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有關中秋月餅的內容
中秋月餅的另類吃法
每年一到中秋,月餅就成了人們贈送親友的首選禮物。但月餅多了,也挺犯愁的:吃多了不好,扔掉又可惜。其實可以把月餅稍作加工,月餅就可變成風味獨特的時令小菜了。拌月餅:將火腿、醬肉餡的月餅切成細丁,拌以榨菜絲、葱花、味精......
2023-11-21
中秋將至中高檔茶禮品茶開始走俏
記者走訪市場發現,茶葉消費也借中秋節升温,不少茶葉品牌的生意比平時激增五六成,較去年同期高出20%~30%,中高檔茶成為中秋消費新寵。隨着健康理念越來越受到消費者的推崇,茶葉在節日禮品市場上日漸受到歡迎,茶葉消費逐漸成為中秋佳......
2023-11-24
中秋買月餅需知道的幾件事
隨着中秋佳節的臨近,越來越多的月餅上市銷售,月餅消費逐漸進入高峯期,但是市面上的月餅種類繁多,有京式、廣式、蘇式等,就口味而言,有甜味、鹹味、麻辣味等,那麼消費者在選購的時候,有什麼注意事項呢?1、保健月餅多是忽悠!市......
2023-11-06
中秋月餅皮的做法大全
冰皮月餅皮的做法1、餅皮原料:澄粉(小麥澱粉)100克、糯米粉50克、牛奶150克、色拉油25克、白糖25克。裝飾:可可粉、綠茶粉、香芋色素(紫色可以用紫甘藍榨汁)2、將澄粉、糯米粉、白糖混合,色拉油倒入牛奶中攪拌均勻。3、將油......
2023-11-15
如何選購中秋月餅 如何保存月餅
一、如何選購月餅沒有月餅的中秋節,算不上是一個圓滿的佳節。但是,你知道該怎樣選購月餅嗎?1、看品牌,儘量選擇那些名牌老字號的產品。2、看商標,買生產標識規範齊全的月餅。特別要注意查看包裝盒醒目位置上有無月餅的字樣......
2023-11-15
中秋月餅餡的做法大全
月餅餡的做法的奧義白芸豆白芸豆餡(也就是白豆沙餡)並不常直接出現在我們眼前,這是因為白芸豆餡的口感十分清淡,吃起來平平無奇。但也正因為這樣的特點,在白芸豆餡裏添加其他的材料,可以很好的表現出其他材料的風味,不會被白......
2023-11-15
“無糖月餅”甜倒老人 糖尿病患者慎食
無糖月餅真的無糖嗎?按照強制性國家標準《預包裝特殊膳食用食品標籤通則》規定,食品聲稱無糖,須滿足固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高於0.5克(指所有的單糖和多糖)。業內人士透露,依照現在工藝,即便是不添加......
2023-11-24
中秋月餅怎麼吃才健康?
月餅的原料雖然為蓮子、綠豆、芋頭、杏仁等健康(健康食品)食品,但製成餡料後,由於加入了大量的糖與油(油食品),已搖身變為高脂肪、高糖分,對健康沒多大益處的食物,因此,從養生保健(保健食品)的角度看,吃月餅不得不小心,應懂得如何吃......
2023-11-21
温州市紮實保障中秋月餅消費安全
中秋佳節將近,月餅消費市場已有升温勢頭,為確保月餅市場消費安全,讓廣大人民羣眾過上一個歡樂、詳和、安全的中秋佳節,温州提前部署,組織開展了全市月餅市場專項檢查行動。一是嚴把准入關,清查月餅非法生產。温州市食安辦聯......
2023-11-06
今年中秋月餅流行網上買
距離中秋還有一個月,昨日記者打探西安市場發現,今年月餅品種中無糖月餅備受青睞。然而業內人士指出:無糖月餅只是將蔗糖換成了麥芽糖或含有其他糖類成分,患有糖尿病的人還應謹慎食用。在西安鳳城二路人人樂超市,記者看到......
