蔬菜中不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的纖維素、木質素、果酸、無機鹽等，這些物質是肝病病人恢復過程中必不可少的營養成分。據台灣研究人員研究發現，多吃蔬菜能使慢性乙型肝炎病毒（HBV）感染者的肝細胞癌（HCC）發生率下降......

八月份吃什麼蔬菜好？夏末初秋是我們飲食習慣會產生較大的改變，飲食上可以適當多吃些潤肺的食物。蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。讓我們一起來看看八月份......

1、菜花菜花含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出，每百克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中醫素來有色......

從健康喝湯的角度分析，要想喝出營養來，你就要搭配好製作湯品的食材。有一些蔬菜會非常適合用來煲湯。下面我們來看看哪些蔬菜適合煲湯。1.白蘿蔔白蘿蔔有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌，幫助消化脂肪，其中的芥......

在減肥期間吃什麼是非常有講究的，那麼在這裏給大家介紹可以減肥的蔬菜，讓大家可以輕輕鬆鬆地通過吃蔬菜來瘦身。適合減肥的蔬菜第一，西紅柿在日常的生活中，西紅柿是一種可以直接洗了就吃，也可以煮熟之後再吃的食物。因為西......

○餐前吃西紅柿容易使胃酸增高，食用者會產生燒心、腹痛等不適症狀。而餐後吃西紅柿，由於胃酸已經與食物混合，胃內酸度會降低，就能避免出現這些症狀。○胡蘿蔔汁、酒同飲可在肝臟中產生毒素，引起肝病。因此，建議人們不要在飲......

飲食在生活中起着至關重要的作用，也是導致肝癌的重要原因中的一種，所以只要及時的改正不良飲食習慣，這樣才有辦法剋制病情，還能增強身體營養促進肝癌的恢復，水果蔬菜都有一定的作用，那麼哪些是適合肝癌患者的水果蔬菜呢？水果......

炎熱的夏季悄悄來臨，天氣炎熱，老年人的食慾不會很好，那麼又由於老人們體質較弱，容易疲憊而且患病。老人家在夏天該吃些什麼?醫學營養師們認為，下面三類蔬菜最適宜人們(尤其是老人)食用。1.瓜類蔬菜蔬菜中的水分是經過多層......

不少人喜歡用蔬菜煲湯，新鮮又有營養。中國中醫科學院廣安門醫院食療營養部主任王宜表示，各種新鮮蔬菜是鹼性食物，通過消化道進入人體內，可使體液環境呈正常的弱鹼性狀態，有利於人體內的污染物或毒性物質重新溶解，隨尿排出體......

為你介紹12種蔬菜，都是人們生活中常用、富含營養物質，對肝病病人大有裨益的，可常食用之。蔬菜中不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的纖維素、果酸、無機鹽等，這些物質是肝病病人恢復過程中必不可少的營養成分。對肝病病人......

合理的搭配能將蔬菜本身的營養髮揮得淋漓盡致，但是錯誤的搭配也容易流失營養，有的蔬菜生吃營養很豐富，有的蔬菜則需要焯一下水，而有的蔬菜必須煮熟才能吃，所以生活中有很多飲食常識，等待着大家去發現。適宜生吃的蔬菜：胡蘿蔔......

時令蔬菜巧養生春筍作為春季特有的新鮮蔬菜，深受人們的喜愛。春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富，且有滋陰益血、化痰消食、利便明目等功效，很多人都喜歡吃。但筍不但難溶性草酸鈣含量較多，容易誘發結石，而且食用時如果處理不當，還會......

今天就介紹六種降脂的蔬菜。1、辣椒辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機體微循環，減低毛細血管脆性，同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物。日本學者發現，辣椒素調味能促進脂肪的......

冬季時令蔬菜一般有胡蘿蔔、花菜、大白菜、豌豆、茼蒿、茄子、油菜、油麥菜、芹菜、菜心、芥菜、菠菜、椰菜、芥蘭、芥蘭花、春菜等等。冬季時令蔬菜：胡蘿蔔胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素，在蔬菜中名列前茅。胡......

肝臟對來自體內和體外的許多非營養性物質如各種藥物、毒物以及體內某些代謝產物，具有生物轉化作用。情緒、睡眠、飲食甚至藥物等，均會影響肝的疏泄功能。養肝護肝食品哪些對肝臟比較好呢？大蒜：屬百合科植物，性辛、温，味辣。......

糖尿病人適宜吃的蔬菜以含糖量低的為好。以下幾種蔬菜含糖量只有1%～3%：捲心菜、苦瓜、菠菜、油菜、芹菜、韭菜、白菜、雞毛菜、黃瓜、冬瓜、茄子、西紅柿、絲瓜、茭白、筍、花菜、西葫蘆、綠豆芽、鮮蘑。以下幾種蔬菜含......

很多人都感覺女性在懷孕的時候飲食是要注意的，其實很多的女性在生產之後的飲食也是很重要的，不能説生完寶寶我們就可以隨意的吃東西了，其實很多的食物是可以吃的，但是也是有不少的食物是不能吃的，下面我們就給大家説説哪些......

餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特別是在冬春季，湯既能助人取暖，又能使人的胃口大開。那麼，哪些蔬菜適合用來煲湯呢？什麼蔬菜最適合煲湯？最適合煲湯的蔬菜有哪些最適合煲湯的蔬菜西洋菜西洋菜是廣東一年四季都有的......

肝臟是排毒解毒的一個器官，在我們身體的運行中是不可缺少的。所以保護我們的肝臟是我們首要的一件大事。下面為你介紹幾種蔬菜，都是人們生活中常用、富含營養物質，對肝病病人大有裨益的，可常食用之。蔬菜中不僅含有豐富的......

良好的飲食習慣，一直被認為是牛皮癬治療過程中，以及康復後的護理中，特別需要注意的環節。牛皮癬患者適宜食用哪些蔬菜？經過長期臨牀研究總結最適宜牛皮癬患者食用的蔬菜。白菜：含有胡蘿蔔素、維生素C等多種成分。其性味甘......