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有關荸薺有什麼作用的內容
荸薺的營養價值與藥物作用
荸薺的營養和藥用價值:荸薺口感甜脆,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。可以生吃,也可以用來烹調,可制澱粉,還可作中藥。中醫藥學認為有止渴、消食、解熱功能。荸薺......
2023-11-03
夏天吃荸薺好嗎?
荸薺,肉質潔白,清脆可口,炒、焯、燒、煨、炸無不可。色澤淡黃、酸甜水脆的陝西名素菜"糖醋荸薺",就是先用沸水一焯,再用熱油稍炸,然後放糖醋汁烹製的。北京的"玫瑰荸薺餅",是將荸薺絞成細泥,摻上面粉拌勻,摶成球形,油炸後,另起鍋......
2023-11-15
荸薺
荸薺別名:馬蹄、烏芋、地慄、地梨、苾薺、通天草。性味:味甘,性平。歸經:歸肺、胃經。入藥部位:為莎草科荸薺屬植物荸薺的球莖及地上部分。形態特徵:球莖圓球形,略扁,大者直徑可達3釐米,厚約2.5釐米,大小不等,下端中央凹入,上部頂......
2023-10-28
荸薺有什麼營養價值
荸薺的營養價值荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的,能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,因此荸薺適於兒童食用。英國在對荸......
2023-11-05
荸薺的功效與作用及用法用量
荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的,能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,因此荸薺適於兒童食用。英國在對荸薺的研究中發現......
2023-11-12
荸薺怎麼去皮
荸薺怎麼去皮荸薺是一種有皮的食物,而且它的皮不能食用,所以在對荸薺無論是做菜吃還是做水果吃,我們都得把荸薺先去了皮再吃。也許對於荸薺怎麼去皮,大家還不太瞭解,所以就很不容易去掉荸薺的皮,那荸薺怎麼去皮?方法一可以用......
2023-11-02
荸薺怎麼去皮比較快?荸薺的做法有哪些呢?
生活中有很多的人會很喜歡荸薺,但是荸薺去皮比較麻煩,那麼到底荸薺怎麼去皮呢?還有就是荸薺的做法有很多,那麼到底荸薺怎麼做比較好呢!讓我們一起來看看。荸薺怎麼去皮?荸薺怎麼去皮?方法一可以用那種比較有摩擦又會透水......
2022-04-14
荸薺有地下雪梨之美譽 推薦荸薺用來做菜的方法
荸薺俗稱馬蹄,又稱地慄,因它形如馬蹄,又像栗子而得名。荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美譽,北方人視之為江南人蔘。荸薺既可作為水果,又可算作蔬菜,是大眾喜愛的時令之品。那麼荸薺的功效有哪些呢?下......
2021-12-27
夏季吃荸薺有什麼好處
北京的玫瑰荸薺餅,是將荸薺絞成細泥,摻上面粉拌勻,摶成球形,油炸後,另起鍋用開水、白糖和糖玫瑰攪炒成汁,倒入荸薺球,淋上花生油而成的。此菜質地細膩嫩軟,滋味香甜,有馥郁的玫瑰香味。荸薺不僅可以單烹,與葷食相配也能烹出很多......
2023-11-17
如何選購荸薺?荸薺怎麼吃
荸薺(bíqi)古稱鳧茈,又稱烏芋。今有些地區名地慄、地梨、馬蹄。多年生草本植物,種水田中。地下莖為扁圓形,表面呈深褐色或棗紅色。肉白色,可食。荸薺味甘、微寒,滑、無毒。其功能消渴痺熱,温中益氣,下丹石,消風毒,除胸中......
2021-04-29
荸薺怎麼吃?荸薺菜譜推薦
粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。海蜇反覆漂洗乾淨,切成細絲。荸薺洗淨,去皮切叮。鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,先用旺火燒沸。加入海蜇絲、荸薺丁,再改用小火慢慢熬煮。待粳米熟爛時,下入白糖調好味,再稍......
2021-04-30
荸薺怎麼去皮?荸薺要煮多長時間?
荸薺中含有磷是根莖蔬菜中最高的,能促進人體生長髮育和維持生理功能,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡。荸薺怎麼去皮?荸薺要煮多長時間?荸薺怎麼去皮荸薺是一種有......
2021-05-01
荸薺怎麼吃?荸薺是啥?
荸薺怎麼吃?荸薺是啥?荸薺是啥?荸薺是日常生活經常見到的食物,因為它的形狀比較像馬蹄,所以被稱為馬蹄。另外,荸薺也被稱為地慄,這是因為荸薺長得像栗子,味道以及功效都跟栗子相似。荸薺具有豐富的營養價值,含有豐富的磷,能夠促......
2021-04-29
荸薺怎麼做好吃?荸薺的做法大全
荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美譽,北方人視之為江南人蔘,既可作為水果,又可算作蔬菜,是大眾喜愛的時令之品。下面小編就給大家介紹一下荸薺的做法大全。荸薺怎麼做好吃?荸薺的做法大全荸薺荷蘭豆......
2021-04-30
荸薺有什麼營養價值 荸薺的去皮方法
荸薺有什麼營養價值荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的,能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,因此荸薺適於兒童食用。英國在......
2021-04-29
山荸薺有什麼功效與作用
山荸薺的功效與作用【拼音名】ShānBíQí【別名】竹葉蘭、長杆蘭、扁竹蘭、山姜【來源】蘭科竹蘭屬植物竹葉蘭ArundinachinensisBlume,以球莖或全草入藥。四季可採,洗淨,鮮用或切段、曬乾。【性味】苦,平。......
2023-11-20
山荸薺的功效與作用
【拼音名】ShānBíQí【別名】竹葉蘭、長杆蘭、扁竹蘭、山姜【來源】蘭科竹蘭屬植物竹葉蘭ArundinachinensisBlume,以球莖或全草入藥。四季可採,洗淨,鮮用或切段、曬乾。【性味】苦,平。【功能主治】清熱解......
2023-11-23
荸薺的功效與作用
荸薺的別名:馬蹄、烏芋、地慄、地梨、苾薺、通天草荸薺的功效與作用:味甘,性寒。歸肺經,胃經。具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效,臨牀適用於陰虛肺燥、咳嗽多痰、煩渴便祕、酒醉昏睡等症的治療。在呼吸道......
2023-11-15
荸薺怎麼吃 荸薺的5種簡單做法
一、荸薺雪梨湯材料:荸薺30克,雪梨100克調味料:冰糖做法:荸薺洗淨後去皮切塊,雪梨洗淨帶皮切塊,然後一起放入鍋裏,加入冰糖,蓋上蓋子,大火煮沸,小火煮15分鐘即可。功效:荸薺和雪梨都是汁多潤肺的食物,二者煮成荸薺雪梨湯能夠治咳......
2023-11-03
荸薺是什麼?荸薺的功效和作用又有哪些呢?
很多人不知道荸薺是什麼?其實剛開始小編也是一樣的,後來瞭解才知道原來荸薺是馬蹄,那麼你知道荸薺的功效和作用有哪些嗎?讓我們一起來看看。荸薺是什麼?荸薺是什麼?荸薺(學名:Heleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.),又名馬蹄......
2022-04-14
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