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有關糖醋排骨的做法大全的內容
糖醋排骨怎麼做好吃
原料:排骨調料:鹽、白糖、米醋(白醋)製作:1、排骨洗淨塹塊,撒少許鹽拌勻,稍醃製入味(我還放了點薑絲去腥,不放也可);2、熱鍋,放比炒菜稍多一點的油,放入排骨;3、剛開始的時候,不用急著亂翻炒,可以稍煎一下,煎香一面再翻面;4、接著就開始......
2023-11-16
糖醋拌萵筍的做法大全
原料:萵筍適量白糖適量醋適量糖醋拌萵筍的做法:1.準備材料:萵筍,白糖,醋。2.把萵筍切成薄片,加鹽。3.抓勻,醃製十分鐘,醃的時間過長,萵筍就不脆了。4.在醃萵筍的過程中,在碗中放入白糖。5.再倒入醋,我還加了點水。用勺子攪拌均勻......
2023-11-08
糖醋排骨怎麼做
材料:排骨,鹽,料酒,生抽,醋,冰糖,熟芝麻,蔥,姜做法:1.排骨加薑片,鹽,料酒,生抽,少許醋醃60分鐘左右。2.用姜擦鍋後,鍋內放油,下醃好的排骨塊,慢慢煎至排骨出漬且兩面金黃。3.把排骨撥到一邊,下蔥薑末炸香,加生抽老抽炒勻,加入沒過排骨的開......
2023-11-16
懶人版糖醋排骨 做法簡單易學
糖醋排骨有很多版本,有工序繁雜的餐廳級專業版,有接近江浙口味的南味糖醋排骨版本,還有加了番茄醬或紅曲的大廚改良版本等。這次和大家分享的是懶人版糖醋排骨,做法上超級簡單,省略了傳統的焯水、油炸等步驟,節約了不少時間......
2021-04-30
糖醋松鼠魚的做法大全
糖醋松鼠魚的原料:草魚糖醋松鼠魚的配料:麵粉、山楂片糖醋松鼠魚的調料:番茄醬糖醋松鼠魚的做法:1、先把魚頭魚尾剁下。2、橫刀把魚肉剔出。3、再橫刀把魚腹位置的骨頭剔出。4、魚骨剁大塊。5、從魚尾部開始,切刀,一直往魚......
2023-11-12
糖醋排骨怎麼做好吃 糖醋排骨的做法步驟
糖醋排骨是一道經典的中式菜餚,以其甜酸口味和多汁的排骨而聞名。下面是一份詳細的糖醋排骨做法,讓您可以在家中輕鬆嘗試製作。一、糖醋排骨所需材料:排骨500克至1公斤,最好選擇肉質豐富的部分;生薑一塊,切成薄片;大蒜4-5瓣,......
2023-10-17
排骨湯的做法大全
苦瓜排骨湯材料∶排骨十二兩、苦瓜一條。調味料∶酒一大匙、鹽一茶匙。作法∶排骨燙過、去除血水後,另用清水加酒一大匙放入燉盅,先蒸二十分鐘。苦瓜洗淨、剖開、去籽、切大塊,放入排骨內再蒸二十分鐘。油鹽調味,待熟軟時......
2023-11-14
糖醋排骨的經典做法
【原料】豬排骨(最好肉多點的哈)生薑蔥白(我隨手抓的一小把)八角(一顆足矣)桂皮(一小片足矣)冰糖(白糖也行)香醋、料酒、老抽、鹽適量【做法】1.排骨斬成小塊,用清水浸泡20分鐘左右,中途換1-2次水更好,以去除血水。2.3.鍋中加適量......
2023-11-16
產後食譜大全之糖醋小排的做法
食譜原料:豬大排500克、醬油適量、醋適量、蔥適量、姜少許、白砂糖少許、植物油適量、水適量。製作方法:1、將排骨剁成段。2、蔥、姜分別切段。3、鍋置火上,放入油燒熱,下入排骨炸至金黃色撈出,瀝乾油。4、鍋內留少許油,下......
2023-11-22
糖醋排骨的家常做法
主料:豬小排(豬肋排)250克輔料:澱粉(蠶豆)20克小麥麵粉20克調料:小蔥5克黃酒20克醬油15克醋20克白砂糖30克鹽2克糖醋排骨做法:1、小排切小段,焯去浮血。姜切大片,蔥葉打個結。2、小排,蔥,姜,放水,用高壓鍋亞40分鐘。撈出,水吸乾。3、用......
