上個月，一則有關草莓被檢出含有乙草胺，可能會致癌的報道，讓北京市民對草莓望而卻步，也嚴重影響了昌平的草莓產業。昨天上午，北京市網信辦、市科協以及昌平區農業服務中心等多部門聯合闢謠：草莓種植用不到乙草胺，吃草莓致癌説......

草莓是一種大眾喜愛、老少咸宜的水果，然而最近草莓吃多了容易致癌的説法廣為流傳，這不但讓愛吃草莓的人鬧心，更讓數以十萬計的草莓種植户鬧心。原來有媒體從市場上買了8份草莓，檢測出乙草胺超標，從而得出草莓致癌説，引發各......

草莓是很多人都喜歡吃的水果之一，特別是春季的時候酸酸甜甜的草莓頗受歡迎，草莓鮮紅豔麗，芳香多汁，酸甜可口，而且草莓營養成分容易被消化、吸收，特別適宜春季養生食用。營養專家發現，草莓的營養價值是很高的，而且在草莓中含有......

在日常生活中，多吃草莓可以預防結腸癌的發生。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質，可在體內產生抗毒作用，阻止癌細胞的形成。草莓中有着豐富的蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、鈣、磷、鐵、鉀、鋅、硒、胡羅卜素、維生素B1、......

曾經，草莓是很稀罕少見的水果，吃上顆草莓那是很難得的事。隨着它越來越平易近人以後，又有了新的擔憂。個頭大，形狀奇怪的草莓都是用膨大素催出來的，膨大素會致癌的説法是真的嗎？流言個頭大，形狀奇怪的草莓都是用膨大素催出來......

草莓爛一點能吃嗎能吃的情況草莓若是受到機械損傷、碰傷、撞傷的話，那麼這種爛掉的草莓是可以食用的，而且要儘快食用，不要存放。不能吃的情況草莓的營養成分豐富，容易受到微生物的浸染，當草莓出現了發軟、腐爛、有異味的話......

草莓顏色鮮紅、口感酸甜，是一種色香味俱佳的水果。草莓果肉中含有碳水化合物、蛋白質、有機酸、果膠以及豐富的維生素和鈣、磷、鐵、鉀等人體必需礦物質，其中維生素C含量較高，對預防壞血病、動脈硬化、高血壓、高血脂等......

紅色心形的草莓不但好吃，也富含人體必需的營養素，提供很多驚人的健康益處。儘管自羅馬時代以來林棲的草莓已享有名譽，第一個種植於花園的草莓卻生長在十八世紀末的法國。雖然草莓籽油裏含有少量的不飽和脂肪酸，草莓所含的......

從中醫的角度看，草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯後吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕，預防痔瘡、腸癌的發生。但是，清......

草莓的食療方例1、治乾咳無痰、日久不愈[配方]鮮草莓6克，冰糖30克。[製法]將上兩味入鍋，一同隔水煮爛。[服法]每天3次分服。2、治肺熱咳嗽[配方]鮮草莓汁、檸檬汁、生梨汁各50克，蜂蜜15克。[製法]將上4味混合調勻。[服法......

醫學界最新研究證實，草莓對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病具有非常好的療效，其主要原因在於草莓中含有草莓胺和鞣花酸兩種物質，都有抑制惡性腫瘤發生和生長的作用。草莓營養豐富，富含氨基酸、單糖、檸檬酸、蘋果酸、......

春天是各種水果紛紛上市的季節。美國癌症研究院曾整理了世界衞生組織、美國農業部以及國際上對的癌症研究，指出每天至少攝取5份蔬菜、水果，就可以降低20％的患癌症風險。美國環境毒物學博士羅伯特·哈瑟瑞進一步指......

意大利和西班牙學者近日聯手進行的一項新研究顯示：草莓中含有的高強度抗氧化劑(如類黃酮)可以抵禦氧化壓力，延緩衰老過程，還有抵禦癌症、糖尿病和心臟病的功效。研究者讓12名身體健康的志願者在連續2周內每天吃0.5公斤草......

天氣也越來越好，趁這個時節週末去野外踏青是個不錯的IDEA。時下又正是草莓上市的旺季，鮮紅欲滴的草莓在街頭一路排開，甚是好看。去郊外採摘了一堆的草莓，怕不新鮮，又不想浪費它鮮甜的美味，將草莓配入到我們日常食譜中，推薦你......

草莓又叫洋莓果，草莓色、香、味俱佳，且含大量維生素C、多種氨基酸和鈣、鐵、鎂、鋅等礦物營養，草莓的營養價值很是豐富，還具有美容養顏的功效，下面就具體給大家介紹草莓的營養價值。草莓的營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸......

草莓：適宜鼻咽癌、扁桃體癌、喉癌、肺癌患者以及這些癌症患者在放療期間食用，可以收到生津止渴、潤肺止咳、利咽潤喉的效果，對緩解放療反應、減輕病症、幫助康復也有益處。據《商業週刊》報道，美國俄亥俄醫學院病理學家加......

草莓農藥殘留超標如何吃草莓？如何吃草莓？吃草莓可不僅僅是因為它吃着可口，更是因為草莓的營養價值極高，具有美容的功效。但是，關於草莓農藥殘留超標的新聞卻屢屢爆出，讓人望而卻步。那麼，草莓要怎麼處理才能放心吃呢？1、先用......

如何辨別激素草莓？第一招，看外觀普通草莓則個頭比較小，呈比較規則的圓錐形，不過有些激素草莓因為品種的關係，也會形狀呈圓錐形，但是個頭偏大。一般激素草莓體積比較大而且形狀比較奇怪，會出現比較扭曲的情況。因此消費者在挑......

草莓是春季成熟的水果之一，春天最適合吃草莓啦。草莓不僅僅有漂亮的外表，還有豐富的營養價值噢。下面來看看吃草莓的好處有哪些吧。草莓的功效1、防止掉髮草莓含有葉酸，鞣花酸，維生素B5和B6，這有助於防止你的頭髮稀疏與脱......

生活實例週末，李女士下班回婆家吃飯，看見路邊好多人圍着兩大籮筐草莓在挑選，賣草莓的小販還不停吆喝新鮮草莓便宜賣了，十元兩斤。於是她買了四斤草莓去婆婆家。晚飯後一家人圍着電視邊吃草莓邊聊天，年邁的公公患有慢性腎炎......