燒豬蹄若在燒豬蹄時，稍微加一些醋一起烹調，就可使豬蹄中的蛋白質易於被人體消化、吸收和利用。因為豬蹄中主要含有的膠原蛋白，在加酸的熱水中易從豬蹄上分解出來，並使豬蹄骨細胞中的膠質分解出磷和鈣，使營養價值增加。炒豆......

食醋可以美容降血壓卻不可亂吃談到醋，很多人都愛吃，尤其是女孩子，當然我這裡是指食用醋，而不是指醋意，呵呵。因為醋可以增加食物的味道，對身體也確實有好處。我本人也特別愛吃醋，東北人都愛吃餃子，別人會倒點醬油，加點醋，而我是......

米醋和白醋看起來很相似，但它們的味道、營養、功效以及用法都不同。米醋和白醋有何分別，聽聽的介紹吧。白醋白醋是醋的一種。除了醋酸和水之外不含或極少含其他成分。以蒸餾過的酒發酵製成，或直接用食品級別的醋酸兌制。......

【出處】《西藏常用中草藥》【拼音名】CùLiǔGuǒ【別名】沙棗(《高原中草藥治療手冊》)，大爾卜興(藏名)。【來源】為胡頹子科植物沙棘的果實。10～11月採摘成熟果實，晒乾。【原形態】沙棘，又名：醋柳、酸刺。落葉灌......

蘋果醋的功效與作用蘋果醋的功效：一、排毒：果醋中含有一種特殊物質——果膠，能夠減少腸內不良細菌數量，從而幫助有益細菌繁殖，因而能起到腸道排毒功效。二、美容養顏：果醋中含有豐富的維他命，維他命可以抑制面板色......

1、睡前一杯冷開水，加一湯匙醋，喝後可助眠。2、打嗝時飲醋一小杯，一口氣喝下去即可消除。3、便祕者每日酌量喝白水加醋，可潤腸通便。4、用醋塗抹蚊蟲叮咬處，可減輕癢痛、消腫。5、坐車前喝醋開水，防暈車。6、在溫熱的洗澡水......

醋，是由古代釀酒大師杜康的兒子黒塔發明而來，因黒塔學會釀酒技術後，覺得酒糟扔掉可惜，由此不經意釀成了醋。我國著名的醋有西老陳醋、鎮江香醋、保寧醋及紅曲米醋等。今天小編給大家講講醋的功效和作用，下面一起來看看吧。......

【拼音名】CùLínZi【別名】紅檬子【來源】藥材基源：為薔薇科植物光葉石楠的果實。拉丁植物動物礦物名：Photiniaglabra(Thunb.)Maxim.[CrataegusglabrThunb.]採收和儲藏：9-10月果實成熟時採收，晒乾。【原形......

米醋和白醋看起來很相似，但它們的味道、營養、功效以及用法都不同。米醋和白醋有何分別，聽聽的介紹吧。白醋白醋是醋的一種。除了醋酸和水之外不含或極少含其他成分。以蒸餾過的酒發酵製成，或直接用食品級別的醋酸兌制。......

醋的功效與作用醋不僅是一種調味品，而且是一種保健養生食品。醋除了含有大量的醋酸外，還含有鈣、鐵、葡萄酸、乳酸、甘油、脂肪酸和鹽類，在食用方面，醋可以溶解食物中的鈣和鐵，使人體容易吸收，還能保護食物中的營養物質不被......

醋泡洋蔥是洋蔥的一種常見吃法，而且它對人類身體有明顯保健作用，不僅能減肥瘦身，還能促進消化，也能保護人類心血管，在日常生活中最適合那些身體肥胖和患有三高的人群使用，但對醋泡洋蔥的做法還有些人不瞭解，今天就把他的正確......

【拼音名】CùLì【別名】狗葡萄、山麻子、燈籠果【來源】虎耳草科醋栗Ribesmandshuricum(Maxim.)Komar.，以果實入藥。【生境分佈】東北、河北、山西、陝西、甘肅。【化學成份】果實含有有機酸類：枸櫞酸、......

說起柿子醋可能很多人並不太熟悉，但柿子醋顧名思義就是以柿子為原料經過加工釀製而成的，那麼柿子醋到底有什麼營養價值呢？柿子醋有什麼特有的功效和作用呢？帶著這些問題，接下來讓為大家一一解惑詳細介紹一下吧。柿子醋的功......

醋泡雞蛋的作用：民間流傳的醋泡雞蛋的73種作用：1、服醋蛋液可以預防和減少感冒2、醋蛋治痢一劑見效3、服醋蛋可使乙肝諸病好轉4、服醋蛋能使肝病大大減輕5、服醋蛋液使肺結核病大有好轉6、服醋蛋有利於骨結核病的痊癒7......

孕婦可以用醋泡腳嗎？可以的。孕婦其實可以說是患有腳氣的高發人群，但是孕婦在用藥方面又不能隨便用藥。所以民間就有了不少偏方來治療孕婦的腳氣。白醋泡腳也就隨著出現了。醋泡腳的方法1、白醋白醋有殺菌作用，另外白醋......

食醋的功效和作用1、殺菌防腐。殺菌防腐是醋的拿手本領，我國古代曾有疫病流行之時，燒石澆醋，其蒸氣薰居室，善能驅逐傳染之疫氣的記載。從前的人還以醋淹漬魚肉和蔬菜，以保藏食品，這是古人聰明之處，在沒有防腐劑的時代，醋與鹽......

【出處】《食療本草》【拼音名】DàMàiCùZāo【來源】為大麥制醋後剩餘之糟粕。【性味】《綱目》：酸，微寒，無毒。【功能主治】《食療本草》：主氣滯風壅，手臂腳膝痛，炒醋糟裹之。【摘錄】《*辭典》......

醋泡黃豆的功效：醋的保健功能日益受到重視，現代研究發現，醋含有豐富的營養物質，經常飲用醋泡豆可軟化血管、降脂降壓、防止動脈硬化、治療糖尿病;醋泡豆還有減肥、健身、美容、殺菌、抗癌等獨特作用。目前成為風靡世界的......

【出處】始載於《拉漢種子植物名稱》。【拼音名】ǎiCùLì【英文名】swampCurrant【別名】黃果矮茶藨。【來源】藥材基源：為虎耳草科植物矮茶蔍的果實。拉丁植物動物礦物名：RibeshumileJancz.【原形態】黃......

醋不僅是一種調味品，而且是一種保健養生食品。醋除了含有大量的醋酸外，還含有鈣、鐵、葡萄酸、乳酸、甘油、脂肪酸和鹽類，在食用方面，醋可以溶解食物中的鈣和鐵，使人體容易吸收，還能保護食物中的營養物質不被破壞。食用醋的......