美食

巧克力怎麼來的巧克力是一個外來詞Chocolate的譯音(也被譯為“朱古力”)。“巧克力”最早並不是我們現在見到的這個樣子，而只是一種飲料。在非洲和拉丁美洲一帶生長著一種熱帶常綠喬木，叫可可樹。約500年前，墨西哥境內的......

熱乾麵介紹熱乾麵是武漢人“過早”(吃早飯)不可或缺的品種。熱乾麵既不同於涼麵，又不同於湯麵，過冷和過油後，淋上芝麻醬、香油、香醋等配料，喜辣的還可以新增辣椒紅油，麵條爽滑有筋道，醬汁香濃味美，整個色澤黃而油潤。熱乾麵......

黃振龍涼茶館驢友點評：本土連鎖涼茶店，醒目的店招隨處可見，數量簡直勝過米鋪。瘢痧涼茶乃28味中藥熬製而成，不僅可以清熱解暑，而且還可以緩解喉嚨痛、感冒四肢痠痛等病症。椰汁無渣清潤，酸梅湯解渴潤脾。黃振龍先生生於一九......

糖醋鯉魚製作竅門是什麼糖醋鯉魚味;在靠鯉魚鰓部的地方切一個小口，白筋就顯露出來了，用鑷子夾住，輕輕用力，即可抽掉;鯉魚的烹調方法較多，以紅燒、乾燒、糖醋為主;通乳用時應少放鹽;烹製魚蝦等水產時不用放味精，因為它們本身......

魯菜起源於哪裡魯菜，是起源於山東的齊魯風味，中國漢族的四大菜系之首(也是八大菜系)奠基，中國家常菜之基礎，歷史源遠流長，底蘊深厚。魯菜選料考究，刀工精細，技法全面，調味平和，菜品繁多，火候嚴謹，強調鮮香脆嫩。大眾菜品往往突出......

【大醬湯】我這裡煮了一鍋自由張揚的大醬湯，它肆意地冒著熱乎乎的香氣在召喚，怎樣，你有沒有心生嚮往，甘願成為它的俘虜呢？微博廚子老丘：大醬湯菜譜及圖文教程做法微博廚子老丘：大醬湯菜譜及圖文教程做法微博廚子老丘：大醬湯菜......

菜譜：30個湯圖文教程，爭取都煲一次！趕緊收了！ 菜譜：30個湯圖文教程，爭取都煲一次！趕緊收了！ 菜譜：30個湯圖文教程，爭取都煲一次！趕緊收了！ 菜譜：30個湯圖文教程，爭取都煲一次！趕緊收了！ 菜譜：30個湯圖文教程，爭取都煲一次！趕緊收了！ 菜譜：30個湯......

據外媒報道，俄羅斯甜點師奧爾加·諾斯科娃（olgaNoskova）練得一手裝飾蛋糕的絕活，而且尤其擅長鏡面裝飾。出自她巧手的蛋糕，表面光潔如鏡，絢麗多彩。食客們不禁感嘆：這麼美，吃都是罪過啊！據報道，憑藉蛋糕裝飾絕活，奧爾加現......

紅酒燉牛肉製作過程朱莉婭，這個改變了美國人飲食方式的當代名廚，在成名之前，也曾四處碰壁。歷經8年完成的書稿被多家出版社拒絕出版，直到後來書稿輾轉到某出版社的女編輯手裡。女編輯抱著試一試的心態嘗試了其中一道菜品，......

紅燒茄子好吃關於烹飪美食的方法有很多，紅燒就是其中一種。關於紅燒的菜有很多，紅燒排骨、紅燒肉、紅燒茄子等。其實，許多蔬菜用紅燒的做法之後更加美味。用紅燒做出來的菜，往往都比較容易下飯，你是不是也喜歡紅燒呢？那麼一......

南瓜咕嚕蝦怎麼做南瓜原產墨西哥一帶，性溫，能潤肺益氣，化痰排膿，還有美容功效。而蝦是我們非常熟悉的海鮮，對任意營養物質的補充是有極大幫助的。只是，生活中好像很少見到二者的搭配，究竟南瓜和蝦要如何做採購美味，它們又有哪......

可可豆漿可可就是我們所熟知的巧克力牛奶，那麼這次得豆漿可可不知道大家是否都聽說過呢？在市面上的可可品牌非常的多比如說很多人常喝的阿華田就是其中一種，那麼今天我們就來說說冬天喝這個可可豆漿是什麼樣的概念。相比......

