自制食譜:番茄土豆肉末湯

自制食譜:番茄土豆肉末湯

魚泥豆腐原料:魚肉50克、豆腐80克、澱粉適量做法:1、魚肉洗淨,去骨,剁成魚泥,拌入少許澱粉。2、豆腐切成小塊,鋪上拌好的魚泥,放入蒸鍋,用大火蒸熟即可。......
2023-11-14
豆腐滾泥鰍魚乃護肝佳品

豆腐滾泥鰍魚乃護肝佳品

泥鰍魚又名鰍魚,形似鱔魚,但比其小,因長期沉於泥中生長,故名泥鰍。它是一種高蛋白低脂肪的水產品,肉質細嫩,營養豐富,又有很高的藥用價值,因此被稱為水中人蔘,併為時下初夏食之最佳。中醫對它的補益和藥用價值歷來很重視,認為它......
2023-11-11
黑魚豆腐湯怎麼做?

黑魚豆腐湯怎麼做?

墨魚豆腐湯,而對於這些美味的食物製作,當然也不能夠缺少其他食材的搭配,比如在熬墨魚豆腐湯的時候,可適當的加入一些香菇或者食蟹味菇,就能夠幫助增加營養。方法一、黑魚,豆腐,秀珍菇,原木香菇,蟹味菇生薑,火腿片(最好有,沒有也不......
2021-04-30
豆腐鯽魚湯怎麼做呢?

豆腐鯽魚湯怎麼做呢?

豆腐鯽魚湯是比較好的一種搭配方式,既能夠享受到,鮮美的湯味,又能夠幫助我們補充身體所需的一些營養物質對女性來説,這一道食物還可以幫助下奶,所以我們可以多去了解一下它的製作方法。做法一、原料]鯽魚1條(約250g),豆腐400g......
2021-04-30
蝦仁豆腐豌豆泥粥

蝦仁豆腐豌豆泥粥

原料:熟蝦仁,嫩豆腐,鮮豌豆,厚粥,適量高湯,熬熟植物油。做法:.熟蝦仁剁碎備用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用。.將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內,小火燒開煮爛後,加入熬熟的植物油和少量鹽即......
2023-11-14
麻辣豆腐怎麼做 製作麻辣豆腐的最簡單方法

麻辣豆腐怎麼做 製作麻辣豆腐的最簡單方法

麻辣豆腐是一道美味的川菜,以其辛辣的味道和滑嫩的豆腐而聞名。儘管看起來複雜,但實際上製作麻辣豆腐可以非常簡單。在本文中,我們將分享一種最簡單的做法,讓您可以在家裏享受這道美味的佳餚。食材準備:一塊嫩豆腐(最好選用......
2023-10-17
豆腐魚湯怎麼做?

豆腐魚湯怎麼做?

豆腐魚湯當然是比較美味的一種搭配方式了,肉質鮮美,不管是魚肉還是豆腐都含有所需的蛋白質以及所必要的氨基酸,所以當你瞭解這些食物的做法之後,那麼就可以盡情的享受它的美味和營養。一、做法所需食材250g豆腐400g昂刺魚......
2021-04-30
杏仁奶豆腐怎麼做好吃?杏仁奶豆腐的製作方法

杏仁奶豆腐怎麼做好吃?杏仁奶豆腐的製作方法

把瓊脂放到冷水中浸泡10分鐘左右至發漲,然後將泡好的瓊脂聯通浸泡的水一起倒入鍋中,一邊小火加熱一遍攪拌。將杏仁粉兑水調成杏仁露,用鍋將純牛奶、淡奶油、糖加入,加熱沸騰後,加入杏仁露,攪拌均勻。杏仁奶豆腐怎麼做?杏仁奶......
2021-04-30
魚頭豆腐湯的做法-魚頭豆腐湯怎麼做?

魚頭豆腐湯的做法-魚頭豆腐湯怎麼做?

