植物油供應的必需脂肪酸比動物油脂好，不僅消化率在95%以上，亞油酸含量豐富，而且含有大量維生素E。
膳食中若缺乏脂肪，可導致胎兒體重不增加，影響大腦和神經系統發育。孕期每天需要60g脂肪（包括燒菜用的植物油25g和其他食品中含的脂肪）。
妊娠3～6個月和7～9個月，是胎兒腦細胞迅速增殖的兩個階段。尤其要注意補充脂肪酸。每天吃2個核桃、20粒花生米、一把葵花子、適量芝麻或松子仁（大約相當於1個雞蛋黃的脂肪量）都非常有益。
維生素，攝取過多也是過
維生素對維持人體正常的生理功能有極重要的作用。大部分維生素在體內不能合成，或合成量不足，必須通過食物補充。其中脂溶性維生素（包括維生素A、D、E、K等）吸收後可在體內貯存，過量容易蓄積中毒。
脂肪孕婦最好選擇植物性的，通過本文的介紹相信你有了一定了解了吧。
