我國的胃癌發病率高居不下，每年新發40萬病人。近幾年來，消化道腫瘤高居不下，這與不良生活方式有關，比如喜好燻烤、高鹽、醃製食物，嗜愛煙酒，都會破壞胃腸道的正常功能，嚴重損傷胃黏膜，導致胃炎、胃潰瘍等疾病，增加患胃癌概率。......

醬醃菜是人們日常生活中必不可少的佐餐佳品，受到廣大消費者的喜愛。但隨着生活水平的提高，人們對自身的健康(健康食品)越來越重視，一些人認為醬醃菜中含有亞硝酸鹽，經常食用有潛在的致癌危險。這種擔憂有必要嗎?亞硝酸鹽......

南京一位26歲女子，胃部出現不適有四個多月，不想吃飯，每晚只吃酸菜魚才有胃口。發展到不能進食後，她才去醫院檢查，被發現全胃瀰漫性癌浸潤，醫生不得不將胃切除。醫生説，最近連續接診四例這樣的年輕胃癌患者，讓他深感吃驚，這些年......

香菜在美食界是具有很大爭議的食物，因為其特殊的香味，有的人視若珍寶，有的人棄之如敝履。其實，香菜含有豐富地維生素c，其含量甚至遠超橘子等水果。常吃香菜可以和胃調中。香菜除了作為調味食物加入其他菜餚外，還可以做醃香......

很多人的口味還是不一樣的，一大部分人喜歡吃鹹菜，這個菜很開胃，還很有食慾。對於醃菜的製作過程，大家都是很熟悉的，對大家的健康來説，也是需要注意的。因為醃菜的食鹽量比較大，發酵的時間長，對大家的健康會有一定的影響。如今......

江南地區的人都喜歡吃醃菜和鹹魚，更多人習慣把前晚的剩菜剩飯燒成菜泡飯。省腫瘤醫院的專家昨日讓記者向有這種飲食習慣的市民發出警告，因為很可能因此患上鼻咽癌。杭州有對姐弟倆就因長期吃醃菜和鹹魚，相繼被確診為鼻咽......

日常生活中，人們常將雪裏蕻、圓白菜、大白菜等經醃製，加入適量辣椒、蒜頭、花椒佐料，改變菜的風味，吃起來清新爽口，別有風味。現在天氣漸涼，是醃菜的好時節。醃製的菜雖好吃，其中的亞硝胺卻是造成消化系統癌症的元兇之一。那......

超長劇集《外來媳婦本地郎》陪伴廣東觀眾四年多，康家老小帶給觀眾數不盡的歡樂，而二哥二嫂這對活寶更是成為了觀眾心中的經典。遺憾的是，從今以後，觀眾們再也無法在《外來媳婦本地郎》裏見到二哥阿宗的身影了—&mdas......

胃癌是一種常見的惡性腫瘤。為什麼説胃癌是常見的呢？因為胃癌在我國的發病率極高，發病率據其它各種惡性腫瘤之首。人們之所以易患胃癌，就是因為他們對胃癌不夠了解，沒有進行正確的預防。因此在生活中，我們做好胃癌的預防才......

胃癌是我國常見的惡性腫瘤之一，在我國其發病率居各類腫瘤的首位。每年約有17萬人死於胃癌，幾乎接近全部惡性腫瘤死亡人數的1/4，且每年還有2萬以上新發胃癌病人，以40～60歲多見。胃癌的發病原因不明，可能與多種因素，如生活習慣......

很多人卻喜歡長期食用醃製的菜，已經形成了一種習慣。但是食用過多醃製的菜會對身體產生不利的影響，甚至誘發鼻咽癌。醃菜中含有大量的致癌物質亞硝酸胺。因為醃菜在製作的過程中，會放入大量的鹽並且還容易被細菌污染。要......

現實生活中，繁忙的工作讓人們感到無形的壓力，很多白領都是早飯不吃，午飯隨便吃，晚飯猛吃，這樣的飲食習慣可加快身體的衰老，長期的食用夜宵可導致胃癌的發生。長期吃夜宵影響胃黏膜的再生和修復胃黏膜是覆蓋在胃內表面的一層......

醃製食品中因為鹽多，會直接損傷胃黏膜，而且其中所含的亞硝酸鹽在胃酸和細菌作用下會轉變為亞硝胺，更易致胃癌。建議高危人羣能夠做胃鏡篩查早期的胃癌。我國的胃癌發病率高居不下，每年新發40萬病人。特別近幾年來，消化道腫......

食道癌的發生概率現在是伴隨着人們生活水平的提高而進一步的增長，出現這種原因主要是人們飲食習慣長期養成的。據統計北方人特別喜歡吃醃製的食物，這種傳統是由來已久的，但這種習慣卻成為了誘發食道癌的病因之一。目前食......

十個人至少有七個人的胃不好，而且起碼有5人已經被胃病纏身。胃病雖然是小疾病，但是不及時治療後果特別的嚴重。那麼我們如何預防胃病呢？吃哪些食物可以保護胃部呢？胃有4個死對頭1.最怕冷：過冷或過燙的食物好比一個冰球或火......

吃鹽太多，會導致高血壓、心臟病和中風，這已經是人們都知道的醫學常識。不過，你知道多吃鹹的會增加患胃癌的風險嗎?據英國《每日快報》2月2日報道，一項最新研究發現，很多人認為湯能養胃，但如果湯太鹹，反而會增加胃癌發病率。......

孕婦在孕期很容易沒有胃口，而醃菜是很提高食慾的食物，很多人都愛吃，但是孕婦的話還是少吃或者不吃最好哦，如果吃了也沒關係的，畢竟醃菜是食品，也不是毒藥。孕婦可以吃醃菜嗎醃菜，是一種利用高濃度鹽液、乳酸菌發酵來保藏蔬菜......

在所有癌症中，肝癌被稱為癌中之王，除了小部分不明病因的肝癌外，大多數肝癌患者都是因攜帶乙肝、丙肝病毒，而這些病毒如果沒有得到有效控制，最終演變成肝硬化，進而形成肝癌。昨日，在重醫附二院舉辦的健康講座上，知名感染專家、......

近年來，胃癌也是目前危害人類生活的主要疾病了，它給人類帶來了極大的痛苦和困擾，專家説由於病變部位及範圍的不同，胃癌的症狀表現為變化多端。關於早期前列腺癌診斷方法的介紹專家認為，少吃醃製品食品可降低胃癌的風險。喜......

長期不吃早飯易致胃炎、膽結石雖然不吃早飯會致胃癌被專家否認，但是專家卻提醒，不吃早餐，使胃長時間處於飢餓狀態，會導致胃酸分泌過多，容易造成胃炎、胃潰瘍，不吃早飯會增加一些患慢性炎症的風險。專家進一步解釋，事實上，即使......