冠心病，尤其是急性心肌梗塞患者常有血小板活性增高現象。急性心肌梗塞患者冠脈中往往有大量肥大細胞聚集，後者可釋放白細胞三烯、組織胺和某些前列腺素。心肌缺血時，白細胞還可釋放遊離氧基而損傷內皮細胞。白細胞釋放的......

海鮮是一種營養價值極其豐富的食物，成分內含有大量的脂肪、礦物質、維生素、微量元素等等，特別是其中的一些特殊成分可以起到幫助增強腦力的作用，但是因為這些海鮮生長環境的問題，其中含有很多對人體並不利的方面，下面小編......

珍鰺是一種體型龐大的兇猛海魚，它的最大體長可達1.6米，廣泛的分佈於印度洋、太平洋海域，全身遍佈銀白色鱗片，身體呈現卵圓形，又被稱為巨鰺，最愛吃螃蟹等甲殼類，有時甚至還會躍出水面捕捉水鳥，尤其愛吃燕鷗。珍鰺的外形特徵珍......

據外媒報道，美國加州，一隻體型奇怪，體重達90磅(41kg)，大小和卡車輪胎差不多的巨型海魚在沿海被當地漁民被捕撈上岸。漁民捕獲巨型海魚這種魚被稱為月亮魚。由於它們大多生活在海平面400米以下，靠捕食小魚和魷魚為生因此通......

大黃魚分佈於黃海南部、東海和南海，小黃魚分佈於我國黃海、渤海、東海及朝鮮西海岸。大黃魚平時棲息較深海區。黃花魚是海魚嗎？海魚的種類黃花魚是海魚嗎？大黃魚分佈於黃海南部、東海和南海，小黃魚分佈於我國黃海、渤海、......

9月24日晚，珠海的黃先生一家吃了在水產市場買回來的海鰻魚後，相繼出現了上吐下瀉的症狀，原以為只是普通的急性腸胃炎，結果醫生告訴他們，是雪卡毒素中毒！這種毒素比河豚還要強100倍，嚴重可能致死。1家6口吃海魚中毒9月24日下......

海魚比河魚更有營養，還更安全。在生鮮專櫃，你聽到最多的就是這樣的談論。昨天，武漢市食品藥品監督管理局專家康康姐表示，其實海魚的DHA並不比河魚高多少，海魚河魚都是富含營養的好東西，切莫將其分出三六九等。不讓孩子輸在......

海魚確實是不錯的食材，但你會做海魚的美食嗎？你知道海魚有哪些比較吃的做法嗎？海魚有哪些營養價值呢？不妨跟小編一起來了解和學習，吃海魚再也不怕會受到傷害了！海魚的做法一，紅燒海魚材料：海魚1斤左右一條，葱兩根，姜適量，大蒜3瓣......

研究人員發現，孕婦平均每週吃海產品340克以上，她們孩子的智力和身體發育均比其他孩子好。測試結果表明，孕婦多吃海產品，孩子在幼兒時期的運動和交流能力發育更好，7歲左右的行為表現更佳，8歲左右語言表達能力更強。而那些在......

魚乾在我們日常生活的飲食當中也是比較常見的一種食材。魚乾的顧名思義一般就是把新鮮的小魚仔清洗乾淨之後醃製好再曬乾，這樣的魚乾吃起來是別有一番滋味的。魚乾的種類也有許多種，一般可以分為淡水魚乾和海水魚乾，且都......

鰻魚鰻魚是一種不太常見的海魚，但是，鰻魚的營養價值卻是非常之高的。鰻魚具有非常多種的營養元素，能夠幫助準媽媽們補虛養血，是非常適合孕婦在冬天食用的一種海魚了。除此之外，鰻魚還具有幫助孕婦祛濕的功效，準媽媽們在孕期......

近日，日本《朝日週刊》刊登的一項新研究，又給吃魚增添健康的新理由。日本國立癌症研究中心發表一項研究結果稱，吃魚能減少患肝癌的風險。該中心對約9萬名45至74歲的男女做了長達11年的跟蹤調查，最終得出上述結論。研究人......

魚肉是一種非常好吃的食物，但是魚也是一種很多刺的生物，因此人們在吃魚的時候有許多的煩惱，所以大多數人會選擇食用刺少的海魚，不過大家知道為啥海魚比淡水魚刺少嗎?下面就讓小編來為大家揭祕海魚刺少的原因吧!為啥海魚比......

魚的種類也是非常之繁多的，雖然魚類的營養價值高，但不是所有的魚都適合孕婦吃的，都是對胎兒有利的，有些魚兒是不適合準媽媽們吃的，海魚對於孕婦來説，是一個非常不錯的選擇，它的營養價值更高，營養成分更好，非常的適合孕婦食用。......

編輯推薦：讓準媽媽更舒適的性愛技巧一項新研究表明，孕媽咪吃魚可以降低產前或產後憂鬱。因為她們可以獲得一種叫做Ω—3脂肪酸的營養物。該物質在海洋魚類(尤其是大麻哈魚、金槍魚、沙丁魚和鯡魚)中含量較豐......

在所有蛇類中，海蛇類的毒性是非常強的，其中巨環海蛇幾乎堪稱世界十大毒物之一，據説這樣的毒液能瞬間的將一條魚麻痺致死，但是非常神奇的卻是巨環海蛇很少咬人，因為它們幾乎一生都活在海洋深處，毒牙也比較小，那麼下面就跟着一......

一項新研究發現，孕婦吃魚可以降低產前或產後憂鬱。因為她們可以獲得一種叫做Ω—3脂肪酸的營養物。該物質在海洋魚類（特別是大麻哈魚、金槍魚、沙丁魚和鯡魚）中含量較豐富。服用魚肝油也可以補充這種物質。研......

鯛魚是一種富含蛋白質，營養豐富的魚，食用後能補胃養脾、促進消化，味道鮮美，據説還有海雞的稱號，不僅如此，鯛魚還是日本的魚王，也被稱為日本人的魚，那麼鯛魚到底是海水魚還是淡水魚呢?接下來就跟着的小編一起去了解一下吧!鯛魚......

選購時可從下面幾個方面來觀察：質量好的冷凍魚，肛門完整無裂，外形緊縮，無渾濁顏色；如果肛門鬆弛、突出，肛門的面積大或有破裂的為次品。質量好的冷凍魚，外表色澤鮮亮，魚鱗無缺，肌體完整；如果皮色灰暗，無光澤，體表不整潔，鱗體不完整......

3月12日是第四屆世界青光眼日，説起青光眼，幾乎人人都聽過這個病名，但它究竟是一種怎樣的疾病，卻很少有人能説得清。如何在飲食中進行預防呢？據統計，在我國，幾乎每100個人裏就有至少一人患有青光眼，且患者逐漸呈現低齡化趨勢。......