2023-11-10
糖醋排骨的做法大全
糖醋排骨的做法將肋排切成4cm長的小塊,放入大碗中,調入料酒,1湯匙生抽攪勻後,蓋上蓋子,或保鮮膜,醃製20分鐘。姜去皮切成片。大蔥切成段備用平底不粘鍋中倒入油(比平時炒菜多一倍),大火加熱,待油7成熱時改成中火,倒入排骨塊,用筷......
2023-11-21
糖醋排骨的做法詳解
糖醋排骨的做法:材料:小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法:1、糖醋排骨的做法有很多,有的步驟多些,有的調......
2023-11-23
怎樣做糖醋排骨好吃 糖醋排骨還分2種做法
糖醋排骨是大家都非常喜歡的一道美食,但是很多人都不會做糖醋排骨,有的人怎麼做也做不好。那麼怎樣做糖醋排骨好吃呢?今天就跟小編一起來看看吧,看完之後保證你會做出一道香噴噴的糖醋排骨。糖醋排骨分為兩種派別,一種是......
2016-08-30
糖醋里脊的做法大全
原料:豬裡脊300克輔料:鹽1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,料酒1茶匙,麵粉3湯匙,生粉1湯匙,番茄沙司2湯匙,白醋3湯匙,白糖3湯匙,蒜末1茶匙.做法:1.將裡脊切成粗條狀,放入碗中,加入鹽,胡椒粉,料酒抓勻後醃製20分鐘.2.將麵粉和生粉混合,倒入適量水調......
2023-11-16
糖醋排骨的做法
主料豬小排1000克調料食鹽3克,蔥6段,姜6片,料酒2湯匙,生抽3湯匙,老抽2湯匙,米醋5湯匙,白糖45克糖醋排骨的做法將肋排切成4cm長的小塊,放入大碗中,調入料酒,1湯匙生抽攪勻後,蓋上蓋子,或保鮮膜,醃製20分鐘。姜去皮切成片。大蔥切成......
2023-11-16
糖醋排骨湯的做法是什麼
糖醋排骨湯是一道中國傳統菜,是逢年過節每家餐桌上必備的,吃了這麼長時間的排骨,你們知道排骨的功效有哪些嗎?除了我們都知道的可以補鈣外,中醫認為,排骨還可以減緩毛髮老化和人體衰老。其實想要做一道美味的排骨湯也是有技......
2021-04-30
糖醋脆皮魚的做法大全
糖醋脆皮魚的做法將魚洗淨撒幹水分,在魚頭下部切一刀、魚尾部同樣,抽出魚腥線。魚身改刀,切瓦塊片。從魚肉最厚的背鰭下刀,儘量不要切到魚肚子,不然過油炸制的時候容易斷開。魚身撒少許鹽、料酒,醃漬20分鐘。然後用雞蛋一隻......
2023-11-21
糖醋排骨的做法 快一起學起來
糖醋排骨是糖醋菜中最具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜,它選用新鮮豬子排做原料,肉質鮮嫩、成菜色澤紅亮、口感香脆酸甜,頗受江南一帶群眾的歡迎。糖醋中國各大菜系都擁有的一種口味。它起源於江蘇的無錫,在浙江、江蘇、......
2023-10-28
糖醋排骨怎麼做好吃 製作糖醋排骨的做法
糖醋排骨是一道經典的中式菜餚,以其酸甜可口的味道而受到廣大食客的喜愛。今天,我將向大家介紹一下製作糖醋排骨的做法。首先,我們需要準備以下材料:500克排骨、適量的澱粉、適量的油、適量的白芝麻和適量的蔥薑蒜。第一......
2023-10-17
糖醋黃魚的做法大全
糖醋黃魚的原料:黃魚1條(黃花魚)糖醋黃魚的配料:蔥10克、姜5克、蒜3瓣糖醋黃魚的調料:花生油500克(實耗80克)、料酒20克、醬油15克、鹽2克、醋20克、白糖30克、味精2克糖醋黃魚的做法:1、先把魚洗淨,去掉魚鱗和內臟。2、用刀在......
2023-11-13
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