導讀：所謂紅肉、白肉是研究人員為了分析不同顏色的肉類對健康的影響而分的。紅肉是對一些肉品的總稱，包括牛肉、羔羊肉、豬肉等，以及經過加工的這類食品，如火腿、鹹肉等。回答人：馬冠生研究員，博士生導師。中國疾病預防控制......

紅肉火龍果的熱量以及減肥功效熱量：60大卡（100克）分類：水果類評價：一種熱量較低、高水分的食品，減肥時適量食用營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）60.00碳水化合物（克）14.00脂肪（克）0.20蛋白質（克）0.60纖維素（克）1.60紅肉火龍果的營......

◆紅色食品紅色食品色澤鮮豔，人見人愛，但食用時卻需要區別對待。因它們具有促進人體巨噬細胞活力的功能，巨噬細胞是感冒病毒等致病微生物的殺手，增強了它們的戰鬥力，感冒病毒就不能再威脅我們的健康了。若無禁忌症，每日可飲......

眾所周知，多吃紅肉危害健康。然而有研究發現，攝入紅肉(牛羊肉等)太少的女性更容易罹患抑鬱症和焦慮症等心理疾病。澳大利亞迪肯大學菲利斯·傑卡教授以1000多名女性為對象，展開了研究。結果發現，徹底放棄紅肉，而以雞......

根據美國哈佛大學進行的一項研究表示，增加紅肉的攝取量會提高糖尿病發病風險。哈佛大學在進行該研究時，共分為三組人進行了調查。第一組是以內科醫生以外的醫療相關職業對對象的40-75歲的男性共26357人；第二和第三組是以......

肉是我們日常必不可少的食材，它也是蛋白質的主要來源。可是聽説吃紅肉會致癌，這是真的嗎？常吃紅肉到底有哪些危害？1、紅肉是什麼肉？紅肉一般指的就是畜肉，如豬、牛、羊等畜類的肉，而白肉一般指的就是禽類（如雞、鴨、鵝）、魚、......

前列腺癌的確切病因目前雖然還不是十分清楚，但是一些生活中導致前列腺癌的高危因素已經較為明確，最近美國科學家研究發現，常吃紅肉易患前列腺癌。因此，要想預防前列腺癌，男性朋友們需要養成良好的飲食和生活習慣。紅肉與前......

儘管如此，但專家指出，白肉雖好，但吃法不正確或過量會有害，紅肉中較多的飽和脂肪酸也並非一定有害，紅肉富含礦物質尤其是鐵元素，更是白肉不能替代的。營養專家表示，不飽和脂肪酸中的亞麻酸、亞油酸是大腦、眼睛、關節、血液以......

研究表明，長期食用紅肉會增加你患癌的風險，肉類總攝食量與大腸癌無關，但大量的冷凍肉會增加罹癌的風險。如果要把責任歸咎於保存性肉品，那麼真兇可能是亞硝酸鹽。它可改善保存性肉品的風味、維持肉類的粉紅色澤，防止細菌增......

美國國家衞生研究院癌症研究所與老年人組織AARP共同發起這一研究，研究人員從1995年起開始，採用問卷方式追蹤調查了50歲至71歲的50萬餘美國老年人的食肉情況。其中47976名男性和23276名女性在研究期間死亡。據法新社23日......

一項新研究指出，將飲食中的紅肉替換為雞肉或者魚肉能夠降低乳腺癌發病風險。根據美國哈佛大學公共衞生學院的研究人員介紹，吃紅肉的女性發生乳腺癌的機率比那些吃水果、魚類和雞肉的女性要來的高。研究小組發現降低紅肉......

男性保養身體吃什麼好？男性的健康與營養密不可分。正確的飲食習慣可以幫助男性維持健康的體重、控制血糖和膽固醇水平，預防慢性疾病等。以下是男性保養身體需要吃的健康食物：1.紅肉紅肉包含了許多男性身體需要的營養素，例......

新加坡一項大規模新研究發現，大量進食吃紅肉會導致罹患2型糖尿病危險大增，而減少紅肉攝入量則有助於降低糖尿病風險。新加坡國立大學蘇瑞福公共衞生學院科學家完成的新研究對哈佛大學三項相關研究數據進行了梳理分析，涉......

肉是我們每天都必須食用一種食物，生活中吃的最多的就要屬豬肉，但豬肉與牛肉一樣屬於紅肉，常吃紅肉對我們的身體沒有益處，今天小編就給大家講講生活中常見肉類的營養價值與養生作用。肉是大多數家庭的餐桌上必備的食物之一......

一項主要的研究顯示，經常吃紅肉的女性患乳腺癌的風險會高得多。每天只要吃三片培根會使女性患這種疾病的機率增加超過20%。研究人員稱，相比之下，將紅肉替換為雞肉、魚肉、豆類或蔬菜可以是這一概率減少25%。乳腺癌是女性......

1、晚上八點後不要進食?不是。導致你發胖的不是你進食的時間，而是你吃了什麼、吃了多少。有些減肥食譜之所以會建議你提前吃晚飯，吃完了就不要再吃別的東西，是因為有的人(特別是那些白天少吃了一頓的人)在晚上容易過度飲......

紅肉與白肉哪個更有營養？第一輪：身份辯論觀點一：肉熟後的顏色為紅即為紅肉，為白即為白肉。根據肉類食物在做熟後的顏色來分。那些在做熟後是紅色的肉就屬於紅肉，包括我們經常吃的豬、牛、羊肉等哺乳動物的肉;而那些在做熟......

紅肉（如豬肉、羊肉和牛肉）是很多人的心頭愛，但也可能帶來健康煩惱。據美國某網站近日報道，紅肉吃太多可能增加患腎衰竭的風險。紅肉吃太多易導致腎衰竭？新加坡國立大學研究人員對膳食中蛋白質的主要來源與腎功能的關係進行......

澳大利亞墨爾本大學眼科研究中心科學家1990年挑選6734名58歲至69歲的健康人蔘加實驗。他們歷經4年，觀察、記錄受試者的飲食情況，主要是肉類攝入情況。2003年至2006年，研究人員跟蹤調查受試者是否出現老年性視網膜黃斑病......

很多人可能都聽説過紅燒肉但是對於紅肉這一名詞是個什麼樣的東西都不太瞭解，其實紅肉就是字面意思，在肉類食物進行烹飪之前外表呈紅色的都統稱為紅肉，這包括豬肉、牛肉和羊肉那些等等。幾乎所有哺乳類可食用動物的肉都屬......