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有关清蒸的内容
清蒸鱿鱼豆腐的做法与功效
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。豆腐是我国的一种古老传统食品,那么当鱿鱼和豆腐在一起的时候会变成什么美味呢?鱿鱼的功效与作用1.鱿鱼含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸,大量的牛磺酸。2.鱿鱼还......
2021-04-30
孕妇安胎食谱清蒸酸梅鱼
原料主料:鲈鱼500克辅料:乌梅30克红辣椒20克调料:姜5克大葱10克盐3克料酒5克植物油15克各适量制作工艺1.酸梅用3杯水熬成1杯水备用;把嫩姜、辣椒、葱切成细丝;鲈鱼清洗干净后对剖,撒入盐。2.将水煮沸再把鲈鱼放入蒸锅中蒸12......
2023-11-19
春季鲈鱼最肥美 3种清蒸鲈鱼的家常做法
家常清蒸鲈鱼的做法食材:鲈鱼1条,植物油2汤匙,蒸鱼豉油2汤匙,姜1块,小葱2根。做法:1.准备所需材料,鱼买时已经让档主杀好。2.将鱼清洗干净,在鱼身上斜着切上三刀。3.姜和葱切成丝备用。4.然后把鱼放入盘中,鱼身上放姜片和葱白......
2023-10-30
清蒸带鱼能抗癌 对症吃鱼有疗效
(图片来源:百度)清蒸带鱼能抗癌带鱼味甘、性平,入胃经。带鱼含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、维生素B1、维生素B2及烟酸等。对病后体虚,产后乳汁不足,疮疖痈肿,外伤出血有一定疗效。现代医学证明:带鱼身上的白膜中含有一种抗......
2023-10-30
产后减肥食谱 清蒸茄段
产后减肥食谱清蒸茄段材料:茄子。调味料:油、蒜泥、酱油、白醋。作法:茄子对剖切长段,将油及水放入大碗中,将茄子放入碗内拌匀。将茄子取出排盘,覆上耐热胶膜入电饭锅或微波炉蒸软。沥干水分,沾酱料食用即可。功效:清蒸低油。......
2023-10-31
男人肾虚怎么办 清蒸虾调理有奇效
在生活当中,出现肾虚的男人是比以前要多很多,其实注意是因为一些坏行为伤害到男人的甚至健康,所以才会出现肾虚。而对于肾虚这个问题的话,男人都是比较重视的,因为肾虚是会影响到性能力跟身体健康的。不过男人在补肾的时候......
2023-10-18
清蒸石斑鱼的做法大全
石斑鱼,肉质洁白,鲜美如鸡,故又有鸡鱼之称,可与淡水名产桂鱼相媲美,为了保持鲜美,一般用来清蒸。清蒸石斑鱼属于浙江菜谱,主要原料是石斑鱼;工艺是清蒸,制作简单。清蒸石斑鱼的原料:老虎斑一条清蒸石斑鱼的配料:姜丝、葱丝、香菜......
2023-11-14
减肥可以吃清蒸烧鸭块吗
清蒸烧鸭块做法1.将北京烤鸭去掉筒子粗骨,剁成3厘米宽、4厘米长的块,装汤盘内;2.放入盐、料酒、拍破的葱、姜和水(水以没过鸭块为准),上笼蒸约3小时,蒸至酥烂为止;3.水发香菇去蒂洗净,小白菜摘去边叶留苞洗净,用开水氽过,用......
2023-11-19
好吃的清蒸菜 推荐六种家常做法
清蒸是一种常见烹饪美食的做法,很多食材经过清蒸的做法,都能很好保留原味,而且味道诱人的!今日小编推荐六种好吃的清蒸菜,喜欢清蒸的朋友们,不妨自己动手试试这样做。一,清蒸蒜蓉丝瓜食材:丝瓜一根,大蒜少许,花生油适量。做法:1......
2023-10-19
清蒸海螺具有明目的功效吗
选料:海螺肉350克,料酒、精盐、味精、酱油、醋、姜块、葱段、花椒、香油、清汤各适量。制法:1、将海螺肉反复揉搓洗净,从海螺肉缺口处剖成相连的两片,用刀拍平,在两面剞上斜花刀,再从中间切开。姜一半切末,一半拍松,用酱油、醋......