2023-11-26
中秋月餅食品安全抽檢 “保健”月餅不靠譜
記者從北京市食藥監局獲悉,今年北京節日食品安全狀況總體良好,中秋月餅的食品安全抽檢合格率為100%。此外,北京市食藥監局提醒,月餅類保健食品屬虛假宣傳,私廚、祕製等月餅難以追溯來源、保證安全,市民請勿購買。北京市食藥......
2023-10-20
中秋月餅健康吃法 先鹹後甜
中秋節是中華民族的傳統節日,大家都知道吃月餅的習俗,除了吃月餅,許多地方都會依據自己的實際情況及生活習俗吃一些土特產和時令水果。比如廣東人過中秋,在吃月餅的同時,還有吃芋頭、菱角、田螺和柚子的傳統習俗,雖然這些傳......
2023-11-06
四千餘元“金磚月餅”網上叫賣無人問津
9月6日,記者在淘寶網、拍拍網等多家網站上看到,茶葉、茶具、紅酒甚至橄欖油與月餅搭售的禮盒月餅隨處可見,價格基本在千元以上。一款12只70克裝的月餅,還特別加入了一枚10克的金磚,價格因此達到了4180元。賣家表示,該款產品......
2023-11-24
中山小欖進行中秋月餅專項監督抽檢
中秋節將至,為讓老百姓吃上放心月餅,杜絕不合格月餅流入市場,小欖鎮食品藥品監督所於上週對鎮內大型餐飲服務單位的月餅生產經營行為開展了監督檢查,並對在售的月餅進行抽樣檢測。監督檢查主要包括兩方面:一是嚴查資格審查......
2023-11-06
中秋月餅漫畫集 五仁最可怕~
棗泥月餅椰蓉月餅蓮蓉雙黃月餅豆沙月餅鮮肉月餅冰皮月餅五仁月餅火腿月餅......
2020-03-22
中秋月餅怎麼吃才能不發胖
中秋節閤家團聚其樂融融,一家人在一起吃月餅也是天倫之樂。但如果你怕吃月餅影響減肥大計,在此我們可以為你支點招。茶是月餅的好搭檔。根據台灣健康署對各色月餅進行的調查,廣式雙黃蓮蓉月餅熱量最為驚人,一個800大卡、9......
2023-11-01
古巨基劉翔同框頻搞怪 送中秋月餅足顯兄弟情深
近日,網上曝光一組古巨基劉翔的合影,兩人不僅頻做鬼臉,還疑似護送月餅。劉翔在留言中道,“夠我們吃好幾天了,古巨基妥妥的”足見兩人兄弟情深。其實兩人圈內超好的關係已不是一天、兩天,從去年古巨基大婚,劉翔出席甘當伴郎,到......
2022-06-09
中秋月餅選購慎入“功能性”月餅的陷阱
【本站訊】記者昨天巡查市場發現,今年新出現了許多功能性月餅,比如螺旋藻月餅就宣稱1公斤螺旋藻等於2公斤人蔘,藥性是1000公斤各類蔬菜營養的總和等。而業內提醒,這些功能性月餅其實就是豪華月餅設下的陷阱。{display:non......
2023-11-24
業內人士稱:水果月餅有味無“果”
昨日,一市民在一家超市買了幾斤水果月餅,拿回家一看,一隻哈密瓜月餅的配料表裏寫着冬瓜,讓她很失望。隨後,記者走訪幾家大型超市,一款迷你月餅外包裝正面赫然寫着哈密瓜月餅,背面的配料表旁邊有排小字——哈密瓜味......
2023-11-24
豪華月餅上市 市民只“看”不買
【本站訊】儘管離中秋節還有1個月各大商場月餅已經紛紛上市,在長沙某大型商場月餅銷售區,最貴的月餅每盒要價1888元人民幣,包裝一個比一個華美。口味也是花樣百出,除蛋黃、蓮蓉等傳統口味外,還有魚翅、鮑魚味的。因為魚翅......
2023-11-24
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