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熱獻廣東民間特色養生粥
芋頭粥:芋頭功能寬腸散結,芋頭粳米煮粥有散結、寬腸、下氣的功效。對大便乾燥硬結、婦女產後惡露排出不暢等有輔助治療作用。廣州及珠三角一帶亦常以芋頭石螺煲粥,氣味鮮美,也是有名的小食之一。番薯有補中、暖胃的作用,《......
2023-11-27
夏季防暑注意補鉀
夏季高溫,人體陽氣盛,新陳代謝也旺盛,神經經常處於緊張狀態,某些分泌腺的功能也受影響,許多人往往會出現情緒煩躁、厭食、失眠等小症狀,也有一些人因為貪圖納涼或多吃生冷的食物而引起暑天感冒、腹瀉等疾病。氣溫高,剩飯剩菜......
2023-11-27
喝啤酒要控制好量
專家表示,儘管啤酒素有液體面包之譽,但並非人人適宜喝啤酒,更不能過量飲用,健康人群每天喝啤酒最好不要超過1000毫升。夏日許多人喜歡喝冰鎮啤酒降溫,天津醫大二院急診科主任陳兵介紹,冰鎮啤酒能幫助人們消暑、解渴沒有太多......
2023-11-27
可致癌的幾種食物搭配
一、牛奶與巧克力易發生腹瀉牛奶含豐富的蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣,食用後不但不吸收,還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀,影響生長髮育。二、菠菜與......
2023-11-27
是誰破壞了你的減肥計劃
瘦一些,再瘦一些,誰讓自己的身體總離魔鬼那麼遠的呢!於是拼命運動、拼命節食、拼命向肉食宣戰。因為肉類中含有的脂肪和熱量遠遠高於蔬菜和水果。所以,多數減肥女人不得已成了談肉色變的準素食主義者。面對滿桌美食,卻只......
2023-11-27
對醃菜致癌一說的誤解
誤解一:如果醬醃菜的所有指標都合格,就可以放心多吃了無論醬醃菜如何優質,畢竟是含有較多鹽分的食物,其中的天然抗氧化成分也有較大損失,故而不能與新鮮蔬菜的營養價值相比。這裡要解釋的是,醬醃菜中含有膳食纖維和一定量的......
2023-11-27
過你舒服過個暖冬的溫胃飯菜
祖國的傳統醫學認為,冬季,天地間陽氣日退,陰寒漸生,氣候轉冷,脾胃素虛或胃有宿疾的病人,受寒涼之氣影響,胃絡易失溫煦濡養,胃功能紊亂,氣鬱拘急而發生疼痛悶脹諸症。胃痛,常以胃炎、胃潰瘍、胃下垂多見,患病者在治療的同時,如果關......
2023-11-27
吃菠菜真的可以讓你成為“大力水手”
美國新澤西州羅格斯大學的伊利亞·拉斯金教授領導了這項研究。研究人員從菠菜中提取出了多種植物固醇,並進行測試,結果發現,人體肌肉樣本注射該物質後,生長速度快了兩成;連續注射一個月後,老鼠的體力也有所增強。研......
2023-11-27
魚片灌裝濃湯等食物缺乏營養
1.灌裝濃湯湯類非常有益健康,而且價格低廉、易於製作。可是,罐裝濃湯是由鹽、脂肪、人造新增劑、防腐劑,或許還有一些脫水胡蘿蔔調製成的營養價值非常低的混合物。一罐濃湯含1000毫克鈉,大約是你每天所需量的一半。因此,還......
2023-11-27
春季有它們 疾病難靠近
寶寶長個兒別多吃糖科學證明,糖類易使體內的鈣和維生素D被消耗掉,導致身體缺鈣,因此會限制孩子長高。寶寶喉炎別吃油膩食物急性喉炎常見於6個月至3歲的寶寶,表現為聲音嘶啞,還會引起鼻炎、咽炎、上呼吸道感染等。因此得病......
2023-11-27
“三豆湯”慷慨解囊祛除暑溼之毒
用綠豆、紅小豆、黑豆各10克,加水600毫升,小火煎熬成300毫升,可以加適量白糖,讓孩子連豆帶湯吃下即可,可以長期服用。中醫認為,痱子是由於暑熱挾溼,蘊結肌膚,導致毛竅鬱塞所致,所以要防治痱子首先就是要想辦法把暑溼之毒給祛除......
2023-11-27
中式早餐:營養豆漿
一、豆漿如何鑑別?●色澤鑑別:進行豆漿色澤的感官鑑別時,可取豆漿樣品置於比色管中,在白色背景下借散射光線進行觀察。?良質豆漿——呈均勻一致的乳白色或淡黃色,有光澤。?次質豆漿——呈白色,微有光......
2023-11-27
感冒喝雞湯也非所有人都不可
若是體質壯實,再加上補性的食物、藥物,則會火上加油,加重病情。雞湯屬於補虛、扶助正氣的食物,所以,感冒時喝雞湯適宜於虛證外感者,而不適宜於實證內感者。首先,生病時病人須適當忌口。這是中醫治療的一大特色,在我國老百姓當......
