【出處】1.陶弘景：黍，荊、郢州及江北皆種此。其苗如蘆，而異於粟，粒亦大。今人又呼稱粟為黍，非也。北人作黍飯，方藥釀黍米酒，則皆用秫黍也。丹黍米即赤黍米也，亦出北間，江東時有種而非土所宜。2.《本草衍義》：丹黍米，黍皮赤，其米黃......

黍米別名：稷米、粢米、穄米、糜子米。性味：甘，平。歸經：入手足陽明、太陰經。黍米的用法用量內服：煎湯、煮粥或淘取泔汁。外用：研末調敷。黍米的功效作用功效：益氣補中。主治：治瀉痢，煩渴，吐逆，咳嗽，胃痛，小兒鵝口瘡，燙傷。黍米的附......

玉蜀黍根【出處】出自《綱目》。【拼音名】YùShǔShǔGēn【英文名】rootofIndianCorn,rootofMaize【別名】玉蜀黍、抓地虎【來源】藥材基源：為禾本科植物玉蜀黍的根。拉丁植物動物礦物名：ZeamaysL.採收和儲藏：秋......

黑米的功效：米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養。多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於......

【出處】出自《福建中草藥》【拼音名】PūDìShǔ【英文名】HerbofTorpedograss【別名】硬骨草、風台草、大廣草、馬鞭節、馬鈴降、苦露草【來源】藥材基源：為禾本科植物鋪地黍的全草。拉丁植物動物礦物名：Panicu......

【拼音名】YùShǔShǔBāoPiàn【來源】藥材基源：為禾本科植物玉蜀黍的鞘狀苞片。拉丁植物動物礦物名：ZeamaysL.採收和儲藏：秋季採收種子時收集，曬乾。【原形態】玉蜀黍，高大的一年生栽培植物。稈粗壯，直立，高1......

我們吃到肚子裏的營養物質，不能百分之百地被吸收利用的，於是就產生了自由基。自由基會奪取細胞的營養物質，加速衰老。要想少受自由基之害，最簡單有效的方法，就是多吃能清除自由基的食物，比如：玉米。多吃玉米，有助於清除體內的......

薏米不僅有食用的價值，同時還具有藥用價值，適合諸多人食用;小米的功效亦不可忽視，被人們稱為“代蔘湯”，如果將兩者放在一起熬製成薏米小米粥功效會更強大，能健胃消食、緩解疲勞等等。1、健脾益氣、清熱排膿;2、舒筋除痺、......

玉米鬚的營養成分該品含脂肪油2.5%、揮發油0.12%，樹膠樣物質3.8%、樹脂2.7%、苦味糖甙1.15%、皂甙3.18%、生物鹼0.05%。還含隱黃素、維生素C、泛酸，肌醇，維生素K、谷甾醇、豆甾醇、蘋果酸、枸椽酸，酒石酸，草酸等。此外，還含......

紫米的功效紫米粥的做法紫米的簡介紫米是水稻的一個品種，屬於糯米類，僅湖南、四川、貴州、雲南有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，分紫粳、紫糯兩種。紫米顆粒均勻，顏色紫黑，食味香甜，甜而不膩。紫米是水稻中的一種，因碾出的米粒......

糯米的功效糯米的選購方法糯米的功效糯米是一種温和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。現代科學研究表明：糯米含有......

【出處】出自《綱目》。【拼音名】YùShǔShǔ【英文名】seedofIndianCorn,SeedofMaize【別名】玉高梁、番麥、御麥、西番麥、玉米、玉麥、王蜀秫、戎菽、紅須麥、薏米包、珍珠蘆粟、苞蘆、鹿角黍、御米、包穀......

維生素含量非常高玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素等營養物質。專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行了營養價值和保健作用的各項指標對比，結果發現，玉......

小米和糯米是兩種我們都很常見的食物，現在也有很多使用這兩種材料製作出來的美食，我們知道胃不好的時候都需要食用粥來進行調理，小米糯米粥是很多人的選擇，但是除了胃部疾病進行調節以外，小米糯米粥還具有很多其他的功效，那......

【出處】出自《食療本草》【拼音名】ShǔJīnɡ【英文名】BroomcornMilletStem【別名】黍穰【來源】藥材基源：禾本科植物黍的莖稈。拉丁植物動物礦物名：Panicummiliaceum.L採收和儲藏：秋季採收，曬乾。【性味】辛；熱；有小毒......

薏米百合小米粥中富含了很多的硒元素，硒元素對於我們自身預防抗癌效果非常顯着，可以有效地幫助我們抑制體內癌細胞的擴散，一些癌症病人多吃一些薏米百合小米粥可以達到一個非常不錯的治療效果，而且這也是一種非常美味的粥......

黍米也叫做大黃米，這有兩種不同的類型，一種杆子上面長毛，是片穗的，另外一種杆子上面沒有毛，是散穗的。這種植物一般在西北地區生活，還可以用來釀造黃酒。這種米當中含有豐富的蛋白質，微量元素以及礦物質等，可以給身體補充需要......

玉米的營養價值（普通玉米）普通玉米營養豐富，每100克玉米中含：蛋白質85克，脂肪4.3克，糖類72.2克，能量1398.4千焦，鈣22毫克，磷120毫克，鐵1.6毫克，維生素B1B2，維生素E，維生素A原（胡蘿蔔素），煙酸和微量元素硒、鎂等；其胚芽含52％不飽和脂肪酸......

【出處】出自《綱目》。【拼音名】YùShǔShǔYè【英文名】LeafofIndianCorn,LeafofMaize【別名】玉蜀黍【來源】藥材基源：為禾本科植物玉蜀黍的葉。拉丁植物動物礦物名：ZeamaysL.採收和儲藏：夏、秋季採收，......

紫米的功效紫米的做法紫米的功效紫米的主要成分是賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質、脂肪等多種營養物質，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需礦物元素。紫米有補血益氣、暖脾胃的功效，對於胃寒痛、消渴、夜......