魚頭洗淨,從中間劈開,用紙巾蘸乾魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用温水浸泡5分鐘後,去蒂洗淨。煎鍋中倒入油,待7成熱時,放入魚頭用中火雙面煎黃。將魚頭擺在鍋的一邊,用鍋中的油爆香大葱段和薑片後,倒入足量開......
2021-04-30
護肝佳品之豆腐滾泥鰍魚

護肝佳品之豆腐滾泥鰍魚

泥鰍魚又名鰍魚,形似鱔魚,但比其小,因長期沉於泥中生長,故名泥鰍。它是一種高蛋白低脂肪的水產品,肉質細嫩,營養豐富,又有很高的藥用價值,因此被稱為水中人蔘,併為時下初夏食之最佳。中醫對它的補益和藥用價值歷來很重視,認為它......
2023-11-13
杏仁豆腐怎麼製作

杏仁豆腐怎麼製作

調料:杏仁150克,瓊脂粉10克,牛奶200克,雞蛋1個,白糖適量製作方法:1、將杏仁浸泡後剝去外皮,加水在攪拌機裏磨成稀糊。雞蛋,加水少許打散。2、炒鍋上火,倒入約800克左右水,放白糖少量,把雞蛋倒入鍋內,待煮開後撇去浮沫,倒出一半晾涼......
2023-11-14
教你如何製作豆腐燉魚頭

教你如何製作豆腐燉魚頭

豆腐燉魚頭的製作材料:主料:豆腐(北)300克,鯽魚500克,豬肉(肥瘦)150克,韭菜50克調料:鹽8克,味精3克,料酒30克,姜5克,大葱10克,青蒜15克教您如何製作豆腐燉魚頭更美味1.將胖頭魚魚頭去鰓,由下顎處下刀劈開,沖洗乾淨後瀝去水......
2023-11-25
鯽魚豆腐湯有什麼作用呢

鯽魚豆腐湯有什麼作用呢

鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。此外,豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有......
2021-04-30
乙肝飲食推薦:豆腐滾泥鰍魚

乙肝飲食推薦:豆腐滾泥鰍魚

泥鰍魚又名鰍魚,形似鱔魚,但比其小,因長期沉於泥中生長,故名泥鰍。它是一種高蛋白低脂肪的水產品,肉質細嫩,營養豐富,又有很高的藥用價值,因此被稱為水中人蔘,併為時下初夏食之最佳。中醫對它的補益和藥用價值歷來很重視,認為它......
2023-11-26
魚泥豆腐青菜粥要怎麼做

魚泥豆腐青菜粥要怎麼做

魚泥豆腐青菜粥適合寶寶食用,因為如果能夠作為輔食的添加,那麼就能夠更好的幫助寶寶補充營養,對寶寶的身體健康發育也是比較好的,現在來看看魚泥豆腐青菜粥的做法。方法一、主料:大米適量。輔料:草魚適量,豆腐適量,生菜適量。......
2021-04-30
怎麼製作美味豆腐菜

怎麼製作美味豆腐菜

豆腐作為食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能。據測定,一般100克豆腐含鈣量為140毫克-160毫克。此外,豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的,含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性事物缺乏的不飽和脂肪酸,卵磷脂等......
2023-11-14
臭豆腐的製作方法-臭豆腐怎麼做?

臭豆腐的製作方法-臭豆腐怎麼做?

臭豆腐作為上海頗具代表性的傳統小吃,從過去街頭巷尾的路邊攤,到現在酒家飯店的雅緻包房,從旅遊景點到美食小吃街,從水鄉古鎮七寶到楓涇、朱家角,無處不在它的蹤影和味道。儘管有人對它敬而遠之,但更多的人則把品嚐臭豆腐當......
2021-05-01
魚肉豆腐面製作方法

魚肉豆腐面製作方法

原料:麪條一小碗,鯽魚肉泥2小勺,豆腐2小塊製作方法:1、將豆腐切成小丁,麪條切段(長度約2~3釐米);2、把麪條、鯽魚肉泥加一碗水煮;3、煮沸後,加入豆腐丁,再略煮兩分鐘。適合人羣:7-9月嬰兒健康提示:豆腐的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋......
2023-11-14
家有鮮湯:魚頭燉豆腐製作

家有鮮湯:魚頭燉豆腐製作

魚頭燉豆腐的製作材料:主料:鯉魚400克,豆腐(北)500克,香菜10克調料:大葱5克,姜3克,鹽3克,料酒2克教您魚頭燉豆腐怎麼做,如何做魚頭燉豆腐才美味1.將鯉魚頭去鱗、去鰓,洗淨切成塊;豆腐洗淨切塊,香菜洗淨;大葱洗淨切段;姜洗淨切片......
2023-11-25
火腿土豆泥的製作方法

火腿土豆泥的製作方法

土豆營養豐富,熱量極低,所含的維生素C可使皮膚白皙,而膳食纖維因質地柔軟,不會刺激腸胃,尤適合患胃潰瘍或腸炎者食用。土豆做法多樣,有中式和西式之分,用黃油和火腿丁同炒成一道美味的西式下午茶。材料:土豆(2只)、熟火腿(100......
2023-11-16