俗話說“藥補不如食補”，其實，科學、合理、有效的食療進補，也不失為一種經濟、有效的方法，“白菜價”也能收到良好的滋補養生功效。
1、女性補血
紅棗和紅豆
很多女性一到冬天，總會覺得四肢發冷，儘管衣吧服一件件地往上加，活像一個包裹得嚴嚴實實的“粽子”，但還是覺得四肢冰冷。
將紅棗放入鍋中炒黑，可以治療胃寒、胃痛，在紅棗水裡放入桂圓，就是補血、補氣的養生飲品。
常喝紅棗桂圓枸杞茶，還能使女性面板變得白皙、有氣色。一般建議枸杞不要多放，幾粒即可，紅棗和桂圓6~8粒即可。
每天早上上班後給自己泡一杯，不但補氣血，還明目，特別適合長期待在電腦前工作的女性飲用。
除此之外，紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水後一起放進鍋裡慢慢地燉，直到燉得熟爛。經常吃，則有很好的補鐵效果。
而紅棗、紅豆和糯米等一起熬粥，也是一道補血佳餚。
2、補腦
核桃和鵪鶉蛋
核桃仁營養豐富，且形狀類似於人們的大腦，所以常被稱為是補腦的食品。
不過光靠核桃補腦是不行的，我們可以將核桃仁與炒熟的黑芝麻及冰糖等一起打磨成粉，早晚各取1~2湯匙，用開水或豆漿攪拌後即可食用，以起到補腦的作用。
此外，鵪鶉蛋的蛋白質和脂肪含量與雞蛋相似，但所含的卵磷脂比雞蛋足足高出3~4倍。
常吃鵪鶉蛋，不僅可以補腦，更有助於提高記憶力。對於整天對著電腦的“辦公族”，還有保護視力的作用。
3、養顏
紅薯和蓮心
紅薯不僅可以促進新陳代謝，調理腸胃，推進消化，還能改善便祕引起的肌膚粗糙。
建議將紅薯煮成紅薯湯，每天喝上幾碗，可調理肌膚，使其光滑。
冬季戶外運動開始減少，容易發胖。冬季減肥瘦身，可喝些蓮心茶。中醫認為，蓮心有清熱、固精、安神、強心、止血之效。
建議將蓮子心與茶葉一起放入茶杯內，用剛燒沸的開水沖泡大半杯，立即加蓋，5分鐘後可飲。如果覺得苦，還可加點蜂蜜。
4、潤肺解燥
百合和銀耳
到冬春交季，不少人的慢性咳嗽、反覆呼吸道感染就容易復發。此時，要及時吃些潤肺解燥的食物，比如：百合和銀耳。
中醫認為，百合具有養陰潤肺、清心安神、理胃健脾的功效。
建議用百合炒青菜，百合和青菜的清香能增進食慾，或將百合與糯米一起煮粥，味道也不錯。
銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補，價格昂貴。銀耳無論從顏色、口感、功效上，都和燕窩相似，而且價格便宜，具有涼補潤燥的作用。
常喝銀耳紅棗湯，能使臉色白裡透紅，體態輕盈苗條。
女人多吃六種食物能美容
1、胡蘿蔔
胡蘿蔔是美容食物大王，其中含有豐富果膠物質，幫助人體排除有害物質，讓肌膚看起來更潤澤細膩。所含的B胡蘿蔔素還抗氧化和美白肌膚，預防黑色素沉澱，清除多餘角質。
2、黃瓜
黃瓜額味道鮮美，脆嫩清香，備受女生青睞，它富含人體生長髮育和生命活動必須的糖類和氨基酸，豐富的維生素為面板、肌肉提供充足的養分，可以有效對抗老化面板，減少皺紋。所含果酸還能清潔美白肌膚。
3、櫻桃
櫻桃自古以來就是美容果，它的汁液能幫面部面板恢復嫩白紅潤，同時去皺清斑，是不少護膚產品中新增的護膚元素。所含維生素C，含鐵量是山楂的13倍，蘋果的20倍，除了含鐵以外，還含有平衡皮脂分泌的維生素A，活化細胞。
4、葡萄
葡萄含有葡萄多酚，具有抗氧化功效，幫助阻斷遊離基因增生，有效緩解衰老，同時它還含有單寧酸、檸檬酸，有強烈的收斂效果及柔軟保溼作用。另外，葡萄果肉蘊含維生素B3和礦物質，能夠達到深層滋潤。
5、石榴
石榴皮少肉多，香甜令人垂憐。同時它也被證明具有抗氧化作用，因為它含有一種叫鞣花酸的成分，能幫助肌膚抵抗衰老，並且保護細胞不受環境中的汙染，滋養細胞。還有研究表示鞣花酸還能對抗輻射。
6、檸檬
檸檬中含有維生素B1和維生素B2等多種營養成分，此外還含有豐富的有機酸、檸檬酸等抗氧化強的成分。對促進肌膚新詞代謝、延緩衰老很有幫助。
