別名:香瓜
熱量:26大卡(100克)
分類:水果類
評價:一種熱量較低、高水分的食品,減肥時適量食用
營養資訊
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)26.00
碳水化合物(克)6.20
脂肪(克)0.10
蛋白質(克)0.40
纖維素(克)0.40
香瓜的營養價值
香瓜現在中國各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過量,即會中毒。據有關專家鑑定,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養,對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。
香瓜的使用效果
香瓜清熱解暑止渴,香瓜子清熱解毒利尿,香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用藥。
主治:香瓜治暑熱煩渴,香瓜子治腸癰、肺癰,香瓜蒂外用治急性黃疸型傳染性肝炎,鼻炎,鼻中癟肉。
如何挑選香瓜
顛:熟透的瓜會很輕,而沒有成熟的瓜則會很重,放在手上掂量一下手感,就能大致判斷出生熟。捏:用手輕輕捏到會感覺瓜壁有顫微抖動的感覺,說明瓜熟壁薄瓜肉清脆,而一捏瓜壁發軟說明瓜熟的過頭了,是我們常說的面瓜;捏時瓜壁感覺堅挺,這種瓜說明皮厚多為生瓜。
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