2023-11-11
黄鳝的营养 清蒸黄鳝的做法
黄鳝的营养清蒸黄鳝的做法黄鳝的营养首先,黄鳝富含DHA和卵磷脂,这两者是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养;其次,黄山特含鳝鱼素,具有降低血糖和调节血糖的作用,且所含脂肪极少是糖尿病患者的......
2021-04-30
石崇清蒸美人斗富的故事 石崇与王恺争豪斗富谁赢了
历史上东晋洛阳城里有两个家喻户晓的土豪,争豪斗富,比谁更有钱是他们的日常。他们就是当时赫赫有名的富二代石崇和王恺。他们为了炫耀自己有多富有,真的什么奇葩的事情都干得出来,不知道大家有没有听过石崇清蒸美人斗富的......
2022-06-22
清蒸江团是什么鱼 怎么做好这道特色传统名菜
清蒸江团是哪里的特色传统名菜简介:长吻鮠属鲶形目,鲿科,鮠属,又名鮰鱼。不同的地方,鮰鱼有不同的叫法,上海称"鮰老鼠"、四川名"江团",贵州则唤之为"习鱼"。清蒸江团是四川乐山地区特色传统名菜,属于川菜系。用江团鱼、......
2022-04-02
清蒸螃蟹的做法-清蒸螃蟹时可以加些紫苏叶
螃蟹以清蒸最能保持原汁原味的鲜美,在蒸螃蟹时,宜加入一些紫苏叶、鲜生姜,以解蟹毒,减其寒性;蒸煮螃蟹时,在水开后至少还要再煮20分钟,煮透才可以把蟹肉的病菌杀死,安全食用。清蒸螃蟹的做法-清蒸螃蟹时可以加些紫苏叶清蒸螃......
2021-04-30
抗癌食谱:清蒸茄子
抗癌食谱:清蒸茄子材料:茄子2条(约200g),油1小匙,水3大匙蘸酱:蒜泥1小匙、酱油1大匙、白醋1小匙做法:1.茄子对剖、切长段;2.将油及水放入大碗中,茄子放入略拌,使茄子表面沾上油;3.将茄子取出排盘,覆上耐热塑料膜,如电饭锅或微波......
2023-11-06
鲈鱼清蒸鲫鱼做汤 各种鱼的正确吃法
烧烤。脂肪较多的鱼适合烤着吃,比如鳗鱼、秋刀鱼等,这样可以产生特有的香气及风味。烤之前,可以先放在通风处使鱼的外皮风干,这样再烤制会比较容易。烤鱼时还要注意火候,尽量不要烤焦。吃时在鱼身上挤少许柠檬汁,味道会更好......
2023-11-06
孕期补钙食谱 清蒸藕丸的做法
清蒸藕丸做法1.准备食材:藕400克、肉馅150克、虾米少许、香葱末少许、鸡蛋1个、盐1茶匙、糖1/2茶匙、香油少许、料酒1茶匙、淀粉适量、酱油1茶匙。2.步骤1:将藕洗净,削去皮,切除节,切成小块。3.步骤2:将莲藕块放入搅拌机中,......
2023-10-29
清蒸凤尾菇的做法
凤尾菇含有较多的蛋白质、氨基酸、维生素等物质,几乎没有脂肪,而且具有补中益气、降血脂降血压、降胆固醇效果,很适用于肥胖病、高血压、高血脂的儿童食用。原料:鲜凤尾菇500克,精盐3克,味精2克,鸡汤适量。制作:1、将凤尾菇去......
2023-11-14
清蒸梅鱼的做法大全
制作过程:1、准备的材料:梅鱼半斤,调味料:生姜、盐各适量。2、将梅鱼的内脏取出,3、冲洗干净,4、把清洗干净的梅鱼摆盘,5、放上生姜丝,6、适量的盐,放到蒸锅中水开后蒸5、6分钟,关火焖一会即可。温馨提示:1、去除梅鱼的内脏是拉......
2023-11-05
清蒸大闸蟹的做法大全
原料:大闸蟹6只、绍兴花雕一瓶、蟹醋一碗做法:1.将大闸蟹在清水下冲洗并洗刷干净;2.将蟹腿绑好,蟹腹朝上放入已注水的蒸锅;3.盖上盖子,蒸上汽后再蒸15-20分钟;4.开盖取出,沾上蟹醋,配上黄酒,即可食用。小贴士:(1)大闸蟹一定要在鲜......
2023-11-16
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