黃瓜是餐桌上的平民蔬菜，以其營養、價廉大受青睞，尤其是女性朋友。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪。因此又被大家認為是健康塑身的好蔬菜。但是黃瓜在食用過程中也有宜食與不宜食的區別。什麼......

黃瓜搭配木耳，排毒、減肥功效好：黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化為脂肪，從而達到減肥的功效。而木耳富含多種營養成分，被譽為素中之葷。木耳中的植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統中的某些雜質集中吸附，再......

黃瓜是餐桌上的平民蔬菜，以其營養、價廉大受青睞，尤其是女性朋友。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪。黃瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有膠質、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和......

黃瓜汁：預防口腔潰瘍黃瓜汁的口感和營養俱佳，在夏天可以用來預防口腔疾病。如果吃膩了炒黃瓜和拌黃瓜，偶爾喝一杯黃瓜汁，自是別有一番風味，更能預防夏天裏多發的口腔疾病。製作方法：把新鮮的黃瓜簡單用糖醃一下，或者直接加冷......

黃瓜的吃法一、生吃黃瓜美容：用黃瓜拌粉皮、拌海蜇、拌麪、拌肚絲、拌雞絲，也可拿整根黃瓜當水果吃。二、黃瓜汁：黃瓜汁可以收斂和消除皮膚皺紋，對皮膚較黑的人效果尤佳.將黃瓜榨汁，用棉球蘸汁搽臉對皺紋處反覆多次搽用。......

黃瓜價格低廉、營養豐富，吃黃瓜可以清熱排毒、減肥降脂等功效，因此黃瓜深受大眾喜愛，但是，黃瓜吃法不當也會危害健康，比如黃瓜與花生搭配會導致腹瀉。什麼樣黃瓜才好吃人們挑黃瓜常講頂花帶刺，實際上，正常成熟的黃瓜，頂花會自......

黃瓜不宜與花生同食在很多家庭、餐館都有這道涼菜。然而黃瓜和花生搭配是非常不科學的。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉，所以不宜同食。特別是對......

1、黃瓜搭配西紅柿西紅柿含有全面、豐富的維生素，每人每天只要吃2~3個，就可滿足一天的維生素需要，故西紅柿具有維生素壓縮餅乾的美譽。西紅柿還含有蘋果酸（蘋果酸產品，蘋果酸資訊）、檸檬酸等有機酸成分，因而具有生津止渴、健......

黃瓜是很多人喜歡吃的美食，夏天可能很多人會生吃黃瓜，那麼黃瓜到底是生吃好一些還是煮熟吃好一起呢，和小編一起了解探索一下吧。黃瓜生吃好還是熟吃好其實黃瓜最好不要生吃，很多人知道黃瓜不僅可以減肥，同時還可以起到美容......

黃瓜是蔬菜兼水果的佳品，生津止渴，拌一盤美容瘦身的山楂蜜汁黃瓜，酸酸甜甜的，清涼爽口的同時美容又瘦身。一、山楂蜜汁黃瓜的減肥原理黃瓜性涼，味甘;入肺、胃、大腸經。具有清熱利水，解毒消腫，生津止渴等功效。每根黃瓜的熱......

據《齊民要術》記載，在北魏時，採摘黃瓜要等色黃的時候。現在，黃瓜黃了只能留作種子用，不供食用，只有碧綠青翠的嫩黃瓜才招人喜歡。黃瓜最初叫胡瓜，是因為它是西漢時從西域引進的。李時珍説：張騫使西域得種，故名胡瓜。可見，我國......

黃瓜搭配豆腐，解毒消炎、潤燥平胃：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白質很容易被人體消化吸收，是腸胃消化機能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物極少，有節制機體和潤燥平火作用。搭配性味甘寒的黃瓜，具有清熱......

黃瓜富含葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、綠原酸、多種遊離氨基酸以及揮發油、葫蘆素、黃瓜酶等，能補充身體所需的元素，即使是在炎熱的夏季，長屋憲院長仍舊建議大家把黃瓜加熱後食用，不僅能保留其......

1、黃瓜汁：預防口腔潰瘍黃瓜汁的口感和營養俱佳，在夏天可以用來預防口腔疾病。如果吃膩了炒黃瓜和拌黃瓜，偶爾喝一杯黃瓜汁，自是別有一番風味，更能預防夏天裏多發的口腔疾病。製作方法：把新鮮的黃瓜簡單用糖醃一下，或者直接......

黃瓜是最為人們喜愛的舶來蔬菜之一，西漢時期張騫出使西域帶回中原，時稱胡瓜，後改為黃瓜。黃瓜不僅可以生食，還能拌着吃、炒着吃，中醫學認為，黃瓜具有除熱、利水利尿、清熱解毒的功效，主治煩渴、咽喉腫痛、火眼、火燙傷。此外......

涼拌黃瓜怎麼做最好吃？涼拌黃瓜怎麼做最好吃？做法一材料準備：兩根黃瓜，兩瓣蒜，兩個幹辣椒皮，佐料有麻油、醋、鹽、味精、糖。具體步驟：1、把小黃瓜洗淨，切成塊，幹辣椒若干切成兩段，蒜瓣若干。2、在泡菜盒內放入黃瓜塊、葱花、蒜......

1、黃瓜汁：預防口腔潰瘍黃瓜汁的口感和營養俱佳，在夏天可以用來預防口腔疾病。如果吃膩了炒黃瓜和拌黃瓜，偶爾喝一杯黃瓜汁，自是別有一番風味，更能預防夏天裏多發的口腔疾病。製作方法：把新鮮的黃瓜簡單用糖醃一下，或者直接......

把少量油倒入鍋中，七成熱時，放入辣椒粉、蒜泥；可馬上接着放入適量鹽、糖、白醋；翻炒幾下，等各調料溶化，再加入少量味精，因是涼拌菜，故最好等鍋裏的調料冷卻之後，再倒在已經切好的黃瓜上，然後滴上麻油。拌勻即可。涼拌黃瓜的做法......

涼拌黃瓜是以黃瓜為主要食材的清爽家常涼拌菜，口感香脆爽口，操作簡單，美容養顏，營養價值豐富。涼拌黃瓜的做法食材準備：黃瓜一根，油適量，鹽適量，白醋適量，幹辣椒適量，花椒適量，白糖適量。做法：1、準備黃瓜一根，配料適量。2、黃瓜切......

黃瓜是家庭餐桌上的常客，味甘，性平，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。現代醫學認為，黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素及柔軟......