青菜富含维生素，对人体的健康有很多好处，当然，这些营养成分被吸收的前提是烹饪得当，否则，再多的营养成分也会白白流失。赤橙黄绿青蓝紫，缤纷蔬菜登上餐桌，不仅养胃还很养眼。中国居民膳食指南推荐，成年人每天吃蔬菜300~500g，这......

爱美是女人的天性，如今日子越过越好，保养的方法也层出不穷。很多人，花了大把的时间和金钱，却眼睁睁的看衰老爬上自己的脸庞和身体。内心充满了愤怒、失望、怅惘……其实，三阴交穴就是我们的父母留给我们的巨额......

1、放蔫了的青菜如果放到加有一汤匙醋的冷水里泡1小时，又能返青变绿。2、烧冷冻菜之前不用化冻，可直接放进烧沸的锅里，这样烧出来的菜才更可口，维生素损失也小得多。3、如果白菜渍得过酸，可用冷水洗1遍。不要用热水洗，热水......

大妈把水节约了，却把蔬菜中的营养流失了。蔬菜是我们日常生活中维生素和矿物质的主要来源，而维生素和维生素C都属于水溶性维生素，而且它们遇热、遇光容易被破坏，特别是维生素C在氧、热、光面前特别娇气。所以，蔬菜宜先洗后......

常喝咖啡：窃走钙。咖啡过量会增加患骨质疏松症的危险，美国营养师包尔认为，咖啡因会溶解骨头里的钙。补救措施：每天补充1500毫克钙，记住每多喝一杯咖啡，就要增加19—37毫克的钙。可以在每杯咖啡中，加上两匙牛奶。最关键......

如食材富含维生素B群（例如，全谷类（谷类食品））、维生素C（例如，蔬果），对光、热较为敏感，所以加热时间愈长，对营养素破坏愈多；反覆掏洗、反覆加热，也更易流失养分。所以，如果想用水果（水果食品）入菜，增加风味，应该起锅前最后才加，减少烹调时......

不管你信不信，在全民补钙的热潮中，怀孕及哺乳期的妈妈最不热心？！调查显示，我国人均日缺钙量高达300毫克，而100%的孕妇缺钙！当喝咖啡成为现代人的习惯，当防晒成为美白必需，当补钙还没形成意识，我们身体里的钙，在源源不断的排出、......

大妈把水节约了，却把蔬菜中的营养流失了。蔬菜是我们日常生活中维生素和矿物质的主要来源，而维生素和维生素C都属于水溶性维生素，而且它们遇热、遇光容易被破坏，特别是维生素C在氧、热、光面前特别娇气。所以，蔬菜宜先洗后......

如何正确解冻肉类才能保证营养不流失现在的社会里，对于大多数家庭来说，吃肉已经不再是一件稀罕事了，而且从营养角度上考虑，我们也需要适当的补充肉类。但是，很多家庭为了省事，而一次购买几顿也吃不了的肉类，那么吃不完的自然......

说起叶酸，可能许多妈妈还不是很熟悉，叶酸只是一种水溶性的维生素。维生素B族中的一种，亦称为维生素BC或维生素M。别看叶酸在人体内来起来似乎不太起眼，可它却是蛋白质和核酸合成的必需因子，血红蛋白、红细胞、白细胞快速增......

蜂蜜、西红柿、猕猴桃等，都是众所周知的美颜抗衰老食物。但是，你知道应该怎么吃，才能让这些食物中的美颜物质被身体充分吸收吗？吃法不对可就达不到预想的各种美颜抗衰效果了，一起来各种食物的年轻吃法。我们都知道，身边有很......

爱喝酒：偷走维生素C、叶酸、B族维生素。补救措施：补充维生素C、叶酸、维生素B1、烟酸、维生素B2、维生素B6、维生素B12。多吃豆类、蔬果、谷类。打抗生素：毁掉有益菌。使用抗生素时要用有益菌重建消化系统。补救措施：每天......

有的时候我们为了保证蔬菜的颜色，或者是为了除去蔬菜的异味的话，我们都会在做菜之前给我们的蔬菜进行焯水，但是在我们给蔬菜焯水的时候可能会导致部分食物流失一些营养物质，那么我们如何来保证蔬菜的营养物质不流失呢？怎么......

枸杞子能吃，而且不论男人还是女人，吃了对身体都很好，这点大家都知道。不过大家常吃的枸杞子都是经过处理的，那新鲜枸杞子能吃吗？相信不少人好奇这个问题，接下来就由小编为大家解惑。新鲜枸杞子能吃吗经小编查询，刚采的枸杞子......

营养素不流失之保持食物的新鲜度蔬菜中富含有多种的维生素和膳食纤维，营养价值高，孕期准妈妈们要是适当食用的话，不仅可以保证准妈妈和胎宝宝的营养所需，同时还能预防孕期便秘，因此蔬菜类的食物是准妈妈们在怀孕期间不缺或......

对于银耳相信每一位朋友都不陌生，银耳，是我们生活中耳熟能详的食材，因为银耳一般都是以干货存在，所以基本每家都会备着一些银耳。那么大家对于银耳的功效了解吗？不了解的朋友和一起看看吧。银耳的功效1、护肝解毒经常食用......

1、保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜，如果一时吃不......

微波炉是一种刚兴起的家用电器，现在在农村有些接听也用上了微波炉，微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁......

据英国《每日邮报》11月26日报道，美特种部队与澳大利亚詹姆斯库克大学合作研发新型战地药品。新药品会使人的心率减缓，血压降低，从而减少血液流失，但不会使大脑损伤。对新药品的人体试验将在一年内展开。美国特种部队的士......

给宝宝添加辅食的过程中，很多妈妈都会遇到这样那样的问题：宝宝的辅食加热到多少度才适合？如果太热了，营养会流失掉吗？怎么判断食物的温度适合宝宝吃？多热的食物适合宝宝吃？宝宝出生后以母乳为主食，温度与母体相同，37℃左右。也......