下面就來介紹兩種可當藥材的蔬菜：茄子和香菇。茄子的紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素P，是其他蔬菜無法比擬的。其中維生素P具有增加毛細血管彈性、改善微迴圈的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病患者，均有一定的預防作......

現在中國的食物安全衛生很是問題，很多蔬菜水果都會有非常多的農藥，甚至會去加工讓它們變的好看，但是你們知道哪種蔬菜殘留農藥最多嗎?今天小編告訴你，哪種蔬菜殘留農藥最多：哪種蔬菜殘留農藥最多：一、空心菜哪種蔬菜殘留農......

山藥為薯蕷科植物薯蕷的塊莖，學名薯蕷，以產於河南博愛、沁陽、武陟、溫縣等地的質量為最佳，習稱懷山藥，是著名的四大懷藥之一。山藥既是食用的佳蔬，又是常用的中藥材。山藥味甘而性平，入脾、肺、腎三經。具有健脾、補肺、固......

1.苦瓜苦瓜絕對是減肥食品的首選，它富含維生素C，且脂肪和糖的含量都非常低，非常適合減肥者食用。吃苦瓜之所以能減肥，當然離不開它和低卡和有助抑制食慾的亮點。另外，苦瓜還能促進腸胃的蠕動，有排毒瘦身的功效。2.魔芋魔芋，......

相信大家都知道，那麼多的減肥方法中，最安全最健康的就當屬飲食減肥了，今天我們就來特別說說蔬菜減肥法，下面推薦幾種蔬菜減肥食譜，大家不妨試一試。洋蔥洋蔥以肥大的肉質鱗莖為食用器官，營養豐富，據測定，每100克鮮洋蔥頭含水......

枸杞子大家應該都吃過，是明目養神的好東西。那麼，枸杞的葉子你吃過嗎?枸杞葉看著不起眼，這些年也慢慢流行起來了。枸杞葉枸杞葉既是蔬菜，也是藥材。作為蔬菜，枸杞葉可以涼拌、煮湯，也可以炒雞蛋。作為藥材，枸杞葉具有補肝氣......

洋蔥洋蔥以肥大的肉質鱗莖為食用器官，營養豐富，據測定，每100克鮮洋蔥頭含水分88克左右，蛋白質1-1.8克，脂肪0.3-0.5克低熱量，洋蔥對身體好還是減肥的佳品。蔥爆牛肉：將洋蔥切絲炒熟，加入牛肉大火快炒，然後加入鹽和白糖及少許醬......

絕招1去皮蔬菜表面有蠟質，很容易吸附農藥。因此，對能去皮的蔬菜，應先去皮後再食用。絕招2水洗一般蔬菜先用清水至少衝洗3-6遍，然後泡入淡鹽水中再衝洗一遍。對包心類蔬菜，可先切開，放在清水中浸泡1-2小時，再用清水沖洗，以清除......

怎麼才能讓寶寶接受蔬菜呢？這是很讓媽媽們頭疼的一個問題。特別是有的小朋友已經出現了一看到蔬菜就不吃飯的地步了。今天小編就來幫助媽媽解決這個苦惱，讓你的寶寶也愛上蔬菜。寶寶為什麼不愛吃蔬菜呢？原因很簡單，當寶寶......

目前蔬菜農藥中毒多為有機磷類農藥中毒，抑制人體中樞神經，其初始症狀與夏季中暑某些反應類似，但蔬菜農藥中毒是急性症狀，且中毒者此前不久都有蔬菜飲食記錄，中毒症狀出現的時間及嚴重度和毒物侵入人體的量、毒性大小與侵入......

黃瓜具有清熱、解渴、利尿作用。他所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。茄子醫學研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高血脂症引起的血管損害，可輔助治療高血壓病、高血脂症、動脈硬化等病症。綠豆......

身為主婦你知道如何濾去濾去蔬菜上的殘留農藥嗎？其實這是有絕招的哦！絕招1、去皮蔬菜表面有蠟質，很容易吸附農藥。因此，對能去皮的蔬菜，應先去皮後再食用。絕招2、水洗一般蔬菜先用清水至少衝洗3-6遍，然後泡入淡鹽水中再衝......

1、捲心菜富含維生素c可以緩解感冒症狀、消除疲勞，一個成年人每天吃2-3片捲心菜，就可以滿足一天維生素c需要量的50%。2、利關節、壯筋骨捲心菜含豐富的維生素a、鈣和磷，能促進骨質的發育，防止骨質疏鬆，非常有利於兒童生長......

現在很多蔬菜病蟲害較多，所以一些農戶使用農藥，導致有農藥殘留出現在這些蔬菜上。很多人會害怕殘留的農藥會對身體有害，其實，蔬菜上面殘留的農藥，是有辦法去除的。怎麼去除蔬菜上的農藥？去除蔬菜農藥殘留的方法怎麼去除蔬菜......

黃瓜、草莓、油菜農藥較多2008到2009年，綠色和平組織曾對北京、上海、廣州三個城市中多家大型超市的17種蔬菜、水果進行過抽樣檢測，結果顯示，農藥殘留量排在前三位的分別是：黃瓜，含有4—13種不同農藥殘留；草莓，含1&mdas......

蔬菜是大家都在吃的，這蔬菜的型別非常的多，那麼什麼樣的蔬菜可以當做這藥呢?可能很多人會覺得奇怪，這蔬菜如何當做藥呢?接下來就一起來看看這詳細介紹。天氣逐漸轉涼，應該有針對性地多吃些富含維生素和高膳食纖維的蔬菜，專......

美國最近由PhysicianCommitteforResponsibleMidicine與喬治城大學產部所進行的一項研究發現,婦女降低脂肪攝取並且多吃蔬菜水果,可能能夠降低經痛痛苦度與縮短經痛期天數。主持該研究的NealDBarnard醫生表示,有兩種可......

淘米水洗、熱水焯……這些大家常用的去除農藥的偏方，專家說是可以的，但是在做這些之前，最重要的一步，應該是買回的蔬菜先放一宿。老百姓買菜講究鮮魚水菜，即魚要活的新鮮，蔬菜要剛摘下來甚至還帶著露水的最新鮮......

社會的娛樂方式越來越豐富和多樣化，因此很多朋友在下班之後都會去到一些酒吧，並且還會吃一些燒烤宵夜。這樣就非常容易導致食物得不到更好的消化，從而也會轉變成更多的脂肪堆積在他們的體內。具有減肥效果的蔬菜湯1、海......

鬧非典以來，人們對傳染病一詞高度敏感起來，人們談非色變，紛紛購買各種消毒劑，對居家及辦公場所徹底消毒。有的家庭今天用這個消毒，明天用那個消毒，各種消毒劑多用、混用，殊不知，這種濫用消毒劑過分消毒的辦法並非有益無害。實......