主料：豆角300g，肉糜200g。調料：老抽1茶匙（5ml），生抽1湯匙（15ml），黑胡椒粉1/2茶匙（2g），花生油2湯匙（30ml），蔥姜幾片，鹽1/2茶匙（2g）。做法：1.肉糜加老抽1茶匙（5ml），生抽1湯匙（15ml），黑胡椒粉1/2茶匙（2g）醃製20分鐘待用。（醃製肉糜時注意，加入調料後要......

食材：豬肉200克（肥瘦各半）豆角半斤生薑，醬油，鹽，花椒粉，雞精各少許，油適量，溼澱粉少許。做法：1、豬肉洗乾淨肥肉和瘦肉分開，各切成絲，瘦肉裝碗用鹽，醬油，花椒粉，溼澱粉拌勻，也可以放點雞蛋清，這樣炒出來的肉會比較滑嫩，如果喜歡吃有嚼勁......

扁豆麵筋炒肉的做法四季豆一把備用麵筋一塊豬腿肉適量青辣椒一個四季豆掐去頭和尾，去掉中間的筋線，用手掰小段洗淨備用將肉、麵筋和青椒切相同的片使用。蒜切片炒鍋放油下入花椒和麻椒炸香後放入乾紅辣椒乾紅辣椒煸出香......

這個版本的酸豇豆不需要經過發酵，所以它有以下幾個優點：1、可能比較健康2、可能比較衛生3、一定比較便宜4、成菜的口感顏色味道都更好5、更適合海外偏遠地帶沒有中國超市的筒子們解饞原料：普通豇豆，普通大蒜製作方法：1、豇......

孕早期食譜豆角炒肉末原料：鮮豆角300克、瘦肉150克、紅椒100克，鹽、味精、雞精、薑末、蒜末各適量。做法：1、豆角擇洗乾淨切碎，瘦肉洗淨切末，紅椒洗淨切碎備用。2、鍋上火，油澆熱，放入肉末炒香，加入紅椒碎、薑末、蒜末一起炒......

用料：五花肉素腸小尖椒紅尖椒生薑蒜瓣蔥料酒老抽生抽鹽糖雞精生粉做法：1.五花肉切片後洗淨，用鹽、料酒、蔥花、少量生抽和生粉拌勻碼15分鐘；2.生薑洗淨切絲，蒜瓣切片，蔥、尖椒洗淨切斷備用；3.素腸洗淨按紋理用手撕成不規則卷......

酸豆角炒肉末的做法1.準備食材：酸豆角250克、肉餡100克、長紅椒2根、姜2片、油4湯匙、料酒1湯匙、生抽2湯匙、老抽1/2茶匙、香油1/4茶匙2.步驟1：肉餡放入碗中，倒入料酒、老抽、少量油抓拌均勻後醃製5分鐘。3.步驟2：姜去皮......

酸豆角做法一1．將豆角洗淨，晾乾，碼整齊放進湯缽或者大瓷盆，倒進剛剛燒開的沸水2．加食鹽，用重物把豆角壓住，水面高出豆角3．3~7天后取出豆角（時間因氣溫變化而改變）4．豆角洗淨，晾乾、切成末，肉末、生薑、大蒜、辣椒等也切成末5．將油燒......

主要材料：四季豆、肉（剁成肉末）配料：姜、蒜、醬油、鹽、幹辣椒、花椒製作過程：1、鍋內熱油放幾個幹辣椒，花椒，姜蒜米爆香，後放入肉末翻炒，炒至肉末變白加入少許醬油翻炒均勻後盛出備用。2、放四季豆去翻炒,放少許水和適量鹽，蓋......

材料：肉餡，榨菜，豆腐，蔥。蒜調料：鹽，海鮮醬油肉末榨菜蒸豆腐的做法：1：豆腐切片，碼在盤子上。2：榨菜，蒜，蔥，切末。3：肉餡準備好。4：鍋內燒熱油。5：炒蔥蒜榨菜末。6：放入肉末，炒到肉末變色。7：放鹽調味。8：放少許海鮮醬油調味。9：把炒好的肉......

