水果很多人都吃過，但是大部分人吃水果時都是直接生吃的。你知道嗎，有些水果煮熟了吃比生吃更有營養哦！你知道是哪些水果嗎？下面跟隨瞭解一下吧！這些水果加熱吃更營養1、柚子要煮的不是柚子瓤，而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙......

生殖維生素：維生素E1992年，美國一些學者在研究食物對大鼠生育功能的影響時，發現雄鼠缺乏維生素E時，其不育是永久性的，精子細胞的變性無法復原。有位醫生給幾位連續流產4～5次的婦女口服維生素E，結果獲得了成功，這是用維生素E治......

一、簡述本產品用於快速檢測人體唾液中的酒精含量，無需藉助儀器設備，通過與標準色卡對照，憑肉眼直接判讀。測定靈敏度可達0.01%(即：10mg/100ml)，大量研究表明唾液和血液中的酒精濃度幾乎相等。二、測試原理將能與酒精起化......

喝骨頭湯能補鈣嗎？儘管骨頭湯不能補鈣的説法已經被專家們強調了多次，但依然有不少人堅持中國老話吃哪補哪的説法，認為喝骨頭湯能夠達到補鈣的作用。鈣是一種不溶於水的礦物質，即使高温燉煮，骨頭中的鈣也幾乎不會存在於骨頭......

麥叔叔和肯爺爺的洋快餐形象可謂風靡全球。做為洋快餐的兩大代表，其在中國消費者心目中的地位多年來互有高低，在仲伯之間。不過，近幾年來國內外層出不窮的洋快餐薯條含大量致癌物、反式脂肪酸的消息，也讓不少消費者心有餘......

近日，一項調查又給家長們提了個醒。一項《中國9城市兒童食品添加劑攝入情況調查報告》稱有九種孩子常吃的食物（包括零食）添加劑含量多。營養學專家提醒，含添加劑多的食物少吃為妙，尤其是三級零食，家長最好限制孩子食用次數，......

據中國之聲《央廣新聞》報道，今麥郎方便麪酸價超標事件，至今還沒有最終説法，方便麪的紙桶外層熒光物又被爆出問題。圍繞方便麪桶是否符合國家安全標準，國際食品包裝協會和中國食品科學技術協會，這兩家協會日前打起口水仗。......

繼5月23日廣東省食安辦公佈該省10個地市大米鎘含量抽檢不合格名單後，24日再次公佈11個地市大米鎘含量抽檢不合格名單，江門等3市被發現有不合格批次。此次公佈大米抽檢結果的11個地市中，江門抽檢160批次，鎘含量不合格3批次......

水溶性維生素對人體有什麼影響，在哪些食物中含量高呢？維生素B1又稱硫胺素，參與機體中氧化脱羧作用。當維生素B1不足時，糖代謝過程中的中間產物丙酮酸等不能進一步氧化，在體內積聚，使能量的代謝發生障礙。而神經組織幾乎全部......

在現今一般為人所知，乳腺癌是可以遺傳下一代外，原來某些飲食也會引起。在這次論壇上，就有專家提出，在調整年齡、身體質理指數、月經狀態、吸煙和飲酒狀況後，研究發現飲食脂肪酸攝取量高者的乳腺癌發病風險顯著升高。這就意......

昨日，記者從蘇泊爾公司瞭解到，蘇泊爾在問題鍋危機出現之後，已連發5篇文章自證清白。不過記者從蘇泊爾的檢測報告中發現，蘇泊爾一款樣品的化學成分中，錳含量達到了7.92%，超過了2%的標準。蘇泊爾相關負責人在接受本報記者採訪......

深圳特區報香港10月8日電（記者劉秋偉）香港食物安全中心今天發佈新聞稱，該中心最近進行一項專項食品調查，從市面抽取10個白飯魚，即文昌魚樣本作化驗，結果顯示其中1個含有甲醛，含量為百萬分之六百。該中心發言人表示，這次在白飯......

最近研究表明，經常吃豆腐可降低老年性痴呆的發病率。豆腐內含有豐富的大豆卵磷脂，此物質具有重要作用：（1）乳化、分解油脂，使中性脂肪在血液中的含量降低，並減少脂肪在血管壁內滯留時間，便可促進粥樣硬化斑的消散，最終會降低動......

1、為什麼要注重配方奶粉中的乳清蛋白含量？母乳餵養的觀念已經深入人心，但是就是有那麼一小部分的母親沒有辦法做到，因為配方奶粉中的乳清蛋白含量有抗癌的作用，並且可以接近母乳餵養的效果。母乳餵養的孩子優點之一就是......

小編推薦：春季減肥不可錯過的6種水果一、維C瘦身原理1、抑制食慾維生素C可以刺激去甲腎上腺素，而去甲腎上腺素可以幫助人們調節鬱悶心情，改善情緒。它被稱為一種瘦身激素。因為去甲腎上腺素可以影響你的大腦抑制你的食慾......

食管癌的一級（病因）預防：絕大多數惡性腫瘤是宿主因素與環境因素長期相互作用的結果。設法消除已知的致癌物質或阻斷這些因素與人體接觸，將會減少和防止食管癌的發生，高發區多年實踐積累的經驗證明，這些措施是可行的，也是有效......

準媽媽本身也是需要蛋白質來滿足一些組織的發育的，比如乳房、胎盤，這些都是需要蛋白質的提供，蛋白質對於產後恢復也是起到一個很重要的作用的，所以孕婦對蛋白質的儲備一定要注意。每位準媽媽在孕期期間，需要的蛋白質量高達......

1、奶類食物以及奶製品像牛奶、羊奶、馬奶等這些都屬於牲畜的奶，這些奶中都含有大量的蛋白質，其中以牛奶中所含有的蛋白質含量最為豐富。可以説在脱脂奶粉的含鈣量最高，油脂含量幾乎沒有，故脱脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保......

銅元素在宇宙之中非常的少，僅僅佔據着百分之0.3的含量。作為世界上必須的元素，銅元素和許多元素一樣，都是誕生於宇宙大爆炸時，並且根據科學家的研究，宇宙之中的元素就是從那個時刻開始，在種類上沒有發生着任何的變化。一、......

石榴寓意吉祥，也是多子多福的象徵。近日，美國俄亥俄州立大學內科對石榴展開了深度研究，通過對石榴中10種單寧衍生化合物的反覆研究。他們發現石榴能加速芳香酶的產生，以達到抑制癌細胞生長的作用。為此，小編從3個方面解答......