牛奶是個好東西，有的人天天都在喝，有的人家裏常備着，但是若買的牛奶不新鮮、不夠純的，那麼它的營養價值就大打折扣了，甚至還會損害身體健康。那麼，怎樣辨別牛奶是否新鮮不變質呢？以下教給大家幾個辨別方法。方法1：感官鑑別。......

牛奶是人們非常喜歡的營養品。其營養價值很高，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類復......

有人會問，奶糕是什麼?奶糕就是冷牛奶與米粉在加熱的鍋內熬製而成的糕點，它是香甜並且可口的，那麼平時我們在家怎麼去做出好吃的牛奶椰蓉奶糕呢?做牛奶奶糕的最簡單方式就是如下的方式1.材料牛奶適量、澱粉適量、白糖適量......

據調查，中國沒有哪個城市的早餐完全達到這一最低標準的，從兒童到老年人，無不是匆匆打發了一天之中營養攝取最為重要的關鍵環節，卻反而在晚餐時超量補充營養。因此，國人患高血壓、肥胖、糖尿病的比率正在逐年增加。中國人已......

1、試手感：袋裝奶粉，用手指捏住包裝袋來回摩擦，好奶粉會發出吱吱聲;而劣質奶粉由於摻有葡萄糖等成分，顆粒較粗，故發出沙沙的流動聲。2、顏色：好奶粉呈天然乳黃色;而劣質奶粉細看有結晶和光澤，或呈漂白色。3、聞氣味：打開包裝，......

1、市場上的牛奶飲品品種繁多，一般可分為牛乳和含乳飲料兩大類。含乳飲料的包裝上標有飲料、飲品、含乳飲料等字樣，其配料表除了牛奶外一般還含有水、甜味劑等，其蛋白質含量一般在1%左右;而牛乳製品才是真正意義上的牛奶......

消費者在選購時要注意：1、首選大型商場、超市銷售的知名企業生產的名牌產品。2、注意產品包裝上的標註標識是否齊全，根據口味和需要，選擇合適的產品，如純牛乳，還是調味乳，或者是含乳飲料。3、要查看產品是否呈均勻一致的乳......

現代生活的快節奏越來越離不開微波爐，尤其是早餐的時候，更加追求速度和便捷，而牛奶加熱就成為最常見的現象。關於用微波爐熱牛奶是否會破壞牛奶的營養成分問題，關鍵在於加熱時間的長短。因為微波爐的加熱速度極快，而保存牛......

美素奶粉原產地荷蘭，荷蘭素有天然農場之稱，這裏的奶牛食用的是沒有被污染的牧草，所以美素奶粉的原材料的確比較安全，其次荷蘭牛奶的營養成分比較全面，因為歐洲餵養奶牛很有技術考究，他們的奶粉自然也就達到了各種營養需求。......

牛奶作為我們日常生活中必備的營養補品，很多人都喜歡喝它，它的營養價值可是很豐富的，但是喝牛奶也是需要講究技巧的，否則這樣喝牛奶對不起牛，同時我們的身體也得不到牛奶給我們提供的營養，對此也有不少人都在問什麼時間喝牛......

微波爐熱牛奶好不好，也就是用微波爐熱牛奶是否會破壞牛奶的營養成分問題，其實，關鍵在於加熱時間的長短。因為微波爐的加熱速度極快，而保存牛奶營養成分的温度不能太高。據有關資料顯示，微波爐的殺菌能力主要來自於熱力效應......

現代都市人因為各種壓力和不好的飲食習慣和生活習慣導致10個有9個都存在胃腸的問題，但是，都市人大都喜歡喝牛奶，因為牛奶含有非常豐富的營養價值，對於補充身體的蛋白質和鈣質有非常大的幫助。可是，有些人認為，胃腸不好的人......

最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起着關鍵的作用，它能使大腦思維活動......

牛奶會傷身這樣喝加速衰老又長肉牛奶是許多人日常生活中必不可少的營養佳品，但普通人對於營養尚存許多誤區，使本該被吸收的營養白白流失，對身體造成傷害！如果你也是這其中一員，則非常有必要了解一下下面的內容！一、牛奶越濃......

自從牛奶中毒事件發生後，引起了人們的關注，牛奶，基本是人們每天都要吃的食物，發生中毒事件，如何能讓人不擔心？作為父母，我們該怎樣辨別牛奶的質量？在購買牛奶的時候，如何防範問題牛奶？怎樣辨別牛奶好壞？如何鑑別牛奶的質量如何鑑......

>>>推薦：腦力勞動者必吃12種食物高鈣牛奶意義不大牛奶本身就是一種含鈣量很高的食物，再往裏面加鈣意義不大。王興國説。記者發現，高鈣牛奶里加的大多是碳酸鈣。羅永康認為，這種鈣在人體內的吸收效果並不是很理想。過多地......

牛肉怎麼做更好吃常見做法舉例紅燒牛肉怎麼做更好吃牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條為主（又稱條肉），是取自肋骨間的......

我們都知道，牛奶中的營養成分十分的多，對於各類人羣來説，通過牛奶來補充營養，效果都是十分好的，那麼，晚上喝牛奶好不好，這是一個值得討論的話題，如果你還不知道，跟着我們一起看看什麼時候喝牛奶比較好吧。晚上喝牛奶好不好我們......

最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起着關鍵的作用，它能使大腦思維活動......

摘要：所謂的穀物奶和早餐奶，其中加的大部分是澱粉。王興國説，它們沒什麼營養價值，但能讓人產生飽腹感，維持能量的時間也比較長，所以適合早餐時喝。4月22日，衞生部66項新乳品安全國家標準正式公佈，目的是保證老百姓能喝上“放......