豆角是夏天盛產的蔬菜。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。豆角還具有理中益氣、補腎健胃和五臟調營衛生精髓的功效，下面就給大家介紹一下豆角的做法大全。豆角怎麼做好吃？豆角的做......

黃豆芽炒肉的原料：黃豆芽、肉黃豆芽炒肉的配料：蔥、薑黃豆芽炒肉的調料：豆瓣醬、食鹽、花椒、大茴、食用油黃豆芽炒肉的做法：1、黃豆芽一份，一元錢的我分兩次吃；2、蔥和姜；3、花椒和大茴；4、精瘦肉少量；5、黃豆芽用清水漂一下，......

肥叉炒豆角的做法叉燒肉一小塊，大概三釐米厚切成薄片；豆角洗乾淨切成一段段長度均勻的小段，下比較多油的油鍋大火煎至變軟，表皮有點小皺紋，線裝起來，同時在豆角上面撒些鹽粉，輕輕拋一拋碗，讓鹽分均勻的粘在豆角上鍋內留點油，把......

食材：肉末韭菜薹大蒜豆鼓紅辣椒青尖辣椒薑片調料：醬油料酒澱粉糖做法：1.豬肉切成肉末放入醬油、料酒、油、鹽、澱粉醃製。2.韭菜薹切成細粒，薑片和蒜片切末，青紅辣椒斜切成圈狀。3.炒鍋燒熱，倒入適量的油，倒入醃製好的肉末，炒......

原料：雞蛋2個、大閘蟹肉1個、蔥姜、生粉適量。調味料：鹽、黃酒、醋。做法：1、蔥、姜切好備用；2、鍋裡放少量水，加入1/5蟹肉，用適量黃酒、鹽、醋調味，煮沸後用生粉勾芡（要稀一點哦）。備用；3、姜放入熱油鍋炒一下，再加剩餘的蟹肉炒......

酸豆角炒肉絲的做法豇豆角一捆。我這捆豇豆角有點老了，都鼓豆了，要是那種嫩嫩的細豆角我覺得能更好吃鍋裡燒開水，把豆角扔進去燙一下，然後撈出來晾乾表面水分樂扣玻璃盒子，用熱水裡外燙過消毒把豆角卷好，放在盒子裡，中間放上......

幹豆角燒肉的原料：五花腩500克、幹豆角100克。幹豆角燒肉的調料：鹽2克、紅燒醬油10克、八角2個、花椒1小把、蒜頭2個、生薑一大塊、黃酒20克、冰糖5-6顆、香蔥3根。幹豆角燒肉的做法：1、準備好食材。2、幹豆角用流動的清......

蟹肉炒飯的做法西葫蘆洗乾淨，切丁蟹肉解凍，擠幹水份，用料酒醃一下去腥蔥切蔥花雞蛋打散備用鍋放少許油燒熱，把雞蛋炒成碎碎，盛起原鍋把西葫蘆炒至斷生，盛起鍋放入餘油燒熱，把蔥花爆香放入蟹肉炒幹水份，炒出香味倒入米飯炒散放......

肉絲炒豆芽的做法將肉切成5釐米的細絲，豆芽擇洗乾淨，用沸水焯燙透撈出，瀝淨水分，蔥、姜切末備用。勺上火燒熱，加底油先煸炒肉絲，見變色時下蔥、薑末備用。勺上火燒熱，加底油先煸炒肉絲，見變色時下蔥、薑末，烹紹酒，加醬油，下焯好......

材料主料：五花豬肉150克，青椒200g。調料：醬油30克，香油50克，雞湯75毫升，澱粉75克，芝麻5克（焙好），鹽適量。做法1、將去皮五花肉洗淨切成小薄片，用醬油醃好；新鮮的辣椒洗淨切成小片。2、先往鍋裡放少許食油，燒熟，放入醬油醃好的五花肉......