滬昆高鐵途經哪些城市？滬昆高鐵，這條橫跨大半個中國的鐵路在文藝青年眼中是一道道迷人的風景，但是在吃貨眼中卻是妥妥的美食之旅。滬昆高速鐵路由滬杭客運專線、杭長客運專線以及長昆客運專線組成，途經上海、杭州、南昌、......

芋頭扣肉做法梅菜扣肉相信許多人不會陌生，它是傳統的名菜，現如今也常出現與各大餐館。梅菜扣肉味香，肥而不膩，也是家常菜之一。但是有時可能沒有梅菜了，怎麼辦？其實，扣肉並不只有和梅菜搭配的，試試其他的也是一種新鮮，甚至會有......

麻辣燙裡你最愛的幾樣是啥？我的是魚丸、蟹棒、牛肉丸、魚豆腐、紅薯粉和炸腐竹。麻辣燙裡你最愛吃的是哪幾樣？麻辣燙配料推薦 麻辣燙裡你最愛吃的是哪幾樣？麻辣燙配料推薦 麻辣燙裡你最愛吃的是哪幾樣？麻辣燙配料推薦網友熱......

【滷銅鵝】銅鵝一隻，黃豆、高湯、白糖、香料做配料。將黃豆入清水浸泡一晚，文火煮制30分鐘，取汁待用；入油少許，下白糖，小火炒化；搗碎香料，布包成團；烹高湯、入糖水、豆汁和鹽，下香料包，入銅鵝，滷製3次，將銅鵝切塊，擺盤即可。......

佛跳牆介紹“佛跳牆”是把幾十種原料煨於一壇，既有共同的葷味，又保持各自的特色。吃起來軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩;各料互為滲透，味中有味。同時營養價值極高，具有補氣養血、清肺潤腸、防治虛寒等功效。上席時如配以蓑......

目前已經進入冬季了，很多人就都會選擇吃點羊排，不僅可以起到暖和的作用，還能很好滋補自己的身體。但是去外面吃羊排，都會感覺到非常腥，腥味太濃不喜歡怎麼辦呢?其實不用擔心，不去外面吃，可以在家自己做，但是羊排怎麼做好吃?今......

九轉大腸是哪裡的名菜九轉大腸是山東名菜，其名聲不亞於蔥燒海蔘，魯菜主要以鹹鮮為主，這個菜的味道凌駕於魯菜中所有味道之和，到有點像川菜的複合路數，但是技法和用料還是非常山東的，非常明顯，味道鹹甜痠麻微微辣，帶有濃厚的香......

四川劍門關豆腐說到美食，大家一定會先想到四川美食。沒錯，四川美食簡直讓人口水直流，所以，每一個來四川的朋友都會成為“被吃貨”，享受一次味覺的躍動。那麼，四川美食有哪些呢？聽說，有5種讓人慾罷不能的小吃，下面，我們一起去看......

麻辣烤魚的由來烤魚由來晚清年間，重慶名廚葉天奇的後人中出了一位聰慧女子。由於葉家的廚藝一向傳男不傳女，所以只授了她一些家常菜的做法，聊以侍候一家老小的日常餐飲。而她的父親只在逢年過節時方才顯山露水、上灶炒菜......

目前有很多的上班族，每天的工作壓力都是非常大的，再加上平時生活上的一些壓力，需要經常加班加班進行熬夜，所以慢慢就形成了失眠無法入睡的情況。經常失眠是會對人體的健康造成很大的影響的，那麼失眠無法入睡吃什麼有效，今天......

做到哪幾部煮出來的粥口感好第一步：浸泡煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節省時間，且攪動時會順著一個方面轉，熬出的粥酥、口感好。第二步：開水下鍋大家都普遍共識都是冷水煮粥，而真正的......

麻辣肉湯圓在很多東南部沿海的居民眼中湯圓是清湯配芝麻餡的，而肉餡和辣椒搭配的湯圓則偏向另類。當然也只有另類而又美味的小吃才能稱之為特色，在喜歡吃辣的四川人眼中這種麻辣的味道配上香濃的肉餡湯圓簡直是一種美味......

南京活珠子活珠子是南京著名的特產，是當雞蛋即將孵成一個生命但是又沒有完全成形，蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡，這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是經傳統孵化發育而成的雞胚胎，因其發育中囊胚在......