【出處】出自《陸川本草》【拼音名】LǜJiéJīGǔ【英文名】redfeatherchicken【來源】藥材基源：為杜鵑科動物褐翅鴉鵑的骨。拉丁植物動物礦物名：Centropussinensis(stephens)採收和儲藏：夏、秋季捕捉，捕殺後，除去......

我們很多人都有過這樣的經歷，在不同的地方吃到不同的食物口感和味道可能都是不一樣的，其實購買食物的時候一定要仔細的挑選好，這樣才能讓它的口感發揮得更加的好，下面一起看一下什麼樣的雞骨草好。市面上買到的大多數的雞......

雞骨香別名：雞腳香、矮腳豬、黃牛香。性味：苦、辛，溫。歸經：歸心、腎、肝、胃、肺經。入藥部位：植物的根入藥。形態特徵：本品根細長條狀，直徑2～10mm，表面黃色或淡黃色，有縱紋及突起，有時栓皮脫落。質脆易斷，斷面不平坦，纖維性。皮......

雞爪是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較複雜，因為做法不同，有時候需要取出雞爪的骨頭，但是看上去非常難，其實只要方法得當，很容易就能去除雞爪骨的，下面一起來學習下吧。1、選料：以選用色澤潔白、質地肥嫩的肉雞雞爪為宜，個小......

烏骨雞別名：烏雞《普濟方》，藥雞《動物學大辭典》，武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞《中藥志》，竹絲雞《陸川本草》。性味：味甘，性平。歸經：入肝、腎、肺經。入藥部位：為雉科動物烏骨雞Gallusgallusdo......

食譜原料：烏骨雞肉1000克，黃芪25克，黨蔘15克，枸杞子15克。工藝做法：蒸、燉。配菜專區：坐月子食譜;熱菜;湯的做法。菜譜屬地：粵菜。製作方法：1、烏骨雞肉洗淨切碎，與蔥、姜、鹽、酒等拌勻。2、上鋪黨蔘、黃芪、枸杞子，隔水蒸20分......

綠豆冬瓜排骨湯，這一道食物可以說是老少皆宜的，尤其是在炎熱高溫的季節，人們的胃口會變得比較差，所以喝一點綠豆冬瓜排骨湯，可以起到清熱解暑以及增進食慾的效果。一、做法1.綠豆洗淨，提前浸泡1~2小時;2.冬瓜洗淨，去瓤，無需去......

在炎熱的夏天，我們總需要喝一些比較清涼的湯來清熱解火，綠豆湯就屬於其中的一種，冬瓜排骨綠豆湯和綠豆湯的做法有一些差別，但是作用和功效大同小異，接下來讓我們一起來了解一下冬瓜排骨綠豆湯的做法，這樣當我們學會以後，我們......

烏骨雞不屬於發物，所謂的發物就是對傷口癒合沒有任何好處的食物，而烏骨雞的藥用價值和食用價值都是極高的，在做完手術後，可以通過喝烏骨雞湯來加快傷口的癒合。除此之外，女性在做月子期間，也可以通過喝烏骨雞湯來補充營養。......

雞骨草（Abruscantoniensis）是豆科相思子屬的一種植物，常見於中國華南地區，具清熱利溼、益胃健脾的功能。很多人用雞骨草來煲湯，那麼女人經期可以吃雞骨草嗎？雞骨草的功效：性甘，微苦，涼。歸肝，胃經。具有清熱解毒，舒肝散瘀的功效......

綠殼雞蛋又稱綠殼蛋和綠殼烏雞蛋，是由烏雞所產的雞蛋，還有不是非常規範的叫法叫做青殼雞蛋綠皮雞蛋。綠殼雞蛋對孕婦來說能有效改善孕期食慾不振、消化不良、噁心嘔吐等症狀，改善睡眠質量，增進孕婦營養吸收，促進胎兒健康成......

1.整雞宰殺煺毛後，清水洗淨(保持雞皮不破)，剔骨時，先在雞頭頸處兩翅肩的中間地方，沿著頸骨直劃一刀，將頸部的皮劃開一個7釐米長的口，用手把皮肉撥開，將頸骨拉出，並用刀尖在靠近雞頭處將頸骨折斷(刀尖不能碰破雞皮)，從開口處掏......

屠宰場電風扇下肉雞吹風變柴雞大興區一屠宰場銷售病死雞、注水雞;衛生監督部門查獲2.88噸未檢疫肉雞雞肉是百姓餐桌的常客，但肉雞被屠宰加工的環節卻鮮為人知。我國衛生部曾發公告，為做好高致病性禽流感防治工作，防止高......

無骨雞爪很多人都有吃過，它裡面的骨頭已經被去掉了，可以直接吃的哦，無骨雞爪去骨頭很簡單，下面來一起看看。無骨雞爪是用嘴去骨嗎當然不是。無骨雞爪怎樣完整去骨頭一、煮雞爪：把焯好的雞爪冷水入鍋，根據需要加入調味料，大火......

雞骨草別名：黃頭草、黃仔強、大黃草、豬腰草。性味：味甘、微苦，性涼。歸經：歸肝、胃經。入藥部位：為豆科植物廣州相思子的乾燥全株。雞骨草的用法用量用法：15～30g。炮製：除去雜質和莢果，切段。雞骨草的功效主治功效：利溼退黃，清......

更多推薦：春季煲好氣色的三款靚湯無油綠豆雞湯材料：三黃土雞(沒有內臟的)、綠豆、蔥、姜、料酒、鹽。教你如何製作無油綠豆雞湯更美味1、綠豆提前取出洗淨，用清水泡1到2小時。2、雞洗淨，取一半即可，爪子切開來，也可以不放入......

最近網上有人曝光了一段視訊，視訊中的工人們都在用嘴巴啃著雞爪，後來才得知原來這就是無骨雞爪的製作流程，不知道看完了視訊的各位還好嗎？以後對於無骨雞爪還吃不吃呢？某雞爪加工廠，工人用嘴啃的方式為雞腳剔骨去指甲。無骨......

雞翅去骨的方法看似複雜，其實非常簡單。下面我把具體方法介紹如下，保你一學就會。第一步，切口。要在兩根骨頭的連線點中間切一刀。切完後就出現兩根骨頭。如果你沒看到，就往深再切一點，就可以看到兩根骨頭了。看到兩根白色......

綠豆雞蛋糖水治風熱牙痛材料：綠豆100克，雞蛋1個，冰糖適量。方法：將綠豆搗碎，用水洗淨，放鍋里加水適量，煮至綠豆爛熟，把雞蛋打入綠豆湯裡，攪勻，稍涼後一次服完，連服2-3天。適宜風熱牙痛、口腔紅腫熱痛的風熱牙痛者食用。......

雞骨草的別名：紅母雞草、石門坎、黃食草、細葉龍鱗草、大黃草雞骨草的功效與作用：甘、苦、涼、無毒。歸心、肺、肝、胃、腎經。有清熱利溼，散瘀止痛的功效，主治黃疸型肝炎，胃痛，風溼骨痛，跌打瘀痛，乳痛等等雞骨草的營養價值：主......