下面就幫我們盤點下能吃的野菜有哪些。薺菜是野菜中的上品。薺菜營養豐富，清香誘人，含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C以及人體所需的各種氨基酸和礦物質。薺菜炒食、做湯均可;如果配點肉絲、香菇、木耳等則別有風味......

1、馬齒菜能治糖尿病馬齒菜，又叫馬齒莧、長壽菜。一般為紅褐色，葉片肥厚，為長倒卵形，因為樣子像馬齒而得名。它含有蛋白質、脂肪、硫氨酸、核黃素、抗壞血酸等各種營養物質。由於其中含酸類物質比較多，所以吃的時候會覺得......

野菊花的功效與作用野菊花的功效：功能清熱解毒，消腫。對金黃色葡萄球菌、白喉桿菌、鏈球菌、綠膿桿菌、蒺疾桿菌、流感病毒，均有抑制作用。臨床用於：1．上感、流感：菊花、金銀花、連翹、牛蒡子各9g，薄荷、甘草各6g，水煎服。2．急......

大家都知道野米的營養價值是很高的，若是平時適當的食用一些，時間長了就會發現自己的身體會越加健康，足以說明它對人體的好處還是有很多的，那麼野米的功效有什麼？野米最大的特點就是能夠補腎滋陰，而且對臟腑功能的改善和提高......

芹菜是大家經常會吃的蔬菜，芹菜的口味有點特別，有一些人或許會吃不習慣，但是大多數人還是覺得芹菜是一種比較香的蔬菜，做菜做湯時加一點芹菜可以提升菜餚的香味，單做芹菜也是非常不錯的，大家知道吃芹菜對人有哪些營養價值和......

【拼音名】YěBōCài【別名】酸模、皺葉羊蹄、羊蹄根、野當歸、土大黃、野蘿蔔、牛舌菜、千年不爛心、癬藥草、假大黃、連明子【來源】藥材基源：為蓼科植物長刺酸模的根或全草。拉丁植物動物礦物名：RadixetHerba......

【出處】出自《滇南本草》【拼音名】YěXiànCài【別名】野莧、光莧菜【來源】藥材基源：為莧科植物凹頭莧和反枝莧的全草或根。拉丁植物動物礦物名：anthuslividusL.[umauct．NonL．」。2．Amaranthusretroflexus......

說起香菜，眾所周知，是最常見蔬菜的一種，烹煮的方法更是多種多樣的，香菜的營養價值非常的高，經常作為調料烹煮食物的，可以增加食物的香味，鮮味，但是說起吃香菜的功效，可能知道的人就不是很多了吧，下面大家一起來了解一下香菜日常......

1.婆婆丁：對肝有好處婆婆丁，又叫蒲公英，很多人都在野外見過。它的花粉裡含有維生素﹑亞油酸，枝葉中則含有膽鹼﹑氨基酸和微量元素。婆婆丁的主要功能是清熱解毒，消腫和利尿。它具有廣譜抗菌的作用，還能激發機體的免疫功能，達到利......

山野芋的功效與作用【拼音名】ShānYěYù【別名】水芋、象耳芋、抬板七、抬板蕉、滴水芋【來源】藥材基源：為天南星科植物大野芋的根莖。拉丁植物動物礦物名：Colocasiagigantea（Bl.）Hook.f.［CaladeiumgiganteumHass......

大家都知道人蔘對人身體的功效有什麼，主要是一種補品，不但可以調理人的身體，而且還可以讓人身體更加的強壯，特別是對於治療貧血或是糖尿病等功效更加的明顯，不過我們平時可以買到的主要是種植的西洋參，能吃到野生西洋參的機......

野馬追的功效與作用HerbaEupatorii（英）LindleyEupatoriumHerb別名尖佩蘭、佩蘭、白頭婆。來源為菊科植物野馬追Eupatoriumlindleyanum.tripartumMakino的地上部分。藥理作用：1.總黃酮與總生物鹼分別以6g/kg灌胃及0.6g/kg......

農曆三月，春光明媚，百草發芽，是踏青郊遊的大好時光，也是採集野菜的最佳季節。吃膩了寡淡的大棚蔬菜，倒覺得野菜特別有滋有味。據有關資料統計，可供食用的野菜約有百餘種，一年四季皆可採食。春季生長併為大家熟悉的有薺菜、枸......

野生枸杞也就是我們通常所提到的野生黑果枸杞。野生黑枸杞通常生長在海拔比較高、乾旱又沒有汙染的偏遠高原大漠，所以它的藥用價值以及營養價值都相當的高。比起普通的枸杞來說，野生黑枸杞的價格也要昂貴許多。那麼野生......

野顛茄的功效與作用HerbaSolaniSurattensis（英）Soda-appleNightshadeHerb別名紅顛茄、假茄子、刺天茄。來源為茄科植物丁茄SolanumsurattenseBurm.f.的全株。植物形態直立形灌木，高30～60cm，全株有纖毛和細直刺。葉互生，闊卵......

野芋的功效與作用【出處】出自《本草經集註》【拼音名】YěYù【英文名】rhizomeofTaro【別名】老芋、野芋艿、野芋頭、紅芋荷、野芋荷、野山芋、土芝、麻芋子、石芋【來源】藥材基源：為天南星科植物野芋的塊莖......

不管是餐館還是餐廳，或者是街邊的燒烤攤上，都能看到香菜的影子，香菜是一種十分美味的調味料，深受人們的喜愛，那麼什麼是香菜呢？什麼是香菜？香菜，傘形科刺芹屬植物，一年生或二年生，有強烈氣味的草本。原產歐洲地中海地區，現我國東......

春季野菜吃什麼好？在春季吃些野菜是對身體有好處，下面跟詳解幾種適合春季食用的野菜，希望大家來認真的瞭解下，這對大家食用野菜是很有幫助的！適合春季食用的野菜1、馬齒菜，又叫馬齒莧﹑長壽菜。一般為紅褐色，葉片肥厚，為長倒卵......

野荔枝的功效與作用【拼音名】YěLìZhī【英文名】FlowerofNarrowleafDogwood【別名】山荔枝【來源】藥材基源：為山茱萸科植物尖葉四照花的花或葉。拉丁植物動物礦物名：Dendrobenthamiaangustata（Chun）Fang［hensisF......

韭菜是生活中很常見的一種蔬菜，韭菜的營養價值或許大多數人都知道，韭菜物美價廉味道又好，平時可以用來包餃子，也可以用來蒸包子，想必讓人最受歡迎的就是一道韭菜炒雞蛋了，其實韭菜不光是用來吃的，還可以用來治療疾病，韭菜也屬......