

世界上最大的平菇是由一位墨西哥人發現的。他是在墨西哥境內發現的這株高達1.7米，體重有二十公斤重的平菇。當時他還不能確定這株蘑菇是什麼品種，後來他帶着這株蘑菇找到了植物學家才知道這是一種叫平菇的可以食用的蘑......

平菇含有的多種維生素及礦物質，可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用，故可作為體弱病人的營養品，對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效，對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一......

平菇豆腐湯是生活中常見的一款湯，特別是在夏季的時候，味道清淡，還可以補充身體的水分。要説平菇豆腐湯的熱量，那就是要攝入的量有多少，這樣才能有參考值。食譜營養平菇：平菇中含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質，對腫瘤細胞有......

高血壓病是危害人類健康的主要慢性疾病，也是人們最常見的心血管疾病之一，尤其是老年人羣發病率很高，幾乎50%的老年人患有高血壓病。同時，高血壓病還是冠心病、腦卒中、腎功能衰竭的最主要危險因素。因此，積極預防高血壓病......

平菇平菇又名側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇，台灣又稱秀珍菇，是擔子菌門下傘菌目側耳科一種類，是種相當常見的灰色食用菇。平菇的營養價值平菇含有的多種維生素及礦物質，可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功......

平菇一般人均可食用，體弱者、更年期婦女、肝炎、消化系統疾病，軟骨並心血管疾病患者、尿道結石症患者及癌症患者尤其適宜。平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝，增強體質、調節植物神經功能等作用。平菇的......

豬肉是常見的一種食材，並且含有的營養物質對人體也是容易吸收的。利用平菇和豬肉進行煮湯，湯是非常清淡和帶點甜味的，因為平菇本身就是比較清甜的味道，中和肉感的肥膩。平菇肉片湯食材明細：主料：肉片輔料：平菇葱花蒜生粉雞蛋......

飲食是我們獲取營養價值最直接的方法，也是我們日常生活中必不可少的部分，所以想要讓飲食的質量得到保證我們購買食材的時候要仔細的挑選才可以，下面一起了解一下什麼樣的平菇好呢！選嫩不選老，嫩的平菇有更好的口感，爽滑好嚼......

平菇是日常食用菌中最普通的一種，平菇菌蓋為貝殼狀或扇狀，直徑4～12釐米，幼時為青灰色或暗類色，後變成淺灰色或黃褐色，老時黃色;菌柄側生或偏生，長1-3釐米，菌面平而薄，邊緣不內卷，平展，菌褶粗疏。肉質較不老，嫩滑可口，有類似牡蠣的......

平菇中有大量的蘑菇核糖酸，能夠有效抑制細菌合成與繁殖。同時平菇中的營養成分還能促進人體新陳代謝、增強人的體質，對於春季的病毒性感冒都有較好的輔助治療作用。平菇怎麼做營養？平菇的做法大全平菇炒韭苔平菇的口感中......

平菇可以減肥嗎平菇的熱量別名：側耳、耳菇、青蘑、北風菌、蠔菌、薄菇、蠔菇熱量：20大卡(100克可食部分)分類：菌藻類評價：鉀和纖維含量較高的一種菌菇，對於緩解水腫和便祕有幫助，且水分率高、熱量低，推薦減肥期間食用。營養......

近年來，蘑菇的營養價值逐漸得到各國營養專家的重視，世界範圍內持續掀起一陣陣吃蘑菇的熱潮。美國人把蘑菇譽為上帝的食物;日本人認為蘑菇位於植物食品的頂峯;聯合國糧農組織更是將蘑菇納入人類最佳飲食結構—&mdas......

平菇煮蛋的製作材料：主料：平菇30克,鵪鶉蛋100克調料：冰糖20克教您平菇煮蛋怎麼做，如何做平菇煮蛋才好吃1.平菇去根蒂後洗淨。2.加入冰糖、鵪鶉蛋，混合均勻後隔水燉40分鐘。99健康小貼士：每日早上空腹食用1次，連續食用12日則......

平菇湯，大家都是有喝過的，想要自己在家裏面製作，也需要掌握不同的方法，在做平菇湯的時候可以準備一些薑末用來調味兒，增加湯中的色澤和味道，還有就是絞碎的豬肉粒，另外也可以喝雞蛋青菜搭配在一起，做成葷素兩種類型，但是在最後......

防癌抗癌的功效平菇具有補虛、抗癌的功效，其中含有抗癌細胞的多糖體，能提高機體的免疫力，平菇能抑制病毒的合成和繁殖，具有抗病毒的作用，也利於預防癌症。相宜搭配平菇+西蘭花：防癌抗癌。平菇+豆腐：祛風散寒、抑制腫瘤形成。......

平菇的家常做法平菇怎麼吃？平菇的功效1、調理疾病平菇可作為體弱病人的營養品，對慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨並高血壓等都有療效，對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果，對婦女更年期的綜合徵可起調理作用。平......