2023-11-27
備戰高考應多吃菌類少吃魚
過度集中學習,加上精神壓力加劇,就會造成一些考生在備考時常出現腦缺氧症狀。多吃點菌類食物,利於提高血液流動速度和輸氧能力,可以緩解腦缺氧。在備考階段,很多家長為給孩子增加營養,就忙著每天給考生燉魚、煮肉加強營養。......
2023-11-27
吃冬棗能有效防治心血管病
冬棗中還含有蘆丁成分,蘆丁是治療高血壓病的有效藥物。故冬棗對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病等的防治有冬棗不僅味道可口、皮脆、肉質細嫩、汁多無渣、甘甜清香,而且營養極豐富。冬棗含糖20%~36%;含有天門冬氨酸、蘇......
2023-11-27
不宜喝雞湯的存在人群
雖然經過了長期的煲湯過程,但是雞湯裡卻只含有從雞油、雞皮、肉與骨中溶解出來的水溶性小分子物質,除此之外就是油和熱量,嘌呤的含量也很大,客觀上來說並不營養。於主任指出,多喝雞湯其實就是攝取更多的動物性脂肪的過程,對......
2023-11-27
健康美麗“喝”出來
哺乳期的母親每天多喝些胡蘿蔔汁,分泌出的奶汁質量要比不喝這種汁的母親高得多。患有潰瘍病的人,飲用胡蘿蔔汁可以顯著減輕症狀,胡蘿蔔汁還有緩解結膜炎以及保養整個視覺系統的作用。番茄汁:醫學專家認為,每人每天吃上2個-......
2023-11-27
黑色素為什麼無出頭之日
這一方面與孩子的年齡太小有關,另一方面,卻是很多人都忽視的:蔬菜汁一定要現榨現喝,千萬別放的時間太長,更不能隔夜。要想更好地吸收蔬菜中的營養成分,榨汁是最好的辦法。蔬菜汁含有蔬菜中除纖維素以外的所有營養成分。有實......
2023-11-27
冬季進補不當徹夜難眠
有報道稱,廣州成年人失眠率最高,達68%。對此,廣東省人民醫院中醫科副主任醫師、閔存雲博士認為,失眠完全有可能是吃出來的,即飲食不合理會導致失眠。案例一:飲食不當招來失眠60歲的王老大年三十晚上,與兒子、兒媳、女兒、女......
2023-11-27
小心冷飲喝出“冰棒臉”
有關專家提醒貪吃冷飲的人們,防止過量食用冷飲,引發面黃肌瘦的冰棒臉。兒童吃冷飲要有節制專家介紹,由於夏季氣溫較高,孩子們無節制的過量食用冷飲,其造成的危害是多方面的。第一,過食冷飲會沖淡胃液和消化液的濃度,影響胃酸......
2023-11-27
一週見證你的美白奇蹟
今天教您幾招食物,讓你從此甩開膚色黯淡的苦惱。黃瓜具有明顯的清熱解毒、生津止渴功味甘,性平,又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等,原產於印度,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。現代醫學認為,黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生......
2023-11-27
就是功夫熊貓眼也不是我的對手
◆海帶禦寒溫補腎氣健康吃海帶由於鐵質是構成血紅蛋白的核心成分。因此,補充適量的鐵質能夠促使血紅蛋白增加,從而增強其輸送氧分和營養成分的能力。而海帶富含鐵質,所以經常服用海帶,也能緩解黑眼圈的困擾。其他含鐵質豐......
2023-11-27
夏季保健茶飲
金銀花茶用金銀花10克,白糖適量;將金銀花入涼水壺中,衝入沸水500毫升,待涼加適量白糖,代茶飲用;此款茶飲具有清熱解毒、疏風解表的功效。有宜於夏天熱毒瘡癤、痱子等症。薄荷茶用薄荷5克;將薄荷入杯中,加少量熱水略泡,濾去......
2023-11-27
飲料當水喝易得結石
入夏之後,氣溫一路飆升,得尿結石的人立馬大增,其中超過一半的患者是20歲至45歲的男性。28歲的應明就是其中一個,他喜歡運動,每次打球、爬山肯定要帶上飲料,自從天熱後,喝飲料的量就更大了。上週末,他和朋友打羽毛球時,突然整個......
2023-11-27
秋季養肺 果蔬毛遂自薦
立秋之後天氣由熱漸涼,初秋由於盛夏餘熱未消,氣溫仍然很高。加之時有陰雨綿綿,溼氣較重,天氣以溼熱並重為特點,常有秋老虎出現。但中秋後,雨水漸少,天氣乾燥,人體極易受燥邪侵襲損傷肺,出現皮臉乾裂,口乾咽燥、咳嗽少痰等各種秋......
2023-11-27
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