哈密瓜的功效與作用
減肥利便
哈密瓜是減肥的上乘水果,哈密瓜所含的熱量非常低,脂肪的含量也很低,但是它卻具備人體所需的多種營養成分。哈密瓜性質偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效,適用於腎病、貧血、便祕者、胃病和咳嗽痰多的患者。
預防疾病
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
補血
哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,所以可以用來作為貧血的食療之品。可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等症狀。
鮮果西米露
食材:哈密瓜、西米、提子、梨、火龍果、煉乳、杏仁露(水果可以根據自己個人口味新增)
做法:
1、鍋中添水,待水燒開後,關小火放入西米
2、然後大火燒10分鐘左右,再燒期間要不停的攪拌西米。因為西米容易糊鍋。
3、待西米晶瑩剔透只有一個白點後,關火悶20分鐘。然後出鍋清水衝乾淨,放入碗中備用。
4、取一個乾淨的碗,放入西米,倒入少許杏仁露,少許煉乳,攪拌均勻。
5、在西米露中放入事先準備好的水果。放入冰箱冰鎮即可。
哈蜜瓜百合瘦身湯
功效:哈密瓜對胃病、高膽固醇有好處;百合可潤肺止咳,清心安神,養陰益氣;陳皮可化痰止咳,驅寒消滯。
材料:哈蜜瓜半個,瘦肉一斤,百合一兩,陳皮一錢,鹽適量
做法:
1、哈蜜瓜洗淨皮,去籽切塊;
2、瘦肉洗淨切塊,去水備用;
3、陳皮浸軟,去除瓜瓤,百合沖洗備用;
4、鍋內放入適量清水,加入所有材料用猛火煲半小時,轉慢火煲兩小時,加鹽調味,即可食用。
雙層哈密瓜酸奶
原料:哈密瓜100克,酸奶250克,礦泉水少許。
做法:
1、將哈密瓜切小塊,加少許礦泉水和少許酸奶倒進攪拌機中攪拌30秒。
2、杯裡先倒入半杯酸奶再倒入攪拌好的哈密瓜汁,然後在最上面一層再加少許酸奶,即可飲用。
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哈密瓜食用禁忌
1、哈密瓜屬於性涼性水果,因此一次性不宜吃的太多,以免引起腹瀉。
2、患有腳氣病、便溏、腹脹、寒性咳喘以及產後、病後的人不要食用;孕婦可以在懷孕的時候適當的吃點哈密瓜,但是在產後就不要吃了哦。因為哈密瓜是偏涼的。
3、虛寒體質、糖尿病人慎食哈密瓜。