受季節、成本等因素影響，今天上午記者從京城各超市獲悉，三元、伊利、蒙牛等多家品牌牛奶即將漲價，漲價幅度在每箱1-2元。記者在三元下發給某奶站的調價通知上看到，2012年1月1日起，三元鮮牛奶、酸牛奶等13個品類的產品價格......

大家都知道牛奶飲料是個好東西，因為有的人天天都在喝，而且有的人家裏常備着，但是如果買的牛奶不新鮮、不夠純的，那麼它的營養價值就大打折扣了，甚至還會損害身體健康。下面教大家區分牛奶的優劣。一、顏色鑑別新鮮乳的呈乳......

原料：鮮牛奶150克，雞蛋清350克，熟豬油、葱薑末、精鹽、味精、水澱粉、香油各適量。製法：1、將雞蛋清磕入大碗內，用筷子慢慢攪勻，隨即倒入部分牛奶，加精鹽、味精、水澱粉攪勻，調成鮮奶汁。2、淨鍋內加入熟豬油，用小火燒至五、六......

在母乳不足的情況下出於食品安全的考慮，許多家長會給新生寶寶食用鮮牛奶而不用配方奶，那鮮奶真的優於配方奶嗎？讓我們從兩種奶的主要成分對比來看看吧。蛋白質乳清蛋白比酪蛋白更好吸收對於新生寶寶一般不建議直接食用鮮......

前天下午1點半，家住密雲花園小區的肖先生和朋友在國泰百貨商場購物，當場發現購買的三元鮮牛奶變質。經過協商，國泰商場方面按該商品10倍的價格進行賠償。三元牛奶廠家的工作人員迴應稱，導致牛奶變質的原因是脱冷放置，但不......

鮮奶是指牛奶脱離牛體24小時之內的牛奶，否則不能稱之為鮮奶，下面一起來看下鮮奶的熱量以及營養價值，如果你想了解其他食物的熱量也可以看我們的食物熱量查詢。鮮奶的熱量以及減肥功效熱量：54大卡/百克分類：蛋奶類及製品評......

近日，一條長沙最牛奶爸養羊供奶的新聞在微博上引起了熱議：湖南長沙縣的韋星雨四月份當上了爸爸，為了讓女兒喝到放心奶，他從北京周邊牧場買回了五隻瑞士薩能奶山羊，養在家中屋頂，以鮮羊奶餵養女兒。韋星雨的舉動在網絡上激起......

光明牛奶又遭投訴，再次因產品問題道歉。昨日，有市民反映，其購買的光明鮮奶中發現漂浮的藍色固體顆粒物。下午，光明方面通過官方微博迴應稱，共接到兩位消費者的相同投訴。出現顆粒物的原因為加工時摩擦出的塑料瓶蓋顆粒。鮮......

肝癌在我國男性高發癌排名第二，僅次於肺癌。我國也是全球肝癌發病率最高和死亡率最高的國家。肝癌在全國惡性腫瘤佔第三位，死亡率佔第二位，東南沿海高發。專家認為，乙肝和飲酒是引發肝癌的兩大原因，萬不得已每週不應喝超過......

女性懷孕是一件幸福的事情，對於整個家庭來説也是很快樂的。因為即將有個寶寶的來臨，這對於每個家庭來説是好事。為了孩子的健康，準媽媽們的日常保養很關鍵，尤其是在飲食調理方面的問題，那麼，為了呵護母嬰以後的健康，準媽咪怎......

產後豐胸食譜木瓜鮮奶飲原料：熟木瓜600g，新鮮牛奶7500g，蓮子肉25g，紅棗2枚，冰糖適量。做法：選新鮮熟木瓜，去皮，去核，切成粒狀備用；蓮子肉、紅棗分別用清水洗淨，蓮子去心，保留紅棕色蓮子衣，紅棗去核，備用。將熟木瓜粒、蓮子肉、紅棗......

果味奶茶由果粉奶精製成、芒果汁可以用一兩滴濃縮汁衝兑……近段時間申城高温，街頭巷尾各式現做的水果奶茶，成了最受寵的降温飲料。然而，記者在調查中發現，為了降低成本，一些奶茶中根本不加奶，而是加入“奶精＋煉乳”；大多數木......

市場上有一種食用方便的幹吃奶片，這種奶片與鮮奶相比起來最大的優點就是攜帶方便，上班的時候經常可以看到來不及吃早飯的同事拿它充飢，媽媽們也經常拿它給孩子當成課間的加餐。這種方便食品逐漸成了許多人口袋裏的常備食......

應該為孩子選擇酸奶、鮮奶還是豆奶呢？鮮奶：營養價值最高鮮牛奶中含有很多人體所需的礦物質，比如鈣、磷、鉀等，這些對孩子的發育和代謝調節都起着很大的作用。而其所特有的乳糖對於人體又具有重要的營養功能，因為乳糖降解後......

有消費者認為生鮮奶具有新鮮和原生態的特點，是一種很好的飲品。國家食品藥品監督管理總局提醒，直接飲用生鮮奶在營養方面並無特別之處，反而存在感染布魯氏菌病等健康風險。生鮮奶是未經殺菌、均質等工藝處理的原奶的俗稱......

這裏要説説孕婦喝鮮奶還是喝酸奶好的問題。鮮奶因其新鮮，營養成分破壞很少，故營養價值較高，所以很多媽媽首選鮮奶，但它的缺點是容易被污染和變質，因此，買鮮奶時要儘量去大型超市，選擇知名企業的產品。但有一部分媽媽不能喝鮮......

牛奶是一種我們非常常見的飲品，很多父母為了讓小孩子長高或者增加營養，便會給他們喝牛奶。其實我們常常喝的牛奶都是已經加工製作好的，生的鮮奶其實是不能喝的。然而在福建有一名8歲男孩因為喝了鮮羊奶而感染上了布魯氏......

新鮮牛奶中含有許多活性因子，是很珍貴的營養素，可以促進嬰兒的生長；鮮奶加工過程少，能避免難免的食物添加劑與污染。因此，能有條件獲得新鮮牛奶的，最好能採用鮮奶喂嬰兒。有些地方父母能獲得當天現擠的牛奶，那是更好了。只是......

許多人已經注意到鮮奶的包裝較簡單，產品貨架期短，運輸過程中需要冷鏈系統，鮮奶對儲存條件的要求比較嚴格，很容易導致變質從而無法飲用。如何鑑別鮮奶的質量？怎樣挑選優質的鮮奶所以鮮奶的新鮮度及質量檢驗尤為重要。以下就......

大家都知道鮮奶的的保質期很短，稍有不慎就容易過期，但是大量的鮮奶過期倒掉的話你可能會覺得很可惜，那麼過期的鮮奶可以用來幹什麼呢？下面小編就具體介紹幾種方法，這樣就不用浪費了，而且還能很好的將這些食物利用起來，但是如......