在人們平時常吃的食物中，動物內臟中由於富含人體所需的營養成分，因此，在平日裏被人們選擇的機率也是很大的，那麼，動物內臟的營養價值有哪些呢？1、內臟含有豐富的鐵刨除顏色淡白的動物肚、腸部分，大部分內臟的顏色是深紅色的，......

近日，一項調查又給家長們提了個醒。一項《中國9城市兒童食品添加劑攝入情況調查報告》稱有九種孩子常吃的食物（包括零食）添加劑含量多。營養學專家提醒，含添加劑多的食物少吃為妙，尤其是三級零食，家長最好限制孩子食用次數，......

1、鍾薛高官方表示，鍾薛高的卡拉膠含量是符合國家標準的。以薛高海鹽椰椰雪糕為例，平均每支78克的雪糕中卡拉膠的添加量大概是0.032克。2、卡拉膠是一種食品類添加劑，取材自紅藻類植物，這種成分被廣泛使用在雪糕、冰淇淋......

夏季補水食物排名黃瓜水分含量最高。大家對每天8杯水已經的概念已經根深蒂固，但實際生活中很難做到這些，其實生活中除了喝水之外，食物也是水分的來源之一。下面我們就來看常見食物的含水量排名：黃瓜，含水量96.7%。黃瓜是夏......

在中國台灣地區的食用油造假事件鬧得沸沸揚揚之際，又有當地媒體調查報道稱，康師傅香辣牛肉湯麪、統一老壇酸菜牛肉麪（油包和酸菜包）、韓國辛拉麪等7款方便麪內含的醬料，6款含有鉛、砷、銅等重金屬。對於此消息，新快報記者昨......

每天都有超過3200位不到18歲的美國人吸起了他們的第一根香煙，而他們中的大多數對於自己吸進去的是什麼東西並不瞭解。很多新的吸煙者可能沒有意識到他們的新習慣可以引起心臟病、中風、糖尿病、肺部疾病以及某些癌症。......

説泡菜不健康的一個最常見的理由是亞硝酸鹽含量高，會致癌。其實，並不是所有泡菜都含大量亞硝酸鹽，泡菜是否有很多亞硝酸鹽跟它的發酵工藝有關。下面和一起來看看吧。所有的植物中都含有硝酸鹽和亞硝酸鹽，泡菜是用新鮮蔬菜......

市面上的奶茶裏的奶並非是牛奶，而是一種叫做奶精的物質。其實用奶精來勾兑奶茶，是這一行業內公開的祕密。奶精就是加在咖啡、茶等飲料中，使其成淡色糜乳狀、更爽滑、更濃稠的東西，是加入油脂、糖類、蛋白質、合水乳化、噴......

雀巢奶粉最新事件：雀巢奶粉2013最新事件：1、蛋白質含量不達標國家質量監督檢驗檢疫總局公佈了進境不合格食品、化粧品信息。信息顯示，雀巢旗下嘉寶製品有限公司在美國生產的一批次重約56千克的嘉寶二段温和型/保護型嬰幼......

孕婦能吃牛肉嗎？一直以來，除了豬肉之外，牛肉就是我們吃得最多的一種肉類食物。在國內，吃豬肉的量要比牛肉量大得多。但在國外，牛肉的消耗量遠遠要大於豬肉。中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉......

>>推薦閲讀：瘦身祕技減肥多吃四種肉糖是身體最好的能量儲存站，人體活動需要的能量70%由糖提供，1克葡萄糖在體內能產生4千卡能量。有人説吃糖會變胖，這麼説來更應該擔心脂肪才是，每匙糖含熱量16卡，而每匙脂類食物含熱量100卡......

多款洗髮水被曝含防腐劑消費者談腐色變專家表示，洗髮水防腐劑含量甚微，消費者不必過分擔憂□本報記者祝瑤穿過你的秀髮的洗髮水，還安全嗎?近日，有媒體曝光了一組洗髮水樣品比較試驗，稱在9款市面上熱銷的洗髮水中發現有常見......

據央視新聞直播間報道，宣稱自己是新西蘭高端乳品品牌的紐貝貝奶粉只是委託新西蘭奶粉代工廠生產出來的，根本不是真正的洋品牌。此外，國家乳品質量監督檢驗中心檢測結果顯示，紐貝貝奶粉是一款完全不合格的產品。兒科專家丁......

例如，7月份購買的西紅柿，每100克可食用部分的維生素C含量，是1月份的2倍;黃瓜在夏季的維生素C含量，同樣也是冬季的2倍左右。胡蘿蔔中的β胡蘿蔔素含量，6月份時是隆冬時節的1.5倍。西紅柿等蔬菜中的β胡蘿蔔素含量，也......

以花為原料製成的飲品有很多，桃花酒和桃花釀都是用桃花來製作的，不過雖然原料一樣，但是兩者之間還是有很多區別的。一起來看看桃花酒和桃花釀的區別有哪些吧。桃花酒和桃花釀的區別製作工藝不同桃花酒和桃花釀的主要製作......

海水中含量最多的金屬元素是鈉，海水是一個非常複雜溶液，人們一直在探索中，其含量最多的物質當然是水。將鈉和水混合在一起，所以在大海里游泳時能夠嚐到鹹鹹的味道。在海水中不單單是有金屬元素，還有其他種類的元素。一、海......

中國江蘇網5月30日訊（記者張旭實習生陳茜通訊員沈志軒）兒童節即將到來，為確保兒童用品消費安全，昨天，江蘇省質監局公佈了兒童用品食品質量安全抽查情況，雖然整體情況較好，但是個別產品存在嚴重問題，其中泗陽一家食品有限公司......

對於消費者而言，沐浴的主要訴求就是清潔。清爽洗感也是各大沐浴露品牌廣告宣傳中的突出賣點。那麼沐浴露中實際的清潔成分含量到底有多少？哪些沐浴露的清潔力更強呢？2014年8月，《消費者報道》選擇了衞寶、舒膚佳、六神、......

秋天已經邁着腳步悄悄的來臨，天氣也慢慢變涼，經過酷暑的折磨，很多人身體裏面的濕氣非常的重。雖然天氣變涼爽了，但是很多人都昏昏欲睡還渾身乏力，這都是身體濕氣重的表現。為什麼説祛濕的黃金時期在秋天呢？這是因為人體毛孔......

基於人源細胞、以毒性通路為核心的轉化毒理學研究在國際上方興未艾。日前，中國科學院上海生命科學研究院營養科學研究所王慧研究組採用該方法，首次揭示了食品中的化學污染物——苯並芘可致肝癌轉移，並發現相關......