抗擊癌症吃石榴比喝紅酒更能抗癌，在癌症發病過程中，哪些食物是幫兇，哪些能起到預防作用，哪些能修復受損的細胞功能？法國著名癌症專家大衞呼籲人們改變生活習慣，關心自己的餐桌，遏制癌病的發展。早在公元前5世紀—公元前......

飲食與腫瘤的密切關係是被科學認可的，在癌症高發的當下，幾乎約有一半是與飲食有關。在一系列的實驗研究中，我們得知，因為不當飲食而引起的消化系統腫瘤有胰腺、肝、卵巢、乳腺、子宮內膜、甲狀腺、肺和膀胱等部位癌症的。......

研究發現，多種水果提取物可對抗癌症。水果不僅能補充人體所需的維生素，還可預防原發性。國內一家醫科大學一項研究結果表明可通過某些水果提取物，生產藥物製劑或口服液，方便肝癌高危人羣使用。研究人員早在美國學習時，發現......

俗話説，藥補不如食補。營養專家指出，在日常飲食中注意營養的合理搭配，並適當補充如下食物，有助女性防病抗病。婦科腫瘤的預防，多次紅皮蔬果，紅皮蔬果可以抑制婦科腫瘤細胞的生長，可以有效腫瘤病變成癌症。婦科腫瘤—&md......

海帶上榜理由：海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有微量元素碘。而科學家認為，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海帶有助於預防乳腺癌。日本女性乳腺癌發病率低，可能與經常攝入海帶等海藻類食物有關。同時，紅薯......

最新探究證實，水果大軍中的草莓可有效抑制惡性癌腫的產生及生長！主要原因在於草莓中含有草莓胺和鞣花酸兩種物質。草莓對防治白血病、再生障礙性貧血等血液病具有非常好的療效。草莓營養豐富，富含氨基酸、單糖、檸檬酸、......

人的一生隨時都可能遭受癌細胞的侵襲，所以增加體內的抗癌成分是防癌的關鍵之一。據測定，在抗癌的食物中它們的排列次序是：甘薯98.7%、蘆筍93.6%，花菜90.8%，芹菜83.7%，茄子皮74%，甜椒55.3%，胡蘿蔔46.5%，金針菜32.6%，番茄22.8%，黃......

多吃綠葉菜減少致癌門黃麴黴毒素吸收，近日，國家質檢總局公佈了近期對200種液體乳產品質量的抽查結果，有一個批次的純牛奶黃麴黴毒素M1含量實測值為1.2微克/千克，而國家規定最高值為0.5微克/千克，超標140%。黃麴黴毒素是一......

價格低廉的蕃茄是否真的能夠防癌？加拿大研究人員在檢視了各項證據後的結論是：十分可能。多倫多大學營養科學專家亞加沃及勞爾在今天出版的加拿大醫藥期刊中刊出論文表示，蕃茄之所以能夠防癌主要是因為其中的主要成分蕃茄......

橙子，為芸香科喬木植物香橙的成熟果實。營養分析表明，本品含橙皮甙、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果糖、果膠和維生素等營養物質，具有增加毛細血管彈性、降低血中膽固醇、防治高血壓和動脈硬化的作用。該品含大量維生素C，有......

通常生活中十種可以抗癌的食，這十大類食品是由北京醫院教授所供給，分辨是：1、魚：因魚類含有脂肪酸，可下降膽固醇，下降血管內的血小板凝聚，減少冠狀動脈阻塞及心肌梗塞機率，動物實驗找到可抑大腸癌。2、十字花科蔬菜：花椰菜、芥......

雪裏紅含蛋白質，脂肪，糖，灰分，鈣磷鐵，胡蘿蔔素，硫胺素，核黃素，尼克酸，維生素c等。滑腸蔬肝，利五臟。番茄番茄紅素對心血管和男性生殖器有保護作用。其獨特的抗氧化能力，能保護細胞，阻止癌變進程。西紅柿性甘酸微寒，有生津止渴，健胃......

魚鰾又稱魚膠、白鰾。性平，味甘，能補腎、益精、消腫、散瘀。《本草綱目》曾説它散瘀血，消腫毒。《常見藥用動物》中介紹：試治惡性腫瘤：乾魚鰾40克，灶心土40克，共研細末，日服3次，每次10克。內蒙古民間治食道癌胃癌，有用魚鰾以香......

果蔬中含有許多具有抗癌功效的化學物質，如維生素A、E、C，胡蘿蔔素，微量元素硒、鋅、鉬，多酚及類黃酮等。下面就介紹一些近年來新發現的和研究得比較多的物質。番茄紅素：存在於西紅柿、西瓜、櫻桃中。對前列腺、肺與胃的腫......

現在是各種水果紛紛上市的季節。美國癌症研究院曾整理了世界衞生組織、美國農業部以及國際上對的癌症研究，指出每天至少攝取5份蔬菜、水果，就可以降低20％的患癌症風險。美國環境毒物學博士羅伯特·哈瑟瑞進一步指......

蕃茄紅素可以有效阻止自由基對組織細胞的毒害，所謂自由基，又名遊離基，俗稱體內垃圾或體鏽。其中的氧自由基對心肌具有直接的細胞毒性作用。特別是對曾患過心肌梗死的人來説，威脅更大。同時，自由基對基因的損傷會導致基因突......

紅柿中含有一定量的維生素和膳食纖維，這和其他蔬菜沒有什麼不同。但除了維生素外，西紅柿還含有番茄紅素。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內的作用和胡蘿蔔素類似，是一種較強的抗氧化劑，可能在一定程度上具......

防癌抗癌，我們都知道應該多吃水果，那糾結，哪些水果對健康最有利呢？今天小編介紹了10種對健康最有利的水果，其中蘋果排名第一。排在蘋果之後的是杏，然後是香蕉、黑莓、藍莓、甜瓜、櫻桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。第一名：蘋果蘋......

食用藥用蔬菜時，注意少用調味品。因為，這些藥用蔬菜大部分都有自己獨特的味道，調料過多會減弱藥效。食用時可先在碗裏放入鹽、胡椒麪、搗碎的蒜和辣椒，再倒入醬油和水，最後放入蔬菜浸泡2~3分鐘後沖洗瀝乾。製作時最好用手......

經過近年來的大量研究，科學家們發現，蔬菜、水果發揮預防癌症的作用主要有以下幾種途徑：一是有些植物化學成分能阻止人體內致癌物的形成：如西紅柿、草莓等蔬果中，存在的酸性植物化學成分，能阻止人體內亞硝胺的產生。二是橘類......